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1鲜虾剥去虾头取出虾线，再把壳剥去2前腿网打成肉糜3葱花和香菜洗净切碎4剥好的虾切小丁后放入肉糜中5加入少许盐，鸡精，花生油，芝麻油，料酒，葱花调味6搅拌均匀至有馅料有些胶状7取一张云吞皮，舀上馅料8用自己喜欢的方式包起捏紧就好9碗中加入少许盐，生抽，鸡精，芝麻油，葱花和香菜10锅中水烧开加入几滴花生油11将云吞下锅开始煮12煮至锅中的水开了，云吞往上浮起，即可捞出盛入碗中，再舀上少许汤13成品
_蒍鉨变乖々
早上婆婆买了鲜虾，就用来煮面了，第一次这样搭配吃起来很不错，都是一些简单的食材，确是大大的营养，早上来上一碗，一天充满能量
紫菱夜雨
这边菜市场找不到卖凉粉的，想吃凉粉只好去网上买了豌豆粉，回来自己做凉粉，还好第一次做凉粉比较成功吧，和黄瓜拌到一起，吃起来还不错呢
紫菱夜雨
1前腿肉打成肉糜。2鲜虾剥去壳抽出虾线后切成小丁。3肉馅加入虾仁丁，加入少许盐，鸡精，芝麻油，料酒，葱花。4搅拌均匀成馅料。5取少许馅料，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。6热锅下油，倒入鸡蛋液，大火煎至两面金黄即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡胸肉解冻2加入料酒上蒸锅蒸15分钟至熟3把蒸熟的鸡肉撕成小条4倒入生抽、鸡精5花椒、黑芝麻6芝麻油、香葱拌匀7当作早餐的紫薯卷饼的馅8和茭白豆干丝一起9卷饼吃，美味哦
朱朱_oysy
1鸡胸肉解冻2取300克左右的鸡肉3切丁放入料理机，加入生姜、花椒碎，一起绞4绞成鸡肉末5包菜半个切块6放入料理机也绞碎7玉米一个8切碎9把鸡肉、包菜、玉米混合，加入盐、鸡精、芝麻油10香葱一起搅拌均匀上“浆”11取千张皮一包90g，有三张12铺平13抹上肉馅，抹匀14往一边卷起15切成段16上蒸锅蒸熟15分钟即可，淋上蚝油或蕃茄沙司，即可食用17这是给“小主”的午餐便当18这是晚餐。
朱朱_oysy
豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错，比较爽口呢
紫菱夜雨
天气转凉，每天喝点汤，暖暖胃，挺不错的。
紫菱夜雨
白肉，听着貌似有些寡味，有些油腻。其实不然，吃到口里非常香。虽然肉片大又厚，食客吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是：配上自己调制的料汁。
尔东叶
某日，在火锅店吃剩下的丸子打包带回家放到冰箱冷冻，肉的、虾的、鱼的，不同的丸子混在一起，也记不得是什么丸子了，算杂丸子吧。买了冬瓜，将丸子从冰箱取出解冻，切块冬瓜一起煮煮，很不错的杂丸冬瓜汤。
尔东叶
快手健康的一道养生菜。洗一洗，切一切，拌一拌就上桌。
尔东叶
1脆藕290g切薄片，用水淘洗两遍，去掉表面的。2锅开后下入藕片焯水。水开立即捞出。3将捞出的藕片用冷水过凉4两瓣大蒜切末，两片生姜切末，取一小勺熟芝麻，一小勺的油辣子，少许的白胡椒粉，全部放入碗中（也可以放一点小米椒和香葱）。一根香菜洗净切碎。5锅中放入一勺油，炸香几粒花椒。 把热油炝进蒜蓉碗中。6蒜碗中加入18g白醋，10g生抽，5克陈醋，2g糖，3g盐，香油两滴，7搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一下再食用（中间记得上下翻拌），味道更佳。8藕片脆嫩，味道是香辣酸甜咸，别有一番滋味。
线线3896
1食材：蟹肉棒、金瓜丝2将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。3将金瓜丝去籽清洗一下。4放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。5放在凉水中冷却，挖出丝，充分挤干水分。6放入大碗中。7接着，合入撕好的蟹肉棒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
晚餐偷懒给小朋友做这饭，孩子说比小吃店做的好，明天还想吃我家早餐比较丰富，晚餐大多数时候也不凑合，同样要有肉有菜有主食，只是相对早餐和午餐做得清淡些。因为家里有正在成长期且学业比较重的小朋友，晚餐不能太过清淡，更不能不吃。餐馆的饭调料比较重，食材质量不能保证，特别忙的时候我会尽可能做快手饭，很少在外面吃也很少叫外卖。今天这个饭就是快手饭，十分钟就能做好，本是偷懒才这样吃的，结果小朋友说这饭很好吃，比外面吃的炒拉条炒米粉炒面条都好吃，跟我说明天还要吃。我最近经常集中采购，去菜市场或者超市，都一次性买比较多种
辽南蟹
1鲜虾去壳去线，用料酒生姜腌制15分钟去腥味，玉米切粒2胡萝卜切丁3捞出沥干虾仁4敲扁半碎（不要剁碎）5放入大碗混合6根据口味加入副料7戴上一次性手套搅拌均匀8如图9加入一大汤勺的低筋面粉10搅拌均匀11再加入一个鸡蛋12调成比较稠干的样子13圆模锅加热倒入些油14用勺子勺一勺放一圆模15煎至两面金黄16如图17当作早餐18自己做的虾饼好吃看得见，更放心19里面有满满的虾
朱朱_oysy
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
