粘米粉的做法

粘米粉相宜相克食物表及简介

Q饼

台湾有一种点心叫圣保罗Q饼。偶然吃到被它层层的口感而征服。于是决定自己动手做个仿版的试试吧。没想到成品挺成功。不难。就是步骤有点繁琐。原来里面是红豆蛋黄肉松和麻薯馅。孩子不爱吃咸蛋黄我就没加。红豆馅被我换成了黑芝麻也不错。喜欢的可以尝试做做。

吃客球球
稔西糕

朋友给了稔西叶我把它晒干后打成20克左右的粉末

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重庆小吃油茶

油茶是川渝地区的特色早餐，在重庆的地位也绝不亚于小面，糍粑块和糯米团儿。重庆的风味小吃油茶与在不同侗、瑶、汉族及著名的有武陟油茶等，在原料配方与制作方法都有不同之处。油茶其实就是像米糊一样的食物，稠的，很好吃，吃起来又很舒服，很享受，像喝茶一样，颜色又像油的颜色一样，黄黄的。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。

紫嫣秀儿
脆皮南瓜饼

今天是6.1儿童节，想尝试一下我的模具做出来可爱的南瓜饼是什么样子，于是说做就做，马上行动起来。

Linda1989
广东肠粉(无锡版）

去吃广式早茶必点的一款。只是今天我把里面的虾仁改成了太湖鲜螺丝。因为我发现广式早茶内好多点心的陷都是用的鲜虾仁。估计虾仁鲜的缘故。太湖螺丝肉的鲜也不比虾仁差，今天我就来试试。效果果然不错，美美哒。

阿信美
豆沙墨米塔

今天做的这款塔用的都是非常健康的材料，普通塔皮中含有较多的油脂，我用米粉加牛奶代替了普通塔皮，馅是自制的豆沙馅，甜度也不高，还用到了营养丰富的墨米，成品甜度适中，底部和内馅软糯，顶层焦脆，建议热食，作为点心或早餐都是不错的选择，健康无负担。

漫香小屋
广东肠粉

肠粉在广东是最为普遍的早餐，也是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称于世。

御品香qq376369112
法式巧克力蛋糕-德普烘焙实验室

一提到蛋糕，大家都会想到鸡蛋，如果没有鸡蛋，蛋糕可以的做好吗？答案是可以的，今天我就带大家做一个没有鸡蛋的法式巧克力蛋糕；

Depelec德普
芝心土豆球

不用油炸的健康小吃

独角戏71
彩色糯米小圆子

喜欢吗？五颜六色的小圆子，想想外面买的各种添加剂，还是自己亲手在家里制作吧。果味的很好吃，也很好看，能够大幅度提高宝宝的食欲呢。各位宝妈们，动手做起来吧！

菜菜烘焙屋
无油双拼米蛋糕

这款蛋糕无油无面粉低糖，适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。

微笑momo宝贝
翡翠汤

1小白菜2洗净的青菜3把青菜切成段4把切好的小白菜梗放锅里烫熟5把叶子也放锅里烫熟6烫好的小白菜梗7烫好的叶子8把小白菜梗和叶子剁碎9把剁好的小白菜下油锅炒10加适量的清水，等烧开加盐、味精、粘米粉勾芡即可11做好的成品小窍门可以加适量猪红，猪肺下去煮更好吃

笑看天下524335751
鲜辣冬阴功萝卜糕

萝卜糕，传统的粤式点心，一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代，夏天的萝卜也非常好吃（如果实在萝卜的不够甜的话，可以在步骤7中加入适量的冰糖）。趁着夏日，来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。

Jackylicious
冰皮月饼

1将冰皮材料粉类全部倒入加入牛奶搅拌至顺滑。 2加入玉米油用手动打蛋器搅拌至无颗粒，使玉米油与面糊更好融合。3上锅蒸20分钟4蒸好后用筷子划开加速冷却，冷却后用刮刀扮成面团，带一次性手套揉至顺滑面团，用保鲜膜覆盖待用。5将50克糯米粉放在不粘锅炒至微黄就可以，装入碗中备用6将无盐黄油室温软化，用电动打蛋器稍微打发，加入粉类，细砂糖打发，4个鸡蛋一个个放进去，每放一个就用电动打蛋器搅拌均匀。7隔水蒸，第一个5分钟后打开搅拌，第二个5分钟后，继续搅拌，将边上的刮进来，小火不断搅拌直至

菜菜烘焙屋
浪漫七夕【创意甜点】

1食材分别称好备用。2把糯米粉，粘米粉，澄粉，白糖，倒入盆中，加入牛奶，搅拌均匀。3再加入炼乳，搅拌均匀。4最后加入玉米油，搅拌均匀。5搅拌均匀后，入蒸锅水开后，蒸25分钟。（盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜，避免水蒸气滴入盆中）6蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉：糯米粉入不粘锅中什么也不需要加，就小火不间断的翻炒，炒至微黄就可以了。（分量外）7面团蒸好后用筷子划散开，晾至温热不烫手时开始和面。8带上一次性手套，或者套个保鲜袋（防沾）用手先抓几下面团，再揉光滑。9面团按需保留一份原色，再分出三份：分别加入草莓

阳光明媚99

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