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1金针菇撕成小朵，摆盘，倒上蒸鱼豉油，平铺剁椒鱼头酱特咸，所以不必放盐了₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。2大火蒸10分钟，摆上蒜蓉₍ᐢ •⌄• ᐢ₎3烧一大勺热油，对着蒜蓉浇上去。。哇啊，好香•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
袁帅妈妈
清蒸平鱼是一道家常菜，以平鱼为主料，可加上火腿、冬笋等清蒸。清蒸平鱼具有预防高血压、高脂血症、防癌抗癌、动脉硬化等功效。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1板栗仁和排骨洗净控干水份，倒入蒸鱼豉油腌一夜。2糯米洗净。3倒入腌排骨里面的酱油拌匀。4粽叶洗净。5取三张粽叶从一头卷起。6先放入少许糯米。7放入一个板栗。8放入一块排骨。9最后放入糯米盖住排骨按紧。10包好放入锅中。11全部包好后放入锅中摆好。12倒入漫过粽子的清水。13上锅大火煮开后转中小火煮一个半小时左右即可。14稍微放凉即可食用。
欣欣向荣2388
在网上看到的湖南辣腌鱼，让我垂涎欲滴，赶紧学了做了一条，确实不错，第一次蒸草鱼。
球娃娃
下了2星期雨，院子里冒出了很多蒲公英，嫩嫩的挖了很多，先试做了个凉拌，好吃不苦，连小孩都爱吃。
elmonte
3步骤做好看还提高食欲的菜，特别适合家里来亲朋好友聚会，省时还好吃，不用10分钟就能解决一道菜。
家作大师
1有机花菜改刀切成小块，小米辣切片备用。2锅中坐底油，六成油温加入菜花干煸，表面微黄后盛出备用。3锅中坐少许底油加入小米辣煸炒片刻后放入菜花，继续加入半手勺蒸鱼豉油翻炒几下后，撒入孜然粒拌匀即可。4装盘，是不是很简单。
floraxinxin
1鲈鱼卖家处理好后回家用料酒生姜腌制一会。2锅中放盐放蒸鱼豉油大火煮开。3出锅前加香葱淋上热油。4成品。
媛芷媛味
非常简单的一道菜，只要会烧热油淋在香葱上，这道菜就百分百成功了！
心随云动cfliwen
蒜蓉粉丝真是个百搭货，用它蒸什么都好吃，用蒜蓉粉丝来蒸澳龙、蒸扇贝、蒸大虾、蒸金针菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等，不管是荤菜还是素菜都特别的香。今天在家还是用蒜蓉粉丝和大虾做菜，不过没有上锅蒸而是用了砂锅焗，特别是加了一把春天的韭菜垫底，其实这个做法我也是跟着北京台《暖暖的味道》节目里的大厨学做的，做好的这锅蒜蓉粉丝虾真的香得不要不要的！
麦子老妈
1火腿浸泡半小时后切丁。2鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。3撒上火腿丁。4入蒸锅上汽后蒸10分钟。5出锅撒葱花即可。小窍门火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。
髅小彬
喜欢用老干妈烧菜，不是太辣，非常香，今天就用它来蒸鱼。
雨中漫步_kRsJPX
1鲫鱼清洗干净放入生姜蒸鱼豉油腌制一会。2锅中热油煎鱼。3准备配料。4鱼煎制两面金黄色加入西红柿。5加入清水煮沸。6加入豆腐油豆腐煮沸加入盐。7加入香菜装盘即可。
甜甜mimi
1准备新鲜海螺。2去壳取肉。3切薄片。4水开放海螺片立即捞出 ，小米辣、葱沫、香菜沫备用，碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。5爆香葱油倒入碗汁内。6手擀面准备好。7面煮熟把海螺片放到上面，小米辣葱沫香菜沫撒匀，倒入碗汁拌匀即可。8咸鲜爽口的海螺拌面。
赵姐美食号
1海鲈鱼解冻，料酒姜末腌制。2葱姜切丝。3所有调料抹匀，腌制半小时。4蒸锅加水。5上锅蒸15分钟。6洒上葱花姜末，高温热油淋上。7出锅。
远远lyt
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
