做好了苦豆粉,就可以做花卷了,嘿嘿,我还是第一次做花卷,苦豆其实并不苦,加了苦豆的花卷味道很香呢,他们都爱吃
风再起时~
看到网上好多漂亮的裱花蛋糕,很喜欢,就学习做的裱花蛋糕,用的戚风蛋糕胚,蛋糕体是淡奶油抹面,五叶花用的奶油霜,第一次做的,也没有什么工具,抹面也抹不平凑合着,整体做出来看着挺漂亮的,呵呵
荧姳
作为地道的北方人,隔三差五的总要做顿面条吃,西红柿鸡蛋汤便成下最好的下饭菜。尤其在中午很紧张的时候,最快速的莫过于西红鸡蛋手擀面了.....
★水舞颜★
11、蛋白蛋黄分开,低粉及盐混合均匀过筛两遍备用。烤箱170度预热。22、蛋黄加入10克细沙糖。33、用手抽搅匀。44、加入牛奶、玉米油搅拌均匀。55、加入过筛低粉,翻拌均匀。66、加入捣烂的香蕉泥,拌匀。香蕉泥我是要用的时候才捣烂的,如果提前捣烂最好加点柠檬汁,不然会氧化变黑的。香蕉泥不要捣太烂,带点碎块,更好吃。77、这是搅拌好的蛋黄糊。88、蛋白加入几滴白醋,打至粗泡,分三次加入细砂糖,打至影性发泡,如图8所示,打蛋头提起有直立倒三角形。99、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。1010、把拌匀的蛋黄
Haapy忧子
说起胡麻煎饼,就记得小时候上学的时候,家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼,上学的时候带上,那是一个香啊,后来上学离开家了,吃的少了,现在成家了,想找一点胡麻做馍馍更是难得,那天农村的亲戚带来的胡麻,真是喜出望外,可以做久违的胡麻盐馍馍了O∩_∩O~
★水舞颜★
没买到基围虾,只能用河虾了,太小了不太好剥成虾仁,但营养对孩子来说是绝对的好!
琪琪妈妈的厨房
1分离鸡蛋!切记承装蛋白的容器无油无水2蛋白中加入几滴白醋打蛋器略打起泡(专业术语鱼眼泡)3加入1/4白糖搅打,蛋白变浓稠,呈较粗泡沫时,加入1/4糖继续打,蛋白表面出现纹路的时候,再加入1/4糖继续打。(图为湿性发泡,打蛋头尖部蛋白弯弯)4当提起打蛋器时,蛋白拉出短小直立的尖角,表明达到干性发泡的状态,停止搅打!蛋白打发完成。(打蛋盆倒扣不低落)5蛋黄盆中依次加入玉米油,牛奶,剩下的糖1/4略打融合,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,以免面粉起筋。6盛1/3蛋白到蛋黄糊中,,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀后
爱情中毒
1主要原料图2将蛋黄、牛奶、白糖、玉米油混合均匀3抹茶粉和面粉混合后过筛,倒入搅拌好的蛋黄混合物中4将其混合后搅拌均匀5蛋白分三次加糖打发至呈小尖角状态6取三分之一蛋白倒入到蛋黄混合物中7拌匀后再倒回去8翻拌均匀后倒入模具中,烤箱180度30分钟左右9烤后取出倒扣10放凉后切块即可
风再起时~
这个蛋糕充满童趣吧,用了美美喜欢的巧克力豆还有牛奶小饼干装饰,用女儿的话说是:“看上去简简单单却有种很温馨的感觉”。美不太喜欢吃厚重的奶油偏爱酸甜的口感,所以在蛋糕胚中我加了小野莓果酱,奶油也涂的很薄,酸甜的果酱让这款蛋糕没有油腻多了一些爽口,巧克力豆和小饼干配着薄薄的奶油吃,香甜松软还有意外的小惊喜哈。
爱美的家
外甥女过生日没办法只能硬着头皮上了。。。。之前只做过戚风蛋糕,,但是过生日总不能只送一个蛋糕胚子吧。。。。现在正在考虑是制作裱花蛋糕捏还是做一个慕斯蛋糕捏。。。。还是做一个别的捏。。。于是在今晚先给做一下裱花的蛋糕玩玩等外甥女生日之前再考虑做什么吧!
冰殇水月
我为嘛总是抵挡不了虾的诱惑
烧焦的Apple
自从学了烘焙,总想着做点吃的给妈妈和女儿吃,看着她们吃的开心,觉得什么都是值得的,这款蛋糕是她们最喜欢的,但也不敢多做,毕竟甜品吃多了,会长肉哦。
bianlibing
大爱紫薯,特喜欢那种深深的紫,总透着一股神秘的色彩。而加了紫薯的包子口感非常的软绵,那神秘的紫色,时刻诱惑着你的胃,若再配上一碗小米粥或一杯豆浆,就是不错的营养早餐了。
陶然百合
不记得失败多少次,这次总算成功了。借鉴了许多老师的方法,做了一点改动,这款蛋糕不是很甜,比较清淡。
在你身边1993
别名:赤豆、赤小豆、红小豆、红赤豆、饭豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强
杨小宝666
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨