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芋头糕是广式茶楼上的美味小吃哦。这不，自己一直想尝尝这美味的小吃，不禁买了两大芋头。开始尝试这美味了。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、皂角甙等营养成分。芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、等功效。
余甘果蜜的厨房
“叶儿粑”是我小时候最爱吃的一款小吃。里面的馅有很多种，而我最喜欢的便是“芽菜肉臊子”馅的，那时候虽然只卖一毛钱一个，但也不是经常能吃到，所以，能吃到一次就感到特别满足！今天的叶儿粑是用”松下IH电磁加热电饭煲”来蒸制的，此锅上汽特别快，只需5分钟便可完成。叶儿粑一口咬下去，满嘴生香，油而不腻，面皮Q弹软糯特别好吃，不得不让我感叹：儿时的味道又回来啦~~
1粗茶淡饭1
黄豆的营养非常丰富，细细的黄豆面用来做饼，不仅营养，而且味道很香，加了点酸酸甜甜的蓝莓干，糖的用量很少，做出来超乎想象的好吃，为自己这种自创的搭配觉得颇有成就感，嘻嘻，糖少、油少，很健康，关键是家人都非常爱吃。不是自卖自夸，这个贴饼子真的很营养也非常好吃，非常非常推荐。 这个贴饼子，因为是发酵饼，很适合用着周末的早餐，周末不用着急，美味在温暖的发酵中慢慢膨胀，我们可以懒洋洋地等待着一顿营养美味的早餐。用电饼铛来做这个饼，200克的面刚好这个电饼铛一次性做好，油量少，煎的时间也短，不沾，受热均匀，
叶子的小厨
红糖米糕是很多人记忆儿时的美食，但今天我是用冰糖做的，嘻嘻一样好吃，做法不难而且吃起来口感好清甜，香甜松软^_^
木木天天
继续上曲奇。
悦悦玉食
团圆果是家乡诸暨过年必吃之传统美食，团圆果分白果和青果，用糯米粉和粘米粉按一定比例混合制作而成。白果包咸馅，一般用猪肉豆腐冬笋咸菜炒制；青果包甜馅，一般用豆沙馅、芝麻馅，青果有时候也做成雪团，即团成圆形后外面裹一层糯米。白果我已在几年前发过日志，现在和大家分享一下青果的做法。青果的青色来自艾草，我的艾草是清明前采来的，保存得当完全可以到这时候拿出来用，以前传统的保存方法是用石灰水煮过后封存，现在有了冰箱，就可以焯水后挤干水份，直接冷冻，非常方便。里面糯米粉和粘米粉的比例不是一定的，这个比例是我自己喜欢的，
漫香小屋
年糕，因为与“年高”谐音，所以有年年高的意思，寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。 据说最早的时候，年糕是每逢春节，人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛，倒也没那么多讲究，一年四季，想吃就吃了。 年糕的做法有很多，但究其本质，都不外乎是先将米类打成米浆，然后经过沥水，再上锅蒸制，最后经过捶打而制成的。 不同的地区，使用的米的种类也不相同。咱们江南一带，多是以大米和糯米来制作年糕。另外，还可以根据个人喜好加入红枣，红绿豆，甚至蜜饯等材料。 因为家里没有
暖调蓝0429
1芋头去皮洗净刨丝放盆里2腊肠虾干、干贝用油煸炒出香味放入芋头丝中。3加入盐和油用手抓匀，在分次加入粘米粉继续抓匀（最好带上一次性手套，或者用筷子）4找个适当的模具，也可以是不锈钢盘，里面摸油，把拌好的芋头丝放进去用力压实。5锅中加水烧热后在放锅里蒸15分钟取出。根据你的薄厚增减时间。6出锅后放凉或者冰箱冷藏过夜后在切块，放油锅里煎至金黄即可。7还可以沾点辣椒酱吃。
安娜蔡蔡妈
松糕，这是在糕点类，对于我来讲，应该是最简单了。因为它不用发酵变大，只要在制作过程仔细一点，成品应该不算问题。。。南瓜松糕，这次的南瓜我选用的是板栗南瓜。这款板栗南瓜肉质致密，口感细腻，味如板栗。蒸熟的板栗南瓜经过滤网的过滤，每一口南瓜泥都是入口即化，像板栗的细腻，更像鸡蛋黄的绵密。。。我爱上这款板栗南瓜了。。。无油、无奶、无蛋、低糖的南瓜松糕，快快乐乐过节日！
dog小主人_CSY
红豆圆子汤是甜品店里的人气甜品，可口感过甜，自己在家也完全能够制作出，从豆沙到圆子全部自制，甜度自行调整。
悠哈厨房
春天来了竹笋冒出来了，正是一年最新鲜的食材。做成创意十足的吉祥如意春笋酿，好吃又时鲜，非广西贺州的你一定没见过没吃过。真的非同反响。馅料的准备也和一般的肉馅不一样，因为加了粘米粉。虽然耗时比较久，但是为了非一般的美味也值得了。希望大家喜欢。
人生难得小自在
很好吃的小月饼点心，家人都喜欢。
土豆丝卷饼
又是时新的猪婆菜酿——贺州十八酿菜之一。猪婆菜是以往拿来喂猪的一种菜。一定要用这种菜做酿菜，因为口感润滑，味道清新。用馅也是独特的粘米粉，爽滑好吃。。吃了一个，你绝对绝对绝对停不下来。这个菜还可以当做主食来吃。有宝宝的你可以一试哦。希望大家喜欢。
人生难得小自在
广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。
高佳铃
12个全蛋加糖打发2加入粘米粉和玉米淀粉3加入油和奶4倒入小蛋糕模具5放至烤箱中层，温度175度，25分钟。小窍门烤箱需要提前预热，打发全蛋时最好坐热水打发
✿º万万º✿
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐，吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
