1超市买的散装榨菜,上面有很多的辣椒粉。2洗干净,压干水。3热锅先放榨菜下去炒干一些。4加入花生油,姜丝和蒜翻炒,加入少许的酱油。5出锅。吃粥必备。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1肉切丝,葱姜切好备用。2小油菜洗净切段。3油热后放入葱姜炒出香味后加肉丝翻炒。4肉丝变色后加入适量榨菜丝再继续翻炒。5加适量清水,水开后下面条。6出锅前放入油菜段,再煮开即可。7加少许香油出锅即可。
surt1981
刮凉粉,口味是酸辣,是湖南名小吃地区传统风味名小吃,调以酱油、醋,清凉爽滑,来湖南一定要尝尝哦。
苹果的萍
减肥中~要不就吃干锅土豆片了
懒懒乖乖儿
1准备一个盘子,撕开豆腐包装。2把盘子倒扣在豆腐上面,再翻过来。3豆腐盒子四个角用剪刀都剪一个小口子。4往里面吹口气,轻轻一拍就下来了。5豆腐切厚片,皮蛋切小块,榨菜冲水切碎。6香菜,花生米切碎,撒上。7撒上白胡椒,浇水麻油,生抽,加点豆瓣酱,搅拌就可以开吃了。
噬血gg
这种东西完全可以在家做,除了油条不太健康,其实我买的是无铅无汞油条,也不知道真假,偶尔吃一次怕啥
豫籍川人
下班接孩子,回家烧饭,晚上兴趣班,陀螺一样,希望在有限的时间里,尽量吃得舒服些,于是,冰箱里有个这款肉饼,双休做好,管一周,推荐给大家。下面以500克为例。
小菜一碟的家
这几天空闪,就给家人做一份老家的糯米饭,用了香菇肉酱汤,还炸了一份酥脆的油条,配在一起真的是吃二碗都不够哦。
牛妈厨房
米豆腐滑嫩,肉香中带有淡淡米豆腐的碱香,拌在饭里就是饭遭殃啊!
苹果的萍
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二小时,泡软后洗净控水。3榨菜洗一下,切成大片用温水泡一晚上,去咸味。4木耳焯水后切丝,泡好的榨菜挤去水分切成丝,黄瓜切成小片,小米椒切丁去籽,香葱切小段,准备2勺辣豆豉备用,。将蚝油、香油,味精放在一起拌匀。5黄瓜片用少许盐腌10分钟,然后挤干水分。6红辣椒和香葱放入碗内,倒入少许热油浸出香味。7锅内放少许油,放入2勺辣豆豉煸香,再放入香葱、榨菜丝煸炒,加入调好的蚝油,味精,香油,香醋熬香关火。8将榨菜丝盛出,喜欢吃榨菜的,到这步就是很香的一盘小菜“豆豉炒榨菜丝”。9将木
等的心跳
外面买的豆腐脑真心喝不惯。不管是鸡汁的,还是胡辣汤两掺儿,就自己买了原味豆腐脑自己调味,酸辣清淡不油腻,而且口感细腻,好喝极了????。配上油条,就是一道快手早餐。
一溪月
1糯米煮上的同时,将肉,笋,豆腐干,香菇,榨菜切丁。葱蒜切末备用。2肉丁放入热油中翻炒变色,出油,加入葱蒜爆香。3加入老抽,蚝油翻炒,再倒入那些切好的丁,稍加点水炖一下。4面粉加适量水搅成较稀的糊状。5不粘锅内倒入少量油,烧热后倒入面粉糊,转锅摊成面饼,等到面饼表面快干的时候,打入鸡蛋,摊开。6等到面饼干透,翻面。7面饼上按顺序铺上糯米饭,炒好的那些丁。8切成4块,然后再翻面煎一会,撒葱花出锅。小窍门1、3杯糯米正好做2锅豆皮。2、因为用了老抽和蚝油,所以一点盐都没放。
neco
1准备食材。胖头鱼一段,可用别的鱼代替。2鱼收拾干净,控干水,直刀二面剞几刀。3将五花肉、香菇、榨菜切丁、杭椒,小米椒切小段,葱、姜、蒜切小块,其它调味品备用。4锅烧热放油,油六成热将鱼下锅,二面煎成金黄色,煎时晃晃大勺,使鱼受热均匀,煎好后盛出。5另起锅,油烧热放入五花肉丁煸炒出油,再放入1个八角、花椒煸香,下入榨菜、香菇炒出香味。6下入葱、姜、蒜爆香。7放入l满勺甜面酱,2勺蚝油煸炒出香味。8放入鱼,然后加入3勺料酒,2勺克生抽,2勺米醋略烧一会,然后加入热水与鱼身平齐即可。9放入3小勺白糖,少许盐和
等的心跳
馄饨皮买的,2块钱,用了大概一半,做出来约20个。
米修可可西里
口味清淡,没有胃口,胃不舒服的时候来一碗比较好
沙粒。
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨