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虾是我特别喜欢的一种食物，不管怎么烧，都好吃
春天奕奕
水瓜盅是一道营养丰富的一道菜，它结合鲜虾的鲜甜，再配合香汁料，口感一级棒，即绿色又营养。
梦桃缘
学生时代最喜欢校门口的炒面，浓浓的酱油色，裹着香肠和皮肚青菜，再加一个荷包蛋，那个滋味在小时候看来也算豪华午餐了。这种炒面最大的特色就是酱油味比较浓，微甜。是南京人最爱的一种炒面口味。今天唯一遗憾的就是家里没有粗面了，所以只能用比较粗的挂面代替。所以建议大家有条件还是选用粗点的面条会比较好用，至于那种银丝面，很容易成坨，最好还是不要用来炒面。时蔬其实就是一些时令蔬菜，根据自己喜好添加。
大N的厨房
翘嘴红鲌（俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”），为淡水鱼的名贵品种， 主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，多刺。白水鱼具有较高的营养价值。
欢心
鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉用清水汆烫而成。
馋嘴乐
三步教会你一道居家必备家常待客菜!超好吃……
NZmom
香辣开胃
lemon413
1 将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身,去头, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片刻2蒜薹洗净切段3锅热放油,放入蒜薹煸香,转小火,煸至表皮变软起皱4转大火,放入小龙虾翻炒变色,放蒸鱼豉油,适量盐翻炒入味即可
欢心
1待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。2锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。3炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。
欢心
1碱蓬去掉杂质和老根，盐水中浸泡15分钟，清洗干净。2新蒜一头。切成蒜沫儿。3将洗净的碱蓬入沸水中焯烫30秒后，捞出浸入凉水中，浸泡30分钟。期间可以换2次水。4浸泡好的碱蓬挤干水份。加入蒜沫儿，少许盐、鸡精、白糖、醋、蒸鱼豉油、香油。5拌匀后即可食用。
面具佳人
最近爱上了西兰花梗，不仅因为老外超市卖的超级便宜，更因为这边没有莴笋卖，让我这个超级爱莴笋的人实在是难受啊。西兰花梗吃起来的口感类似莴笋，所以也算了解我的相思苦哈哈。这道凉拌菜也很简单，此外还可以放一些比如黑木耳丝啊、芹菜什么的一起拌也非常好吃哦。
大N的厨房
1新鲜包公鱼一条，去鳞2破开肚子清理干净3沥干水分，抹点盐4放蒸鱼豉油，铺上姜丝和辣椒丝5放锅里面蒸7-8分钟，取出6热油把葱段爆香7淋到蒸好的鱼上面就OK啦
面具佳人
自己制作面条，随心所欲，因为面的吃法很多，所以对面条软硬的要求也不一样。吃什么风味的面，就要配什么样的面条。本人是特别喜欢吃川味面：甜水面，重庆小面，担担面，宜宾燃面等，太美味了。今天给朋友推荐一款宜宾燃面，也是我最喜欢的。宜宾燃面的特点并不在于辣上，而是面条要有一定的硬度。“燃”取决于一个干字，用火一点，面条可以燃起来。这就是燃面的由来。 燃面，条圆挺硬，煮熟后更有筋力，入口时滑爽的感觉，嚼到最后还有回香的味道。
yxeg5
清蒸海鱼红杉鱼，做法简单，蒸熟后淋上示油和滚烫油，保持原汁原味又不失营养。
梦桃缘
自从做了“番茄牛尾汤”之后，可谓是一发不可收拾啊！ 不过在连着这么吃了几次之后，吃货开始不满足了，所以新技能必须get啊！ 想起之前做“大骨头两吃”，也是先把骨头炖汤，然后捞出来再二次加工，效果挺不错！ 干脆，这牛尾，咱也这么弄吧~ 嘿，你别说，还真的不错！相当不错！ 原本就已经炖到酥烂，几乎离骨的牛尾巴，在吸收了酱汁并进行烤制之后，即保留了松软的口感，又增添了浓郁的滋味~~绝对的秒杀啊~~ 我这次烤的时候，还在碗底垫了些蘑菇和洋葱。 这样一来，贴着蘑菇和洋葱的那
暖调蓝0429
好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
