香辣筋道,简单快手????
一溪月
1买的榨菜头 切成丝不需要太细2切好的榨菜丝冲洗三遍,泡20分钟3锅中烧水,水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以,(因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些)4煮好后 凉水冲洗下控干水分5准备好的猪肉切片或者丝6锅中放入油把猪肉炒下,(最好是放点五花肉肥的多些比较香)炒至金黄放入蒜,姜7炒至2-3分钟放入盐鸡精,海鲜酱油!8最后放完调料炒2分钟,出锅装盘超级简单下饭超好吃
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做早餐挺好。
緣豆兒
非常美妙的组合搭配。
雨欣欣欣
汤汁好味,营养均衡,家常做法,简单快捷。
琪_feXjZ8E2
稍加变换,家常菜也是很美味的。
清水淡竹
1榨菜切丝。2丝瓜去皮切滚刀块。3鸡蛋打在碗中,加盐、料酒打散。4锅中放油,下入榨菜丝翻炒。5放入丝瓜翻炒,加适量水烧煮。6淋入蛋液。7放入葱花,加盐调味。8盛出。
清水淡竹
上班族的快手炒饭,简单好做 ,晚上焖好的米饭如果有剩余一早上起来就能快速炒好,给身体补充能力的榨菜炒饭
董小伊
特别适合上班族的一道家产菜,不费时间口味也好吃,试试吧
董小伊
清淡可口的萝卜丝蛋花汤,加了点榨菜口感更丰富
清水淡竹
快手,简单,不失营养,美味汤儿。
琪_feXjZ8E2
北方的馄饨基本上是带汤的。基本上是骨汤或鸡汤,佐以紫菜、榨菜丁、香葱、虾皮,馄饨皮薄肉鲜,汤醇香味美。早闻成都、重庆等地喜食红油馄饨,但远隔千里,无暇品味,后有机会入川,食之果然名不虚传。煮好的馄饨佐以青菜????、香葱、红油、花椒面、生抽、味精,味道十分醇厚。
小洞天
1准备好食材2热油加水3水开后放豆芽青菜4煮酸辣粉5碗里放辣椒、榨菜、适量醋、少许味精、6放入捞出的菜7捞出酸辣粉,加入葱花和炒的豌豆小窍门在重庆很多人当早餐吃哦!
杨洁的家常菜谱
相传这是康熙出游路过宫门岭的时候在路边店家吃的一道菜,因觉着味美,赐名宫门献鱼,鳜鱼鲜嫩刺少,做这菜正合适呀~
髅小彬
虽说我是个重庆人,重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻,调料太多,我还是觉得自己做的好吃些!
byh7068
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意