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松脆可口的小饼干，一口一个
胖子瘦子我都爱
1国际惯例，材料大合影2分蛋，一定要分干净，不然影响蛋白打发3蛋黄打散放入10g白糖4白糖融化后加入玉米油，少量多次加入，每次等前一次加入的油拌匀后再加下一次5倒入酸奶，稍微拌匀即可6低粉过筛，用手动打蛋器画十字拌匀，不要画圈搅拌容易起筋，看不到粉块即可7蛋黄糊完成后的状态，是很丝滑，用打蛋器捞起来称不间断往下滑，酸奶的量根据自己用的面粉来看，状态对了就可以了，不用完全按照方子的量来做。8蛋白盆放几滴白醋或柠檬汁，电动打蛋器低速打出大泡放10g糖，分三次放。此时预热烤箱到150°9蛋白打到硬性发泡，提起来
Eva圆滚滚2013
简单易做，因为食材用量都是40克，所以称为“小四”，而且做出来的蛋糕柔软度刚好，形状可依据不同模具做出各人喜欢的蛋糕。
黑猫警长kitchen
1准备食材。2花生米冲水沥干。3锅烧热加玉米油。4花生米倒锅里。5花生米爆开了加盐巴。6出锅啦。小窍门花生米倒入锅里就用锅盖盖着，不然油溅身上很疼的，不时晃动下锅，不要糊了。
卢育000
1食材啦。2苦瓜切片。3切好的苦瓜片去籽。4处理好的苦瓜放入打散的蛋液里拌匀。5加了红椒提色，加盐拌匀。6平底锅烧热放玉米油，再倒入拌匀的苦瓜鸡蛋。平摊开。7小火两分钟翻面。8装盘即可。小窍门火候注意下，我是文火慢煎。
卢育000
我喜欢吃燕麦的东西 这个饼干更是我的最爱 嘴巴馋了的时候吃一个这个 整个人超级满足
Hiangyuena
做蛋饺的关键在于蛋皮，摊制蛋皮不仅耗费时间，还需要耐心、技巧和合适的工具
Sunny厨房
1蛋黄蛋清分开放，蛋黄搅匀加入盐，糖搅匀，再加入牛奶，油先用一小部分低粉搅拌到无油状，再加到蛋黄继续搅匀，（不要用力搅哦，别出筋）这部分忘拍照了。接下来就是打蛋清了，加几滴醋然后用打蛋器打下，再加糖，糖要分三次加完。打到图1这样这差不多了。2打发的蛋清分三次到蛋黄这边。烤箱可以先预热（不要画圈圈搅），上下翻，搅匀就行了。倒入模具。模具轻轻摔几下，振出大泡。这时就可以放烤箱了。3170度20分钟后150度30分，烤好后用力多摔几下，（小心模具摔坏哦）立刻倒扣过来，我是用一个盆子放烤网倒扣在烤网上。放凉脱模，
影子梅
戚风蛋糕是很多烘焙新手的必选作品，不知为什么会有好多失败的，我从做第一个开始就没有失败过，都发的很好，也不开裂！希望能帮到你们！其实很简单！
ACE王玲
以前不爱吃茴香，不怎么喜欢这个味，受弟们的影响，慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的，可以接受了，今天闲着没事包点饺子吧。
婉婷厨房
常有人说粤菜偏甜偏淡，其实不然粤菜除了辣之外，酸甜苦咸都有就像一道排骨可以做成咸的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨主材是决定一道菜的鲜而调料和配料就决定了这道菜的味所以说，每个厨房都像是魔法城堡一样样的食材运进去一道道的美食变出来！
小耳Maggie
从小就喜爱各种粉条，第一次吃土豆粉，就喜欢上了。夏天到了，感觉都没有什么胃口。酸菜开胃，让人有想吃的欲望。这道菜可当汤，也可当面条吃，（如果水加少一点）还可当菜吃。一菜三用。你值得拥有。哈哈。喝着也是酸香开胃。
二婷爱美食
儿子很喜欢吃鸡排，原来经常带儿子去肯德基吃，现在自己会炸了，去肯德基的次数也少了，而且自己做的卫生安全，能够保证食材的新鲜。鸡胸肉烹制的时候不做处理，吃起来口感会有点柴，怎样才能做到吃起来不干不柴，外酥里嫩呢？请仔细看我的做法吧！
爱美食的志宝妈
1食材。2鸡蛋打散，土豆切丝。3土豆丝过水冲洗掉淀粉，放鸡蛋液里拌匀加点盐。4平底锅烧热加玉米油，把拌好的土豆丝倒锅里摊。5记得小火慢煎翻面，出锅切出自己喜欢的。6成品，配了个蛋花汤。小窍门切记小火慢煎。
卢育000
喜欢吃各种卷饼，比如鸡蛋卷饼、肉丝卷饼、火腿卷饼，有一阵子，大街小巷冒出了很多四川卷饼店，饼皮现烙，有十几种包的料可以选择，每次路过的时候都忍不住买几个解解馋，自己吃一个，再带两个给儿子和老公。如果去肯德基必点老北京鸡肉卷。饼皮软而有嚼劲，裹上美味的配料后，咬一口，好吃到极点。今天早餐我亲手做了老北京鸡肉卷，得到了老公和儿子的一致好评，心里那个美啊????么么哒！
爱美食的志宝妈
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
