1鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去2前腿网打成肉糜3葱花和香菜洗净切碎4剥好的虾切小丁后放入肉糜中5加入少许盐,鸡精,花生油,芝麻油,料酒,葱花调味6搅拌均匀至有馅料有些胶状7取一张云吞皮,舀上馅料8用自己喜欢的方式包起捏紧就好9碗中加入少许盐,生抽,鸡精,芝麻油,葱花和香菜10锅中水烧开加入几滴花生油11将云吞下锅开始煮12煮至锅中的水开了,云吞往上浮起,即可捞出盛入碗中,再舀上少许汤13成品
_蒍鉨变乖々
早上婆婆买了鲜虾,就用来煮面了,第一次这样搭配吃起来很不错,都是一些简单的食材,确是大大的营养,早上来上一碗,一天充满能量
紫菱夜雨
这边菜市场找不到卖凉粉的,想吃凉粉只好去网上买了豌豆粉,回来自己做凉粉,还好第一次做凉粉比较成功吧,和黄瓜拌到一起,吃起来还不错呢
紫菱夜雨
1前腿肉打成肉糜。2鲜虾剥去壳抽出虾线后切成小丁。3肉馅加入虾仁丁,加入少许盐,鸡精,芝麻油,料酒,葱花。4搅拌均匀成馅料。5取少许馅料,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。6热锅下油,倒入鸡蛋液,大火煎至两面金黄即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡胸肉解冻2加入料酒上蒸锅蒸15分钟至熟3把蒸熟的鸡肉撕成小条4倒入生抽、鸡精5花椒、黑芝麻6芝麻油、香葱拌匀7当作早餐的紫薯卷饼的馅8和茭白豆干丝一起9卷饼吃,美味哦
朱朱_oysy
1鸡胸肉解冻2取300克左右的鸡肉3切丁放入料理机,加入生姜、花椒碎,一起绞4绞成鸡肉末5包菜半个切块6放入料理机也绞碎7玉米一个8切碎9把鸡肉、包菜、玉米混合,加入盐、鸡精、芝麻油10香葱一起搅拌均匀上“浆”11取千张皮一包90g,有三张12铺平13抹上肉馅,抹匀14往一边卷起15切成段16上蒸锅蒸熟15分钟即可,淋上蚝油或蕃茄沙司,即可食用17这是给“小主”的午餐便当18这是晚餐。
朱朱_oysy
豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错,比较爽口呢
紫菱夜雨
天气转凉,每天喝点汤,暖暖胃,挺不错的。
紫菱夜雨
白肉,听着貌似有些寡味,有些油腻。其实不然,吃到口里非常香。虽然肉片大又厚,食客吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是:配上自己调制的料汁。
尔东叶
某日,在火锅店吃剩下的丸子打包带回家放到冰箱冷冻,肉的、虾的、鱼的,不同的丸子混在一起,也记不得是什么丸子了,算杂丸子吧。买了冬瓜,将丸子从冰箱取出解冻,切块冬瓜一起煮煮,很不错的杂丸冬瓜汤。
尔东叶
快手健康的一道养生菜。洗一洗,切一切,拌一拌就上桌。
尔东叶
1脆藕290g切薄片,用水淘洗两遍,去掉表面的。2锅开后下入藕片焯水。水开立即捞出。3将捞出的藕片用冷水过凉4两瓣大蒜切末,两片生姜切末,取一小勺熟芝麻,一小勺的油辣子,少许的白胡椒粉,全部放入碗中(也可以放一点小米椒和香葱)。一根香菜洗净切碎。5锅中放入一勺油,炸香几粒花椒。 把热油炝进蒜蓉碗中。6蒜碗中加入18g白醋,10g生抽,5克陈醋,2g糖,3g盐,香油两滴,7搅拌均匀后,放入冰箱冷藏一下再食用(中间记得上下翻拌),味道更佳。8藕片脆嫩,味道是香辣酸甜咸,别有一番滋味。
线线3896
1食材:蟹肉棒、金瓜丝2将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。3将金瓜丝去籽清洗一下。4放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。5放在凉水中冷却,挖出丝,充分挤干水分。6放入大碗中。7接着,合入撕好的蟹肉棒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
晚餐偷懒给小朋友做这饭,孩子说比小吃店做的好,明天还想吃我家早餐比较丰富,晚餐大多数时候也不凑合,同样要有肉有菜有主食,只是相对早餐和午餐做得清淡些。因为家里有正在成长期且学业比较重的小朋友,晚餐不能太过清淡,更不能不吃。餐馆的饭调料比较重,食材质量不能保证,特别忙的时候我会尽可能做快手饭,很少在外面吃也很少叫外卖。今天这个饭就是快手饭,十分钟就能做好,本是偷懒才这样吃的,结果小朋友说这饭很好吃,比外面吃的炒拉条炒米粉炒面条都好吃,跟我说明天还要吃。我最近经常集中采购,去菜市场或者超市,都一次性买比较多种
辽南蟹
1鲜虾去壳去线,用料酒生姜腌制15分钟去腥味,玉米切粒2胡萝卜切丁3捞出沥干虾仁4敲扁半碎(不要剁碎)5放入大碗混合6根据口味加入副料7戴上一次性手套搅拌均匀8如图9加入一大汤勺的低筋面粉10搅拌均匀11再加入一个鸡蛋12调成比较稠干的样子13圆模锅加热倒入些油14用勺子勺一勺放一圆模15煎至两面金黄16如图17当作早餐18自己做的虾饼好吃看得见,更放心19里面有满满的虾
朱朱_oysy
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1准备材料。2将馒头切成小丁。3鸡蛋打散与淡奶油 蜂蜜混合搅拌均匀。4将馒头放到奶汁中。5然后倒入到容器中(烤瓷)。6撒上坚果。7放进预热过的烤箱中210度25分钟。
香橙可米露
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情