健康营养,非常美味的水汆丸子,搭配番茄酱,太棒了,用这个丸子来煮汤也非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
家人很爱吃的汤面。
緣豆兒
炒香椿是我家的传家菜,小时候老爸就爱做这个炒香椿,本来香椿就很香了,再搭配上花生和芝麻,混合的香味,让人欲罢不能,用我们这里爱吃的烙馍卷起来吃,那叫一个好吃啊。我也继承了这道菜,每年有香椿的季节,都会用这个方法来做。而且这样做好的香椿还可以冷冻起来,吃的适合解冻依然很好吃的哦。
万山红
煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤,猪肚凉拌很不错,女儿吃了很多。
elmonte
湛江的海鲜自然不必说,品种多样,目前休渔期,但休渔期前朋友寄来的海鲜还有,速冻起来慢慢消耗。今天起得早,解冻三条墨鱼。一条拿来炒面,两天中午炒菜。豆芽是自己发的,葱蒜是自己种的,劳动的果实分外香。写在前头:面饼提前泡软,厨房热水管出的温热水,二十分钟足已。
ゞ陌上花开ゞ
1把绞肉,鸡蛋,生抽,盐,生粉,姜粉,料酒,糖放入大碗里。2顺时针搅拌上劲。3洋葱切碎,放入馅料里。4加入葱花,芝麻油顺时针搅拌均匀。(洋葱会出水,不需要打水。)5面团材料放入面包机里,按面团程序揉面发酵好。(我的面包机是1.5小时。)6分15-16等份。(约60克/个)7取一份擀成中间厚边沿薄的圆片。8放入馅料。9包好。10静置发酵30分钟。11不粘平底锅刷油,放入包子,稍煎一下。12倒入一饭碗水,盖上盖子,大火烧开转中小火烧。13烧至水干。141茶匙面粉和1茶匙淀粉加入半碗水拌匀。15沿锅边倒入淀粉水
elmonte
鸡肉洗净煮熟切条或切块,加入现调的料汁,淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。
友加川味
夏日必备单品。
蓝雨阳光780913
青瓜拌香干,脆爽清甜,是夏天不可错过的一道美味凉拌菜!
RLing
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
清爽美味凉拌菜,非常适适合夏季食用哦!
RLing
夏季天气炎热,最喜欢凉拌菜,营养美味,又简单快捷!
RLing
1食材:千张丝、胡萝卜(已洗净去皮切成丝)、黑木耳(已泡发)。2将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。3放在案板上切成丝。4接着,将胡萝卜、千张丝和切好的黑木耳下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。5放入大碗里。6然后,加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
鸡胸肉拌时蔬,简单又不失美味,非常适合炎热的夏季食用!
RLing
最近入手了一个万土烧砂锅,一直爱最美味的广式腊肠煲仔饭,自己在家也可以轻松做的煲仔饭,有了它变得更正宗了!
徐京辉-
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児