这个方子蛋黄中没有放糖,为了有效打发,把糖全部放蛋白中了,此方也适合其他10寸模具,分量减半就是2个8寸量。
水尝无华
这个是戚风蛋糕做法的蛋糕卷 我不爱吃太甜 所以糖分一般都用得比较少 我觉得完全不影响口感 就是蛋糕太少糖也会不好吃 所以唯一办法 只能尽量少吃 偶尔做就行了????????????????。
?不爱吃糖的糖糖糖?
宝贝很喜欢吃馒头,也喜欢吃外面买的喜饼,想想不如自己做更健康,虽然外形不好看,但口味不错。糖的含量还可以自己控制,鸡蛋也是用土鸡蛋,比外面买的要好吧
小林子0321
中秋节临近开始做月饼了,冰皮月饼质感晶莹,Q弹软糯,深受大家喜爱。今天做了《玉兔冰皮月饼》一改传统的造型,方法简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,没有月饼模具也可以制作漂亮的月饼哦~~~
阳光明媚99
中秋节临近开始做月饼了,冰皮月饼质感晶莹,Q弹软糯,深受大家喜爱。今天做了《小刺猬冰皮月饼》一改传统的造型,方法简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,没有月饼模具也可以制作萌萌哒月饼哦~~~
阳光明媚99
1准备材料。2锅内倒入适量清水,倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。3煮熟的玉米倒入网筛内,留下玉米水。4再把一勺糯米粉、3勺淀粉拌入熟的玉米粒。5尽量使每一粒玉米都沾上淀粉和糯米粉,然后再把多余的粉过筛一下。6热锅下少许油,把玉米倒入锅内。7用锅铲把玉米轻轻推开后,倒入玉米油,与玉米齐平的份量,能包住整个玉米烙的油量,然后盖上锅盖,小火烙3分钟。8出锅时把多余的油倒出,顺势把玉米烙推到准备好的碟子上,这样完整的一张玉米烙就完成了。9上桌前撒上两勺白糖,成品图。10成品图。
黑猫警长kitchen
在电视中无意中发现糯米糍的一个超简便的做法,直接调好糯米浆,放到微波炉中叮三分钟,就能搞定~相比蒸出来的糯米糍的外皮,省时省力~
吃好吃的喽520
1小白菜洗净剁碎2剁好的小白菜肯定出汤,用白菜汤和面,原汁原味哦3鲜虾剥皮,切丁备用4把切好的材料还有调料放进去搅拌均匀开始包喽5然后煮锅里放水,下饺子喽6饺子出锅喽7口水满地呀!这饺子太鲜了。
小帅厨娘
做了很多次戚风蛋糕,没有一次上传菜谱的,这次记得拍过程图了,所以赶紧上传吧。
小林子0321
毕业以后我来到了一座我喜欢却陌生的城市,一个人生活着,一个人做饭吃,一个人研究喜欢的美食。去年入烘焙,至今一年有余。爱上了美食,也爱上了烘焙。大抵也是在临近中秋前,一次偶然在微博上看见有人发蛋黄酥的照片,看着特别漂亮,特别适合中秋馈赠给家人的糕点。特别感兴趣在网上搜了一下方子感觉好负责,但是最吸引我的还是内陷-豆沙蛋黄馅。外面卖的豆沙蛋黄月饼,第一个不喜欢的理由是豆沙过于太甜,第二个不喜欢的理由好吃的价格都比较贵,第三个不喜欢的理由蛋黄太小啦。鉴于这么多自己给自己找的理由,决定尝试一下蛋黄酥。去年中秋节的
Xiao小C
1青苹果 嘎啦果洗干净2青苹果 嘎啦果各半个 削皮 切块 。一个蛋清加少许淀粉搅拌均匀。另一个碗中备少许面粉。3苹果块均匀裹上一层面粉4裹上面粉的苹果块加入蛋清淀粉液中挂糊5干净锅内倒入玉米油 烧至6成热 加入苹果块 转小火 炸至焦黄 捞出备用6干净锅内加入约15g清水40g白糖一起煮 煮至冒大泡后变黄 锅铲稍微难以翻动7倒入炸好的苹果块 关火 快速翻动8出锅 装盘 稍微凉一下就可以吃了 酸酸甜甜
剥开颗糖
28*28方盘 160°上下火 中层 25分钟
小馋鸡
又一年中秋节,中国的节日气氛似乎大多都是用美食来表达。看到版块里的姐妹们那么有才,我也照着美食天下里一个朋友的方子做了起来。好不好吃在其次,只希望朋友们感受到我的心意就好。
满溢烧包小铺
相信很多人都知道红糖和红枣都是滋补,补血养气的食品,女神必备,气色不好、脸上有斑、体虚、失眠的MM除了红枣枸杞桂圆茶一定要常喝外,其实我们还可以来款,红糖红枣戚风蛋糕,今天小萌动起来给大家做起来哦,这款滋补蛋糕口感,带着红枣、红糖浓郁的香,松软甜美,营养可口,老少皆宜,可直接当早餐吃、下午茶也可以,喜欢的亲还可以作裱花蛋糕胚,稍加点缀就可以啦!做法简单,喜欢的亲们,跟着我一起做起来吧!
萌城美食
1牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净,尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉,这样会影响鲜美的口感(今天买的牡蛎超级大哦非常诱惑呢)2准备好蒜、香菜、小葱备用3烤箱预热上下火180度20分钟后摆入洗净的牡蛎开始烤(上下火200度烤15分钟)4将蒜、香菜、小葱切成碎末备用5锅中放入底油加入蒜末炒香6加入蚝油和糖调味添加适量清水烧开7滴入鲜鸡汁提味淋入水淀粉勾芡最后撒上葱花和香菜末即可8调好的料汁淋在牡蛎肉上9牡蛎依次淋上料汁再次摆入烤盘上下火200度烤5分钟即可10已经听到噼里啪啦美妙的滋烤声,我的宝贝也该出炉喽
祯祯宝贝
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球