进入社会的我们,在这个大千世界里,经历了不同的经历,接触了不同的人和事,有过成功的喜悦,也有过失败的忧愁。锻炼了每个人的意志,学会了珍惜,改变了心中的看法与感想。在认识了许多的人,经历了许多的事后方才明白,这个世界上没有什么不可以改变的人和事。 因此说,世上没有什么不可以改变的,快乐美丽的事可以改变,痛苦、烦恼的事照样可以改变。曾经以为不可以改变的事,许多年后,你会发现它不但改变了,甚至还变得面目皆非。而改变得最多的,竟是自己。唯一不变的是,儿童时那些美好天真的愿望罢了。 这个世界,所有的一切都在变”,社
水青青
似乎除了时间的永恒,什么都会改变。不知不觉,来美食家快三年了,从不会上网打字,也渐渐学会了熟悉了。学会了发表日记和菜谱,美食天下伴随着我度过每一天。自从来美食天下,在美食家,我学到了不少的东西,同时也学到了不少美食。从中提高了自已的厨艺,学到了怎样搭配才能把菜变得更美观,更营养,更美味。这一路走来,真的发生了很大的改变!不仅我的厨艺日渐进步,而且我的打字也练得更快更熟练了.美食天下改变了我的生活习惯,以前,没事总是朋友几个聚在一起打打麻将,聊聊天,谈谈生活。每天的菜也都是简单的一日三餐,没有新意,谈不
水青青
豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁 ... ... 想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。
狼之舞
这个点心味道很可口,一学会就马上试了。味道不错的哦。呵呵。豆沙酥球制作简单,用料朴实,但是味道确实挺好的。
哆啦a梦:-)
纪录片‘舌尖上的中国’介绍了一道菜——无锡排骨,想来看过该片的朋友一定都知道。作为无锡特产,一直以来它都是馈赠亲朋好友的最佳礼物。每年的夏天,家里都会利用当季食材烧一道排骨菜。今天,介绍给大家的是用无锡特产水蜜桃制作的一道菜‘水蜜桃汁排骨’。
捣蛋她阿姨
一款没有鸡蛋,没有黄油,简单快捷的饼干。
艾美乐儿
1做饼皮,除黄油外全部混合2揉15分钟,不粘手3加入黄油4揉成光滑,进行发酵5馅料部分6青椒切成圈,玉米剥成粒,洋葱切小粒待用。7火腿切块待用。8等待面发酵的时间先做披萨酱,热锅下油,放入洋葱粒和蒜末,炒香,放少许水9加入番茄沙司,煮开,下放黑胡椒粉炒匀即可。10这时面已发酵好了,排气,放10分钟。11披萨盘抹上黄油12把面团均匀的铺在盘里,扎上小孔,待用。13热锅下油,放入玉米粒,炒香。14下青椒和洋葱15炒到断生,加入盐,酱油,黑胡椒粉即可。16饼皮抹上披萨酱。17入烤箱170度烤5分钟。18取出放上
美荷
食材:南瓜馅,面粉,糖,植物油方法:1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。4、取适量揉好的面团用手压成面皮,4、在上面码上一层南瓜泥,如图。5、从内向外卷起,如图。6、再卷成圆饼形,7、放进烧好油的锅里小火慢煎,8、两面煎黄,煎熟透即成。
水青青
吃过肉馅的烧卖也吃过糯米的,今天改作一次杂粮的,就用二麦试试,没想到超乎想象的好吃。
捣蛋她阿姨
已经很久没吃到饺子了,本来想吃酸菜馅儿的饺子,但是满市场买不到散卖的整颗酸菜,老公挑剔就是不肯要袋装酸菜,所以也实在是没办法。买了个大白萝卜本是打算炖汤的,但看老公吃不上酸菜饺子很失落,所以临时打算做成白萝猪肉饺,非常美味!
火舞的飘雪
这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋,这款酱的味道是:鲜甜酸辣,用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱,吃的时候反而盖过了饺子的味道。从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱,感觉没有必要。但每次吃饺子时候勾兑调汁的时候就觉着麻烦,就又想:要是有瓶专用的饺子辣椒酱就省事多了。想要吃的舒服、解馋就要自己动手。
狼之舞
感觉我老是炒肉,好像炒肉成了我的家常便饭了。是啊,十天不天吃肉就会想它,今天是朋友来了,她要吃回锅肉,我用香菇和豆瓣酱炒的。咸鲜!改变一下也不错,呵呵。
余甘果蜜的厨房
红豆有清心养神、健脾益肾功效,经常吃些红豆是很不错的。红豆用来做豆沙也是很好的哦。中秋节快到了,自己动手做些豆沙馅做月饼,健康又美味。
哆啦a梦:-)
1江米泡8小时以上,足够软,用手可以按碎的程度。加2汤匙水,用搅拌机打1分钟,打成细小颗粒(图片上可能看不出来)2将面粉和盐加入,混合揉成面团,醒30分钟。3面板上撒点面粉防沾,加面团擀成大薄片。要尽量薄点儿,这样更脆。4用模具压成各种形状5用叉子在表面插上小眼,这样炸的时候热气可以出来6锅烧热,放适量植物油,中火,将面片入锅炸4分钟左右,表面变金黄时盛出7加入调味料混合就可以了小窍门炸的时候不要太着急,文火慢慢炸,隔20秒就翻面,一定要炸透才能酥脆,不断翻面炸才能炸出松脆的锅巴。
aichishanzhatiao
1食材。2五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。3甘蓝焯水、过凉、沥水。4锅内放油烧热、放入葱段、姜片、花椒熬成三合油、过滤出葱、姜、花椒不要,放入蒜片、酱油、甜面酱、煸香、放入肉片烧熟。5放入甘蓝、红辣椒、蚝油、味精、香油烧匀。6装盘
朱小白爱美食
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000