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吃腻了高油高糖的广式月饼，中秋节一定要拔草下冰皮月饼，颜值与内在兼具的青花瓷冰皮月饼，看着都觉得特别美好，赏心悦目，包入了自制的奶黄馅，甚是好吃，边做边吃了起来！食谱中用到了万慕升降锅，锅内配有升降滤篮，不仅吃火锅方便，还可以蒸脱糖饭，蒸包子、馒头和饺子等，煮焖食物也很方便，一锅多用途，5升的容量吃起火锅特别爽！
风意画
一年一度中秋佳节又至，相信很多人都开始采购月饼赠亲友了吧。对于我们喜欢手作美食的人来说又要开始忙碌了，各种月饼亲手制作，就为了让亲朋好友能吃的健康又合胃口。其实做的是月饼，表达的却是对家人、好友的那份爱。今天来跟大家分享一个冰皮月饼的做法，这款月饼相对广式月饼、苏式月饼来说做法相对简单，口感冰凉爽口Q弹，味道不错。低筋面粉我用的是金龙鱼糕点用小麦粉，这款面粉筋度低易成功，100%进口小麦，家人吃得更安心。
安宝的虎妈
1芋头去皮，切成小块。尽量切均匀，全程建议带手套操作，要不然极大可能会手痒。2猪肉剁碎。我这是提前剁的，用袋子装在冰箱里。3准备好葱花，姜碎。4香菇泡发后切成粒。这个看自己喜好，我是之前做菜多出来的几颗香菇，顺手给切了消耗掉。5热锅，放油。6芋头放下去，中小火炒香。7慢慢翻炒，要是觉得油放少了再添。8炒好后盛出来放盘子里。最关键是炒香，熟不熟没关系，不过香了一般也熟了。9锅烧热后关火，放点油下去，然后把肉扒拉散。关火是怕肉太快结成团。10把肉扒拉散后再开小火炒出点油，我用的肉有肥有瘦的，这样比较香。11肉
爱在夏郢
1贝贝南瓜去皮切块2放入锅中蒸15分钟3取出，加入红糖4用勺子压成泥5打入鸡蛋拌匀6加入酵母粉，玉米油，粘米粉和面粉7加入牛奶，Z字形拌匀，盖上保鲜膜发酵1小时8取出，倒入模具8分满9撒上熟黑芝麻10入蒸锅，大火烧开转中火蒸25分钟，关火焖3分钟即可。
髅小彬
每个人一回忆自己的童年，恐怕都会想到几种经典老味道的小吃。如果问成都的小伙伴，很多人会提到小时候爱吃的——天鹅蛋。 名字叫天鹅蛋，其实和天鹅没什么关系，形状像蛋而已。它还有个常用的别名，“糖油果子”，是四川成都有名的传统小吃，被称为“青石桥三绝”之一（另两绝为荞面、肥肠粉）。 虽然它看起来和麻团，东北的炸元宵类似，也都是用糯米做的，炸出来的团子，但是特别就特别在表皮裹着的那一层红糖。咬一口下去，外酥里糯，甜而不腻，不但有糖的甜味，还有焦糖独特的风味，即使没有夹馅，也非常好吃。 炸好的糖油果子要撒上白芝麻，
寻找桃花岛
儿子喜欢吃的都是第一时间来做，简单易做喜欢的宝宝们也来试试做吧！
肥肥美食
1香芋刷丝2加入盐和粘米粉搅拌均匀3装盘上锅蒸4水开后蒸20分钟关火焖5分钟5稍冷切块6小火煎至两面微黄7完成，香脆里酥松软。小窍门装盘蒸时不用太用力压得很结实，也可以表面洒点芝麻更香。
yufanzhong
荔浦芋头糕
alwaysBeiBei
1准备材料、2酵母、糖和水混合一起3玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面、和面后揉圆4搓长、然后切成六个小剂子5然后擀成圆形6用手把红豆沙馅料揉圆、放在面皮上7包好？揉成椭圆8可可粉和粘米粉混合一下、放在盘子里9滚一滚、10用筷子或者棉签、扎洞洞11冷静半小时、在蒸。小窍门其实完全可以、和面后、等面醒发后、在做的、这样做出来的面食更好吃、糖建议不要太多了、因为太甜了、馅料本身就是甜的。
愿做尽天下美食
重阳节为老妈做的火龙果重阳糕，好看好吃????
鸣翠燕
1腊肠腊肠切粒，虾米江瑶柱提前泡软，切粒2白萝卜去皮用细擦板擦成细丝3把腊肉，腊肠，虾米，江瑶柱用油爆香。放凉后和萝卜丝（带着擦萝卜丝时出的水）粘米粉拌匀，放到一个容器里，不要太深，容器里铺一层锡纸可以防粘。不要太稠（太稠的话口感会硬）。上蒸锅蒸50分钟4放凉后切块5双面煎至发黄即可。蘸蒜蓉辣酱，绝配。
斌家私厨
正当桂花飘香时，做一份美食，沁人心脾！
木紫冰
河南人爱吃蒸菜。我更爱吃。尤其是这个季节，总是争各种青菜，或者是萝卜丝等等。少油少盐，吃起来又健康。蒸萝卜丝是我的大爱，原来在饭店里吃做的筋道又松散的萝卜丝。自己做弄不好都是成坨了。后来反复琢磨，调换用料。终于蒸出来筋道又松散的萝卜丝了。在这里把方法分享给大家，秋天正是各种萝卜上市的季节爱吃蒸菜的也试试吧。
万山红
芋头不仅口感细软，营养丰富，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题。吃芋头秋季正当时。
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这是我们家那边的做法，酿里有菜有粘米粉，荤的素的都齐了，味道还很舒服，吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法，共享学习。
爱在夏郢
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
