馄饨有空的时候包一点放在冰箱,什么时候吃拿出来煮特别方便。这次加入了鱼肉进去,这个馄饨特别鲜美孩子吃。不但营养,口感也好鲜美。
草莓
1温水化开酵母粉用筷子搅拌为絮状以后再手揉成团。盖上盖子发酵。2面团发酵至两倍大,成蜂窝状。3将面团使劲揉搓成条状,切为差不多相同大小的圆团,盖上保鲜膜再次发酵。4将半肥瘦的猪肉先片后丝再颗粒剁成碎末。5梅干菜洗干净,沥干水分。6将猪肉碎末匀一半出来,菜籽油热油下锅放入大蒜和猪肉煸炒。7将炒熟的猪肉和生的猪肉搅拌在一起,准备一个饭碗倒入温开水半碗,分三次加入到肉馅中,顺时针搅拌,让肉喝饱水分。最后一次加水的时候加入小葱末。8发酵好的面团,用手掌直接按压成形包子皮。9包好包子入蒸锅,再次醒发10分钟。10水
自由生活迦
1包饺子剩下的韭菜肉沫馅(馅料:韭菜加入肉沫,少许盐,鸡精,蚝油,花生油,芝麻油,八角粉搅拌均匀)。2鸡蛋打入碗中。3舀入韭菜肉馅。4搅拌均匀。5热锅下油倒入鸡蛋液。6煎至两面金黄后盛出即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
每到春天很多人就喜欢吃野菜,我也不例外,今天介绍的野菜,它就是楮桃树的花蕾,它是难得的美味,可是很多人不知道它能吃,实在可惜,那么这野菜怎么做好吃呢?一起来看看它的好吃做法。
度姐厨房
作为广东人面食平时做得少,小孩想吃饺子,自己动手包起码保证食材新鲜健康。
美美兰子
广东人除喜欢白斩鸡外,还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等,笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油,也就是普通话的酱油,用来做鸡也可是有讲究的,除材料的讲究,还有火候的讲究。不过,笔者为业余水准,尽量做得完美或追求正宗,但不可能正宗,呵呵。
rosejyy2000
#春季润燥汤水#莴笋性凉、味甘苦,能排毒利五脏。
沁香一片
小孩最近不爱吃饭,把昨天做剩的饺子皮和部分馅料加入米饭包成烧卖的样子,专治不吃饭的宝宝,馅料有肉有菜一下解决所有问题。
美美兰子
1切好生姜大蒜小葱备用。2大火烧开放入杏鲍菇盖锅盖蒸熟。3用一个小锅开小火加入2勺菜籽油,同时放入花生米,待花生米变颜色并开口即可。4取一碗,放入以上酱油醋芝麻油调料等。5杏鲍菇蒸熟,放凉后,切成条状。6放入生姜大蒜小葱,花生米豆瓣酱。7将炸花生米的油再次加热至高温,热油浇下,美味即成!小窍门油炸花生米一定要小火,油跟花生米同时入锅。
自由生活迦
艾叶四季都有,唯有春天的更清香鲜嫩。艾叶有温经止血、散寒祛湿的作用,对女性来说是一种非常滋补的食材。
宸·羽
上油管子看美食视,常常看到宝岛的麻油鸡,不同县市、不同店家,做法各不同,后来又参考了James的视频,综合大家的长处和自家的条件,学做起来。
rosejyy2000
1准备好所需要的原料:菠菜粉丝和芥末酱。2菠菜清洗干净,菠菜根也留着多清洗几遍。3粉丝剪开两道,在开水中浸泡。4洗净的菠菜在中间切断。5锅中水烧开后加入少许盐和食用油,然后把菠菜倒入锅中煮熟。6粉丝泡软后沥干水分备用。7煮熟的菠菜也沥干水分备用,用凉开水冲洗几遍。8把沥干水分的菠菜粉丝放入盆中,加入盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油。9加入一大勺冠利芥末酱。10把所有调料跟菜搅拌均匀即可。小窍门菠菜根不要扔掉,洗净后带着一起吃,菠菜根营养价值很高的,煮菠菜时不要煮的太久,开锅后看到菠菜变色就熟了,煮的太久
草莓
1这是发好的面团。2泡发香菇。3红薯粉丝泡发,放入锅中煮熟。4把食材切碎备用。5加入调料搅拌均匀,最后加入韭菜搅拌。6擀面皮包入馅料。7放入蒸锅中再次醒发半小时,开火蒸10分钟左右即可。8白胖胖的包子。
甜甜mimi
每天宅在家里,捣鼓吃的,利用冰箱的存货,拌了个凉皮。这免洗凉皮很筋道,零失败。
elmonte
天福茗茶专卖店有一款糕点叫“红枣核桃糕”,用核桃仁、红枣、黑芝麻为主料做成,香甜可口,家里小朋友很喜欢吃,便学着在自家做了,请教了朋友,最后还是蛮成功的。
轩辕萤
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝