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1金针菇撕成小朵，摆盘，倒上蒸鱼豉油，平铺剁椒鱼头酱特咸，所以不必放盐了₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。2大火蒸10分钟，摆上蒜蓉₍ᐢ •⌄• ᐢ₎3烧一大勺热油，对着蒜蓉浇上去。。哇啊，好香•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
袁帅妈妈
清蒸平鱼是一道家常菜，以平鱼为主料，可加上火腿、冬笋等清蒸。清蒸平鱼具有预防高血压、高脂血症、防癌抗癌、动脉硬化等功效。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1板栗仁和排骨洗净控干水份，倒入蒸鱼豉油腌一夜。2糯米洗净。3倒入腌排骨里面的酱油拌匀。4粽叶洗净。5取三张粽叶从一头卷起。6先放入少许糯米。7放入一个板栗。8放入一块排骨。9最后放入糯米盖住排骨按紧。10包好放入锅中。11全部包好后放入锅中摆好。12倒入漫过粽子的清水。13上锅大火煮开后转中小火煮一个半小时左右即可。14稍微放凉即可食用。
欣欣向荣2388
在网上看到的湖南辣腌鱼，让我垂涎欲滴，赶紧学了做了一条，确实不错，第一次蒸草鱼。
球娃娃
下了2星期雨，院子里冒出了很多蒲公英，嫩嫩的挖了很多，先试做了个凉拌，好吃不苦，连小孩都爱吃。
elmonte
3步骤做好看还提高食欲的菜，特别适合家里来亲朋好友聚会，省时还好吃，不用10分钟就能解决一道菜。
家作大师
1有机花菜改刀切成小块，小米辣切片备用。2锅中坐底油，六成油温加入菜花干煸，表面微黄后盛出备用。3锅中坐少许底油加入小米辣煸炒片刻后放入菜花，继续加入半手勺蒸鱼豉油翻炒几下后，撒入孜然粒拌匀即可。4装盘，是不是很简单。
floraxinxin
1鲈鱼卖家处理好后回家用料酒生姜腌制一会。2锅中放盐放蒸鱼豉油大火煮开。3出锅前加香葱淋上热油。4成品。
媛芷媛味
非常简单的一道菜，只要会烧热油淋在香葱上，这道菜就百分百成功了！
心随云动cfliwen
蒜蓉粉丝真是个百搭货，用它蒸什么都好吃，用蒜蓉粉丝来蒸澳龙、蒸扇贝、蒸大虾、蒸金针菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等，不管是荤菜还是素菜都特别的香。今天在家还是用蒜蓉粉丝和大虾做菜，不过没有上锅蒸而是用了砂锅焗，特别是加了一把春天的韭菜垫底，其实这个做法我也是跟着北京台《暖暖的味道》节目里的大厨学做的，做好的这锅蒜蓉粉丝虾真的香得不要不要的！
麦子老妈
1火腿浸泡半小时后切丁。2鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。3撒上火腿丁。4入蒸锅上汽后蒸10分钟。5出锅撒葱花即可。小窍门火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。
髅小彬
喜欢用老干妈烧菜，不是太辣，非常香，今天就用它来蒸鱼。
雨中漫步_kRsJPX
1鲫鱼清洗干净放入生姜蒸鱼豉油腌制一会。2锅中热油煎鱼。3准备配料。4鱼煎制两面金黄色加入西红柿。5加入清水煮沸。6加入豆腐油豆腐煮沸加入盐。7加入香菜装盘即可。
甜甜mimi
1准备新鲜海螺。2去壳取肉。3切薄片。4水开放海螺片立即捞出 ，小米辣、葱沫、香菜沫备用，碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。5爆香葱油倒入碗汁内。6手擀面准备好。7面煮熟把海螺片放到上面，小米辣葱沫香菜沫撒匀，倒入碗汁拌匀即可。8咸鲜爽口的海螺拌面。
赵姐美食号
1海鲈鱼解冻，料酒姜末腌制。2葱姜切丝。3所有调料抹匀，腌制半小时。4蒸锅加水。5上锅蒸15分钟。6洒上葱花姜末，高温热油淋上。7出锅。
远远lyt
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
