每次吃披萨都是满满的罪恶感,心里总在想着的多少卡路里啊,这次研究了粗粮的面饼,让自己稍稍找一点点平衡,仍旧搭配最爱的腊肠与金枪鱼,味道还是很赞的呢。
水怜忧
白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎,然后放入面粉,奶油等,讲究点的熬些高汤加入酱汁中,简便的就用煮面水代替高汤,调味料就是黑胡椒和盐,熬浓稠就好了,加些白葡萄酒更好,淡淡的奶香咸味……
Timgao
这个鸡蛋的做法有个洋气的名字——厚蛋烧。制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。
孩妈美食
这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于:含糖量低,特别酥,适合各类人群食用。
王怀明
假期看似悠闲,但我觉得真心好多事儿好忙的节奏呢。打个比方吧咱就论厨房里的日常。孩子们约了同学家里玩,咱们备点小零食吧。如果孩子让同学会约出去小聚,咱得带点伴手吧。然后带孩子们出门走走看看,这小点心更是少不了。当然了咱为了图方便选择买也行,但是看到各种的添加成份,虽然都是可食用,但真心是心里过意不去。各种因素让我在这个假期不知不觉消灭了近二十斤的金龙鱼烘焙粉。前不久的早餐及孩子点心是贝果,然后这段时间的出门小零食就是自制的饼干。什么巧克力风味,蔓越莓口感,芝麻芝士风味的,还有就是茶味饼点等都一一做过,可能巧
牛妈厨房
1土豆去皮,切小块2入沸水中焯熟(约10分钟)3土豆块一分为二,一份加沙拉酱和紫菜碎,另一份加黄油和芝士粉4碾成土豆泥,再搓成小球5烤盘上刷层橄榄油,铺上土豆球。6烤箱200度烤5分钟。
萌萌虾球
配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。
可意妈妈
1首先做好准备工作,最好把全部的食材称量好备用,不要做的时候用的那种食材先找,很容易遗漏的哟。2黄油跟玫瑰海盐除外的面团材料放入面包机桶内,启动厨师机,先一档3分钟把食材混合均匀,转2档15分钟,把面团打至粗膜的状态。3加入软化好的黄油跟玫瑰海盐,再次启动厨师机2档15分钟转3档5分钟即可。4这个时候基本能拉出良好弹性和延展性的手套膜。5取出面团,收拢光滑,放入盆内,保鲜膜密封发酵。6发酵至2倍大,手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。7取出面团,轻压排气。8称重后等分为3份,松弛醒发20分钟。9取一个松弛好的面团,
水怜忧
1准备好调料。2小锅煮水,放入盐和橄榄油。3下入意大利面。4煮7-8分钟。5盛出放入凉水中。6捞出来,倒入橄榄油搅拌均匀。7平底不粘锅烧热,放入橄榄油。8放入意大利面,用筷子搅拌。9放入罗勒酱,用筷子搅拌。10放入少许盐和卡夫粉。11成品图。
冷水浮萍
宅在家中无事就撸面包,我撸了一款咸芝士吐司。喜爱奶酪的味道,咸口的,好吃。
小家有女初长成
我们今天给吐司换个味道,在大多数时候,我们吃的都是甜味的吐司,而这款芝士咸吐司,在浓郁的奶香味中带有一丝丝咸味,组织细腻松软,喜欢的小伙伴可以跟着我来试试这款吐司哟。
水怜忧
家里的小番茄熟了给小朋友做了最爱的牛肉意面。
陈麻麻。
1波兰种材料混合均匀,室温发酵3到4个小时即可,不立即做可以放冰箱冷藏,除黄油之外所有材料放入揉面机里(室温28)。2揉至粗膜加入室温软化黄油。3继续揉,揉至扩展状态,既可以拉出厚实的膜。4裹圆发酵(室温28度)发酵至2倍大,即用手戳一个洞不回缩不塌陷即可。5分成60g面团一个,还是保鲜膜松弛15分钟。6擀成长方形。7卷起。8放纸膜里发酵20分钟左右,2倍大即可,用割刀切开挤上沙拉酱撒上芝士粉,烤箱180度18分钟。9完成,芝士面包。小窍门波兰种须提前准备。
陈麻麻。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。台湾的咖喱鱼蛋很是出名,我就想到了我最爱的小丸子做成咖喱口味应该也很好吃,就尝试了一下,超出预料的好吃的呢,喜欢咖喱口味真的可以尝试一下哟。
水怜忧
颜值很高味道很赞的一道菜,在家做起来也不是很难,芝士可以随意加,就看你喜欢!厨房新手也可以轻松学会,宴客时可以展示一下哟!海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。芝士是奶酪的别称。奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
水怜忧
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月