搜索
冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼，传统月饼的皮料高糖、高油，经烤制成金黄色。而冰皮月饼饼皮柔软洁白略有透明感，且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量，均低于传统月饼，属环保健康类产品。冰皮软糯Q弹，一口咬下会有Q弹的感觉，口感有点类似于糯米糍和雪媚娘这一类点心。彩虹奶黄冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有奶黄馅。奶黄馅是我经过多次实验才得到了奶香浓郁，口感丝滑的馅料。这款冰皮月饼因为没有添加任何防腐剂和添加剂，最好在2天食用内完毕，记得
小西洋
一年一度的月饼季又到啦，饼皮月饼美美哒，用了火龙果的汁，颜色很漂亮。
满宝妈妈
今年中秋团圆节，吃自己炒馅做的月饼，感觉很棒，终于可以让家人吃上放心月饼啦，很开心。有了新良月饼预拌粉，做月饼也可以很简单哦。
tina清潭丽影
1准备好材料2称量好所有的材料3玉米油，酸奶，20克白糖倒入盆中加热至微微沸腾离火，放在一旁降温4待温度降至80度左右，筛入低粉5用切拌手法拌匀，放凉6鸡蛋分离至无水无油的盆中7蛋黄倒入放凉的烫面糊中8还是用切拌的手法拌匀9拌匀的蛋黄糊过一下筛10过筛后的蛋黄糊非常的细腻11蛋白用打蛋器低速打至大鱼眼泡放入30克白糖12蛋白开始变稠再加入30克白糖13最后打至硬性发泡14取1/2蛋白加入蛋黄糊中15切拌匀16把拌匀的蛋糕糊全部倒入剩余的蛋白中17再拌匀18倒入8寸蛋糕模具里，大力震几下，震出气泡19放入1
尖角小荷
这个中秋一直做了不少甜味月饼，总想试试咸味月饼，于是尝试做了这款广式藤椒牛肉馅月饼，味道杠杠滴，作法简单易行，特此推荐给大家。
Linda96697899
一直偏爱葱香咸味的点心，咸甜可口，稍微多吃一点也不会感觉到腻????。葱香曲奇、葱香肉松面包那可是咱家餐桌上的常客????。 今天是9月1日，小家伙幼儿园开学的日子，咋的也要整点特别的玩意儿小小的庆祝下，于是便有了这个全家都爱的葱香金丝蛋糕^_^。关键是简单快手又美味，也非常适合初学者呢。在这个生活、工作快节奏的年代，省时、省力、成功率高才是硬道理不是吗？????
涵妈美食
以食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的，有滋补健肝脾功能，同时也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油，起酥效果也很棒。下面的分量可以做8个饼。
海之韵美食记
以食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的，有滋补健肝脾功能，同时也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油，起酥效果也很棒。下面的分量可以做8个饼。
海之韵美食记
以食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的，有滋补健肝脾功能，同时也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油，起酥效果也很棒。下面的分量可以做8个饼。
海之韵美食记
1原图料2取两个无油无水碗、分别将鸡蛋黄、鸡蛋清分别打入碗中3蛋黄碗中加入20克白糖4加入玉米油5加入牛奶搅拌6用过滤网筛入面粉7搅拌成五颗粒状细腻的面糊8下面开始打蛋白、碗中加入三分之一的白糖9打几分钟后第二次加入白糖10打出纹路后第三次加入白糖11将蛋白打成干性发泡状态、蛋白不会从打蛋器上掉下来即可12打好蛋白后取三分之一加入蛋黄中搅拌、切拌和翻拌13将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中用同样的手法搅拌均匀14将搅拌好的蛋糕糊倒入八寸的模具中、震荡几下震出气泡15放进已预热的烤箱里、上下火120度60分钟
曦雅妈妈美食
距嫦娥奔月周年纪念日不到一个月啦！乃们家的月饼都准备好了吗？憋告诉我你们还在纠结是做五仁党还是蛋黄派，大嘴拼尽洪荒之力来了一出红糖冰皮月饼，以自制红豆沙为馅，甜而不腻，味道直接甩传统白莲蓉666条街，已入围年度送礼装13必备佳品，还不赶快get起来！
咸鱼小咸
今天就为亲亲们带来一款不用电烤箱就可以做出很好吃的点心。我一下子就想到了铜锣烧，做法非常简单，只需要平底锅，不用抹油，非常健康。而且准备开学了，妈妈们可以给孩子做这个点心作为礼物，一定能瞬间俘获孩子。因为这个在多啦A梦这部动画片里面很出名，是多啦A梦最爱吃的食物。有求必应的多啦A梦叮当猫可以从口袋里掏出无数宝贝，救小主人于危难之时，我小时候经常会不离嘴的一句歌词是：“小叮当帮我实现，所有的梦想。”哈哈，希望所有的小朋友吃完铜锣烧后都可以像多啦A梦那么机智，可爱，在学习上遇到难题可以立刻找到方法解决。
萌城美食
1蛋清蛋黄分离，蛋清要放在无水无油的干净容器内，放冰箱冷藏室备用。2蛋黄倒入牛奶搅打均匀，倒入玉米油搅打均匀，最后倒入白糖搅打均匀。3筛入玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀或手动打蛋器画“之”子手法切拌成均匀的蛋黄糊，切忌画圈以免蛋糊产生面筋。4切拌好的蛋黄糊5取出蛋清，挤入少许柠檬汁或白醋，用电动打蛋器调至高速打至蛋清起泡，倒入剩余白糖1/3继续搅打。6打至浓稠再倒入1/3白糖，高速继续搅打。7打至蛋清出现轻微纹路倒入剩余白糖，打蛋器调至低速，继续搅打。8提起打蛋器，蛋清出现短而坚硬的小尖头就是做戚风蛋糕最好的
☆开心美食☆
本配方是15厘米中空模具的量，家里人少吃不了太大，偏偏只有18厘米的模具，虽然成品爬的不是很高，但一点都不影响颜值和口感！
☆开心美食☆
1南瓜去皮切丁2超市买的生培根，煎。3放入南瓜，油、盐翻炒3分钟。4淘好的米，炒好的料拌匀，加水正常煮饭。5营养煮6饭煮好，洒一把黑芝麻。出锅，开吃，吃嘛麻香。小窍门培根含盐，适量放盐。
锦上飞
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
