进入社会的我们,在这个大千世界里,经历了不同的经历,接触了不同的人和事,有过成功的喜悦,也有过失败的忧愁。锻炼了每个人的意志,学会了珍惜,改变了心中的看法与感想。在认识了许多的人,经历了许多的事后方才明白,这个世界上没有什么不可以改变的人和事。 因此说,世上没有什么不可以改变的,快乐美丽的事可以改变,痛苦、烦恼的事照样可以改变。曾经以为不可以改变的事,许多年后,你会发现它不但改变了,甚至还变得面目皆非。而改变得最多的,竟是自己。唯一不变的是,儿童时那些美好天真的愿望罢了。 这个世界,所有的一切都在变”,社
水青青
似乎除了时间的永恒,什么都会改变。不知不觉,来美食家快三年了,从不会上网打字,也渐渐学会了熟悉了。学会了发表日记和菜谱,美食天下伴随着我度过每一天。自从来美食天下,在美食家,我学到了不少的东西,同时也学到了不少美食。从中提高了自已的厨艺,学到了怎样搭配才能把菜变得更美观,更营养,更美味。这一路走来,真的发生了很大的改变!不仅我的厨艺日渐进步,而且我的打字也练得更快更熟练了.美食天下改变了我的生活习惯,以前,没事总是朋友几个聚在一起打打麻将,聊聊天,谈谈生活。每天的菜也都是简单的一日三餐,没有新意,谈不
水青青
豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁 ... ... 想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。
狼之舞
这个点心味道很可口,一学会就马上试了。味道不错的哦。呵呵。豆沙酥球制作简单,用料朴实,但是味道确实挺好的。
哆啦a梦:-)
纪录片‘舌尖上的中国’介绍了一道菜——无锡排骨,想来看过该片的朋友一定都知道。作为无锡特产,一直以来它都是馈赠亲朋好友的最佳礼物。每年的夏天,家里都会利用当季食材烧一道排骨菜。今天,介绍给大家的是用无锡特产水蜜桃制作的一道菜‘水蜜桃汁排骨’。
捣蛋她阿姨
一款没有鸡蛋,没有黄油,简单快捷的饼干。
艾美乐儿
1做饼皮,除黄油外全部混合2揉15分钟,不粘手3加入黄油4揉成光滑,进行发酵5馅料部分6青椒切成圈,玉米剥成粒,洋葱切小粒待用。7火腿切块待用。8等待面发酵的时间先做披萨酱,热锅下油,放入洋葱粒和蒜末,炒香,放少许水9加入番茄沙司,煮开,下放黑胡椒粉炒匀即可。10这时面已发酵好了,排气,放10分钟。11披萨盘抹上黄油12把面团均匀的铺在盘里,扎上小孔,待用。13热锅下油,放入玉米粒,炒香。14下青椒和洋葱15炒到断生,加入盐,酱油,黑胡椒粉即可。16饼皮抹上披萨酱。17入烤箱170度烤5分钟。18取出放上
美荷
食材:南瓜馅,面粉,糖,植物油方法:1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。4、取适量揉好的面团用手压成面皮,4、在上面码上一层南瓜泥,如图。5、从内向外卷起,如图。6、再卷成圆饼形,7、放进烧好油的锅里小火慢煎,8、两面煎黄,煎熟透即成。
水青青
吃过肉馅的烧卖也吃过糯米的,今天改作一次杂粮的,就用二麦试试,没想到超乎想象的好吃。
捣蛋她阿姨
已经很久没吃到饺子了,本来想吃酸菜馅儿的饺子,但是满市场买不到散卖的整颗酸菜,老公挑剔就是不肯要袋装酸菜,所以也实在是没办法。买了个大白萝卜本是打算炖汤的,但看老公吃不上酸菜饺子很失落,所以临时打算做成白萝猪肉饺,非常美味!
火舞的飘雪
这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋,这款酱的味道是:鲜甜酸辣,用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱,吃的时候反而盖过了饺子的味道。从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱,感觉没有必要。但每次吃饺子时候勾兑调汁的时候就觉着麻烦,就又想:要是有瓶专用的饺子辣椒酱就省事多了。想要吃的舒服、解馋就要自己动手。
狼之舞
感觉我老是炒肉,好像炒肉成了我的家常便饭了。是啊,十天不天吃肉就会想它,今天是朋友来了,她要吃回锅肉,我用香菇和豆瓣酱炒的。咸鲜!改变一下也不错,呵呵。
余甘果蜜的厨房
红豆有清心养神、健脾益肾功效,经常吃些红豆是很不错的。红豆用来做豆沙也是很好的哦。中秋节快到了,自己动手做些豆沙馅做月饼,健康又美味。
哆啦a梦:-)
1江米泡8小时以上,足够软,用手可以按碎的程度。加2汤匙水,用搅拌机打1分钟,打成细小颗粒(图片上可能看不出来)2将面粉和盐加入,混合揉成面团,醒30分钟。3面板上撒点面粉防沾,加面团擀成大薄片。要尽量薄点儿,这样更脆。4用模具压成各种形状5用叉子在表面插上小眼,这样炸的时候热气可以出来6锅烧热,放适量植物油,中火,将面片入锅炸4分钟左右,表面变金黄时盛出7加入调味料混合就可以了小窍门炸的时候不要太着急,文火慢慢炸,隔20秒就翻面,一定要炸透才能酥脆,不断翻面炸才能炸出松脆的锅巴。
aichishanzhatiao
1食材。2五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。3甘蓝焯水、过凉、沥水。4锅内放油烧热、放入葱段、姜片、花椒熬成三合油、过滤出葱、姜、花椒不要,放入蒜片、酱油、甜面酱、煸香、放入肉片烧熟。5放入甘蓝、红辣椒、蚝油、味精、香油烧匀。6装盘
朱小白爱美食
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥