马上就要迎来圣诞,带上这一款浓郁的COCOA蛋糕卷在寒冬的夜晚里,冲一壶咖啡或奶茶,与爱人或好友围坐在温暖的餐桌前和桔黄的灯光下,一同分享这款苦中回甘、后味浓郁的甜品,该是多么美好的画面啊!巧克力控不能错过的一道甜品,细滑的巧克力奶油霜配上绵润细腻的蛋糕卷,伴着纯可可粉的微苦,每一口都是大大的满足。
刘素
1核桃用烤箱烤熟,(170°,5分钟左右),晾凉后,切碎。2玉米油和细砂糖放入碗中,搅拌均匀。3加入一个鸡蛋,搅拌至砂糖融化。油糖乳化。4筛入低筋粉和小苏打粉。5加入核桃碎,抓成面团。6取适量的面团,揉圆,放在烤盘上,按扁。7放入预热好的烤箱,170°,中层,上下火,烤15分钟左右。
悦悦玉食
喜欢抹茶的味道和颜色!早上来一份这样的蛋糕卷是不是会胃口大开呢
奇玉音缘
现如今食品安全有很大的问题,我们不妨自己在家制作。没有添加剂,要是和孩子一起做更有一番风味。
小艾厨娘
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于
Marsally4390
浪漫小屋这款蛋糕没有添加黄油、奶油、少糖,很健康哦!一层蛋糕片,一层火龙果泥,再加一层蛋糕片,一层香蕉泥,最后一层可可酱,上面用抹茶饼干做装饰,是爱美美眉的最佳选择。
低调蓝莓
记得第一次看到甜甜圈是在欧影视剧里,男女主角拿着甜甜圈坐在中央公园谈情说爱,感觉有的爱情就应该这样,平淡圆满却又有很多甜味,当甜甜圈进入到中国那是我大概二十岁的时候,每次去都要买上一盒,6个一天就能干掉3个,觉得那种甜甜,糯糯,软软的口感让人真的是无法自拔,直到我开始做甜点才发现原来所谓的甜甜圈都是经过油炸的,顿时觉得童年甜甜圈美好的印象全化为泡影了,因为讨厌油炸的食品又放不下甜甜圈那诱人的口感,所以这次决定自己做,来个稍微改良版的不一样的甜甜圈。此处用的是三能屋诺甜甜圈模具,可做6个。
崇尚空调的猪
第一次做酥皮豆沙花饼,因为是突然想起做,家里没有猪油,就用玉米油代替,一样酥得掉渣,感觉口感很酥脆(和用猪油做酥比较来个人认为更健康)加上软糯香甜的桂花豆沙,甜而不腻,酥脆可口...
心语梦境
浓浓的抹茶牛奶酱夹心,配上松软的抹茶戚风,然人回味不穷,抹茶控的一定不要错过这款蛋糕,制作简单,口感又好,值得一试。
Petrus柏翠电器
这个饼 是去星巴克吃的红豆松饼 然后自己就地取材 按照自己的一些配方和想法做出来的一个口感非常好 食材也很容易凑齐 并且非常好吃、做法简单 耗时非常短的一款完美下午茶的搭配!真的很好吃!是非常好吃! 其实和司康的口感差不多 只是叫法不一样吧~啊 这个其实也可以叫做:红豆红薯松饼 或者 双红司康?哈哈哈哈 反正就是松软 又有点酥的饼类啦 阳光灿烂的下午 来几个 保证满足!不过因为太快手 做得忘记拍过程 太好吃 吃完都记得要拍照……哈哈 还是忍不住分享这道美味!????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
去年流行的菠菜汁蛋糕我一直都没做过,这几天新上市的菠菜又嫩又鲜,每天买上一把不是炒就是打汤,前几天也榨汁试了下戚风蛋糕,感觉烤出来比抹茶都好看,而且一点菠菜的味道都没有,中间再抹上淡奶油和蜜红豆,一口下去细腻香软,好吃不腻,带去给小朋友吃个个都很喜欢。
鱼眼中的爱
朋友过生帮做的生日蛋糕,我最怕的就是做裱花了,实在是手残呀。朋友喜欢芒果和奥利奥,那就多摆点好啦。简单的戚风体,加水果奶油,上面切点芒果花,摆上奥利奥片,边上再放几颗巧克力豆,这样一看还不难看呢,最主要的是朋友非常满意!
鱼眼中的爱
戚风蛋糕松软,百搭,可加蜂蜜、水果汁、菜汁、牛奶……等等。只要学会一种,其他的也都会了!
黄宝玲
1胡萝卜用果语机榨汁,过滤取65克备用2鸡蛋蛋清分离到无水的容器里3将油30克和20克糖倒入胡萝卜汁中搅拌均匀4筛入面粉,搅拌均匀5一个一个的加入蛋黄6轻轻拌匀7蛋清分次加入20克糖,打发8将打发的蛋清分三次加入蛋糊9切拌均匀10烤箱150度预热5分钟,烤盘铺上吸油纸11将拌好的蛋液倒入烤盘中,轻磕烤盘,用刮刀抹平蛋液12将蛋液放入预热好的烤箱,烤箱上下150度 中层烤20分钟13将烤好的蛋糕片拿出晾凉14在蛋糕片上抹上蓝莓酱15借助吸油纸将蛋糕片卷起来,定型16放到冰箱冷藏1-2小时更佳 切段17成
仪琪爱阳
这个方子做的直接发酵法面包,确实超软,操作简单,直接用面包机做出来就好吃。关键是自己做的最安全,什么添加剂也没有,全是天然材料,家人吃了也放心。
寻找桃花岛
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈