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其实有很多美食，只需要一点点改变，就可以带来大大的惊喜。 今天做的这款饭团，不管是在家里吃还是出去玩的时候做便当，都会很受人喜爱呢。 如果家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友，做出这样的饭团，就可以让小朋友乖乖地吃下青菜啦。
sunshinewinnie
此菜的灵感来自于《法式西餐烹饪基础》里的番茄酱汁蒸比目鱼，用新鲜番茄做的酱汁味道特别鲜，以前用过新鲜番茄做过比萨酱，的确比罐装的味鲜美，最近也试过用新鲜番茄酱汁做鱼，现在就用这个方法做虾了，也可以利用剩下的酱汁做意粉，配上虾球，美美的。
rosejyy2000
打小起就很喜欢吃甜食，这道美美的香甜糯糯的甜品主食肯定不可能逃出我的手掌。好啦，不多说啦，赶紧开始介绍我的美味吧，希望大家多多支持哦
beture0309
清蒸鲈鱼是海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。
Norma
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。 虾饺皇 表皮晶莹剔透 一口下去满满的qq弹弹的虾肉， 皮子的美好口感与虾肉的鲜味在嘴里融合 让人欲罢不能! 我把虾饺包成虾的形状，好看好吃，可以包大大的馅料，吃着很过瘾的，皮可以擀的薄薄的也，不怕皮会破，包过虾饺的都知道，虾饺皮很容易破，新手很难包好的，这个做法新手一样可以包的很漂亮，大家喜欢不妨试试哦，
荧姳
1准备材料2鸭肾去掉表面的油脂，洗净后飞水，飞水是时候要放一半的姜片。3高压锅里放适量是清水，放一大勺耗油，适量的盐，搅匀煮开后试下味道，调到自己喜欢的味道，倒入剩下的姜片及鸭肾。4盖上盖子，大火煮上气后改中火焖8分钟左右。5焖是时候我们准备调料，蒜瓣切碎，加适量的生抽、陈醋、芝麻油拌匀。6香菜切段7焖好后，等消气打开盖子捞出鸭肾，放至稍凉后拿出切片。8鸭肾切好片后放入碗中，倒入调好的蒜汁及香菜段，拌匀即可。小窍门鸭肾一定要飞水，这样可以去腥味。闷的时间不要过长，过长会使鸭肾失去口感。可以根据自己的口味来
皮皮熊
鸡蛋羹几乎是每家都做过的一道菜，因为它营养美味又简单，老人孩子都喜欢。 今天把这道菜菜的形容词里用了三鲜，是因为用了三种蛋，简单美味。 以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了一下，味道不错，喜欢的可以试试呢。
sunshinewinnie
1将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液。2再放适量的清水搅均匀，调入调味鲜、熟食用油搅匀。3取专用微波炉的锅碗，将打散的蛋液倒进碗里。4盖上盖子，放进微波米里高火10---15分钟。5趁热散上葱花，调入蚝油，芝麻油即成。6微波蛋羹即成。
水青青
营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体
美女私房菜1
吃起饺子，就会想起小时候一家人坐在饭桌上一边包饺子一边聊天说笑的快乐童景。真的太怀念了，现在自己成家了，却是一个人在包饺子。几年没包过饺子了，今天家公突然问我会不会包饺子，我说，嘻嘻，试试不就知道了。不料公公对我的成果是赞不绝口啊、、、虽然是一个人包，但是家人都爱吃，一切艰辛都是浮云。
亲--要你幸福
美味叉烧小餐包自家制！短时间也能做出甜蜜美味的小餐包，当早餐是最好不过了，喜欢餐包的朋友可以收下哦！
@v好好@
一提起鸡胸肉，大家都会有第一印象就是比较柴咸，但如果通过加工，是可以得到改善的，比如在烹调前加少许嫩肉粉腌制，又比如将它打烂或压烂再加蛋白调成浆加蛋白搅匀，再在滚水里煮成块，都是好方法，烹调得当，还是美味的。
rosejyy2000
最后一个星期预热年菜了，今天这道菜口感十分丰富，好吃到爆啊，绝对是我家年菜家宴的一个选择了，选用了西冷牛扒来做为这道菜唯一的肉菜，寓言新的一年牛气冲天，再加上配菜胡萝卜——红红火火，芹菜——勤勤奋奋，腰果——元宝满屋，所有的吉祥食材，结合成这个蛇年牛气冲天福气满满的美味年菜。做法不是很难，出来的口味绝对的美味到爆，这盘菜，儿子吃了一半走，我只吃到一小点，真是好吃到小宝用抢着来吃的一道菜，百分百值得你春节家宴的首选菜式！
小瑶的美食
1原料：酸豆角、里脊肉、姜蒜、小米椒（或红干辣椒）佐料：芝麻油、黑胡椒粉、耗油、生抽、植物油、鸡粉、盐、料酒（漏掉了）2里脊肉切末3肉末中加生抽、料酒、黑胡椒、盐适量4均匀搅拌，腌制10分钟左右5豇豆切圈6小米椒切圈、姜蒜切末7锅烧热，入适量油，煸炒腌制好的肉末至肉变色分开，盛出备用8用余油爆香姜蒜末及辣椒9倒入切好的豇豆改小火继续煸炒2－3分钟10肉末下锅翻炒均匀11加入少量生抽、耗油12淋香油出锅小窍门酸豆角有盐，请酌情加盐
朱蒂
每年春节，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是妈妈牌的卤牛肉，同样是卤牛肉，我妈做得最好吃，所以每每家中来了亲戚客人，都会主动点我老妈做的卤牛肉。更多的时候，老妈还会将卤牛肉变变花样，看似普通的卤牛肉，只要再经过简单的加工，就立刻摇身变成星级年菜啦。有了卤牛肉，再加上豆豉酱、蚝油和芝麻油，当然也可以加入你喜欢的其他调味料，拌匀就大功告成了。怎么样，这星级美味，做起来其实就是这么简单，只要选对、选好调味料，只要按部就班地认真做，即使是第一次做，也一定会成功，即使是厨房新手，也一样可以实现星级美味家中
Nicole的生活书
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1水菜洗干净摘成段。2尖椒切小粒。3烧热油锅加入蒜蓉。4把切成小粒的尖椒加入一起炒。5倒入水菜继续大火翻炒。6放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
