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很清淡的蒸菜，很适合怕长肉的MM，做节日后的清肠餐相当不错，用它来招待客人，也是能拿得出手的。
A苹果小厨
从葱烧海参得来的灵感哈，秋季的大葱，葱白好长，这次买的葱，甜甜的，没有辛辣的口感，怎么吃都香呢。
A苹果小厨
海米烧豆腐，用的是少量猪油，配上浓郁的胡椒粉，鲜香无比。
A苹果小厨
冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
A苹果小厨
四宝蒸豆腐，选用四种食材与豆腐搭配，色泽鲜艳，口味清淡，加入了新剥的活海鲜，相当鲜美。
A苹果小厨
鲜美之极的虾仁豆腐，好吃且营养。
A苹果小厨
很简单的一种豆腐吃法，美味清淡，调味料可以随自已的喜好调整，是追求瘦身MM的首选。
A苹果小厨
看似复杂的一道菜，其实做法非常简单，用来待客相当不错哦！
A苹果小厨
发现真是懒透了，四五月份香椿上市做的这道菜竟没发上来，正好做这个豆腐专栏，在电脑中发现了它。
A苹果小厨
端午节前包了不少粽子，其中就有儿子喜欢的五香牛肉粽子。 天热以后，清理冰箱发现还有没吃完的牛肉粽，干脆拿来当做馅料，作了牛肉粉丝馅饼··· 加了粉丝的五香牛肉馅饼，糯米软糯，粉丝弹牙，喷香入味的牛肉馅让这不起眼的家常面饼有了别样的滋味······
籣草児
1注意原料图。2起油锅，下茭白片及泡发的黑木耳翻炒。3加水适量，水开后下龙利鱼片煮5分钟。4起锅装碗，淋麻油、撒葱花。这个是老早笨拙的成品图。5这个是经过装饰的成品图，对比之下，比以前的照片增色不少。6看来做美食不但要烧一手好菜，还要学习摄影技术啊！
树袋熊
打甂炉是粤语对火锅的统称，锅底是港式火锅最重要的角色，并不是简单的加调料煮，一般都是用高汤熬煮。两汤同吃称为鸳鸯锅，烫熟食物后沾酱油吃用。其中港式火锅的锅底并以配料众多为特点。肥牛、鲩鱼、白鳝、象拔蚌、生蚝、鱼滑、虾滑、三文鱼，以至鹅肝、霜降牛肉，均是热门配料。 香港人吃火锅非常注重煮用的食材，特别对肉类，比如说猪肉片，牛肉片，猪肉片只选择猪肉的五个部位，而牛肉片要选择雪花牛肉，入口即化。香港人吃火锅有规矩：先喝汤再涮肉；涮牛肉鲜涮九分熟，锅底各有味道。 香港的火锅种类之多，简直可以说是世界各地的火锅都齐
靓女厨房
红烧鸡块是将鸡切成容易食用的大小，放入洋葱，胡萝卜，土豆等蔬菜调味后炖成的菜肴。在具有悠久历史的烹饪书《闺壸是议方》1670）里，这道菜被记载为‘水蒸鸡’，从以前开始就被叫做很多名字。红烧鸡块是饭桌或酒桌上经常出现的菜肴，由此可知，和其他肉菜相比这道菜更被普遍的食用。
韩国料理王
风味泡饭是将米饭泡在用酱油调味的熟牛肉汤里一起吃的美食。风味泡饭是从祭祀结束后，子孙们聚集在一起平均分享祭品中的汤和菜的风俗中来的。以前宫廷里有大型活动或是宴会时，会给出动的士兵或者担任演奏,跳舞,唱歌的艺人吃风味泡饭，这是因为这样做可以将所有的菜都盛在一个碗里，方便招待很多人的原因。
韩国料理王
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素Ｂ＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，常吃黑木耳有润肺补脑，活血止血之功效。 黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较
籣草児
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
