骨香土鸡系低温慢煮,鸡汁全渗透,鸡香浓郁。鸡皮金黄,鸡肉滑嫩多汁,入口爽脆鲜美。骨香鸡直接解冻之后,手撕加芝麻油、辣椒油、白芝麻、青瓜、柠檬、辣椒等拌匀即可。
大学农夫骨香鸡
1青瓜洗净切丝。2香菜洗净切细。3碗中加入香醋,芝麻油,生抽,少许盐和自制的辣椒油搅拌均匀。4锅中水烧开,放入荞麦面。5煮至荞麦面变软无硬芯。6捞出过凉水。7将青瓜丝和香菜放入碗中。8放入荞麦面搅拌均匀即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节,多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温,吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用,有助于养生。
尔东叶
1菜干提前一夜用清水浸泡2五花肉去皮切片后开始剁肉3五花肉稍微剁碎后加入菜干一起再剁碎4剁成细腻的肉碎5剁好后放入碗中,加入少许盐,鸡精,生抽,芝麻油,花生油搅拌均匀6均匀的把馅薄薄的铺在盘子上7电高压锅上蒸架,将肉饼上锅,煮饭程序至结束8出锅洒上葱花即可9成品。小窍门这款菜干是没有咸味的,所以在调料中要加少许盐调味!
_蒍鉨变乖々
黄瓜清甜爽脆,可当水果吃,打成蔬菜汁喝,凉拌或者炒菜样样皆可。黄瓜不适合高温长时间加热,如果炒着吃,要快炒出锅。今天教大家做这道是凉拌菜——拍黄瓜,首先要挑选一根新鲜的黄瓜,要选择黄瓜外形长实,颜色青绿并有光泽,表皮有刺,手感硬挺为好。如果买回来还未食用,就用保鲜袋装好,放冰箱冷藏保存,要尽快吃,以免水分流失。
海之韵美食记
茄子不管是红烧还是凉拌都是比较好吃的,今天做的凉拌茄子吃起来很下饭
紫菱夜雨
魔芋吃起来挺有弹性的,凉拌吃起来也不错
紫菱夜雨
红苋菜是营养价值很高的蔬菜,秋天正是吃红苋菜的季节,用苋菜煮出来的水做凉粉,做出来的凉粉颜色粉粉的,充满少女味。苋菜具有清热解毒的效果,和凉粉很搭呢。加上香脆的花生米、醋、生抽、香油等配料一起吃,越吃越想吃,根本停不下来,一大盘的凉粉2个人一眨眼功夫就吃完了。
海之韵美食记
茼蒿菜含有特殊的香味,简单的拌菜,口感脆爽,加入花生米更加的美味!
RLing
1豆腐皮卷起后切细2黄瓜洗净擦丝3蒜头剁成蒜末备用4碗中加入香醋,蒜末,自制辣椒油,芝麻油,盐,鸡精搅拌均匀5香菜洗净切碎6锅中水烧开放入豆皮焯水,焯好后捞出过一下凉水7将处理好的豆皮放入碗中8放入青瓜丝9最后加入香菜末,搅拌均匀即可10成品11成品
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1花菜洗净汆烫熟备用。2海鲜菇烫熟备用。3海带烫熟后切段备用。4放入盘中,加入木耳后,放入各种调料搅拌即可成功。
蓝雨阳光780913
1中筋面粉加入酵母,1匙白糖和牛奶,揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2锅中加入植物油,放入小葱段和香菜段,小火煎炸至变色,取出备用。3广式腊肠切末,鸡胸肉剁碎,加入1匙白糖,白胡椒粉,蚝油,生抽,芝麻油。4搅拌上劲。5面团排气揉匀,表面抹一勺葱油。6铺上一层肉馅,上下两边分别对折到中线,再对折一次,分成若干份。7两个一组,摞在一起,筷子压一下,大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可。
髅小彬
1花菜切成小朵烫熟2用烫过花菜的水把海鲜菇、木耳和海带依次烫熟。3海带熟了以后切成小段,便于食用4四种蔬菜装盘,放入调料拌匀即可。
蓝雨阳光780913
青瓜,四季常有,性味甘凉,具有除热,利尿,解毒等功效,青瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪,常吃青瓜是有好处的,青瓜的分子中含有维生素E,可以抗衰老,也有利于胚胎的生长,对有些怀孕期间反应强烈的女士来说,是个不错的汤品哦????
簡姐
少油健康,口感咸香,下饭的美味。
乐焙儿
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿