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干煸菜最常见的有干煸豆角、干煸菜花或者干煸肥肠等等。而新疆菜里的干煸馕炒肉，也许很少人知道吧。这是一道新疆风味的创新菜，原来只有大饭店才有的，因为简单好做，现在已经是一道新疆的家常菜了。一般饭店做的馕用油炒成金黄色或者直接用油炸再和羊肉一起煸炒，最后多加红油，这样颜色好看也口感好，家庭做法馕直接和羊肉一起煸炒，这样健康些也省事些。这道菜充分体现了新疆羊肉的美味，不加过多的调料就把羊肉和馕搭配在一起，炒得香味四溢，炒出来的羊肉是正宗的烤羊肉串的味道，而搭配在里面的馕块是裹满辣椒粉和新疆特产孜然的味道，酥脆可
天山可可
吐鲁番有四宝：火洲斗鸡，葡萄干抓饭 盆盆肉，豆豆面。去过吐鲁番的都听说过豆豆面的大名，豆豆面在白天的吐鲁番你是很难找到它，只有在晚上的夜市上才能吃到它。夜市上几乎家家户户都有豆豆面，其实豆豆面就是普通手擀的长面条，之所以名气这么大，奥秘就在汤里的吐鲁番白豆子，碗里的豆子是白色的，形状有些像扁豆，也有点像黄豆，面条煮的软软的像凉粉一样滑嫩，面条不用嚼，白豆嚼之有味，来了吐鲁番一定的去夜市品尝这香气四溢，入口绵软，味道清爽，令人口舌生津的豆豆面。白豆有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃
天山可可
1蒜苔清冼后切段，鸡蛋三个。2辣椒切碎。辣椒用来提辣，提色，不吃辣的可不放。3鸡蛋打入碗中搅成蛋液待用。4取平底锅放油烧热关火，倒进蛋液。5再开小火将蛋煎熟，用产子产断出锅待用。6锅里再次放油烧热，倒进蒜苔炒匀，加点精盐入味。7将蒜苔炒片刻，放进红辣椒提辣。8待蒜苔炒熟时，倒进炒好的鸡蛋炒匀。9翻炒均匀，关火调点生抽炒匀出锅装盘。10炒好的蒜苔炒蛋。
水青青
1备好的鱼丸切片，香干切条，藠头适量冼净待用。2锅烧热放油，倒进香干丝炒匀，在香干上加点盐入味。3小煎片刻。4放进切好的鱼丸片炒匀。5调入老抽调色。6放进藠头提香。7放一点点清水将藠头炒匀炒熟。8调入味精炒匀出锅装盘。9炒好的香干炒鱼丸。
水青青
女儿开学了，每天的早餐又是我的心病，既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复，这要求我每天花心思折腾早餐，这阵是春季交替的季节，是流感高峰期，女儿也被传染了，流鼻涕嗓子发炎，食欲大减，我就折腾了这玉米粉早餐，有玉米粉鸡蛋和青菜，加了女儿喜欢吃的三文治火腿，又加了番茄酱作为开胃的调味品，女儿特喜欢吃，直夸我做的真好，太好吃了！玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠
天山可可
1年糕适量，蒜苔冼净切段，辣椒切碎。2蒜苔冼净切段，辣椒切碎。3切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。4加盐将蒜苔炒至半生熟。5再倒进备好的年糕和辣椒，翻炒均匀。6加点清水将年糕炒软、。7收汁关火，调入生抽，味精调味。炒匀出锅装盘。8蒜苔炒年糕即成。
水青青
1莴笋去皮冼净。2将莴笋先切片。3再切丝。4再切丝。准备鸡蛋三个。5鸡蛋打进碗里搅成蛋液。6切好的莴笋丝倒进热油锅里炒匀，翻炒片刻，加盐炒匀。7倒进蛋液。8小火将蛋慢慢凝固。9待蛋完凝固后，即可。不爱吃嫩一点的蛋可翻面 煎另一面。10莴笋丝炒蛋即成。
水青青
这款饼干，加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。所以饼干中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣据说里面的钙比豆浆多，所以不好浪费了，正好随了现在流行的加钙苏打。
微笑雨（菱桐）
第一次做的这款黑豆渣面包，加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。豆渣据说里面的钙比豆浆多，所以不好浪费了。
微笑雨（菱桐）
在蛋糕里面，戚风是咱们不断尝试和挑战的，每一次做的小心翼翼的，期待出成品那刻会令人惊喜，可往往是不尽人意的，今天来个不一样的吧，小杯的戚风，做的还算满意的~
阿大^.^
1将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盆中不能有水和油。2将蛋黄加入牛奶搅匀。3在蛋黄中加入植物油搅匀。4在蛋黄中筛入低粉，翻拌均匀。5将蛋白打发至干性发泡，中间分3次加入80克糖。6将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。7将拌好的面糊倒入纸模中。8将蛋糕模放入烤盘，轻轻磕几下，去掉气泡，放入烤箱140度烤20分钟。9将淡奶油加20克糖打发，用裱花嘴挤在晾凉的蛋糕表面，上面装饰上草莓。
温暖sunny
1剩饭，鸡蛋，香葱。2香葱 切段，鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3油烧热，倒进蛋液。4用铲子将蛋炒散炒匀。5放进香葱，加盐炒匀。6再倒进剩饭。7炒匀，炒散，调入老抽炒匀。8撒上调味鲜提鲜，出锅装盘即成。9炒好的葱香饭。
水青青
1鸡蛋四个，大蒜100克。2大蒜去须清冼泥土， 切段。3锅里烧油，分别打进鸡蛋小火慢煎。4小火慢煎。5将蛋煎凝固后翻面，两面煎黄。6再入进大蒜，撒上精盐炒匀。7放一点点清水。8收汁，关火。淋上生抽，撒上鸡精炒匀即可。9蒜香荷苞蛋即成。
水青青
金针菇的做法，金针菇是我们夏季做凉菜的时候常常会用到的食材，很多女性都很爱身材苗条的金针菇，也需是一种心理暗示吧，希望自己的身材也像金针菇一样苗条。金针菇又叫冬菇、朴菇，它清嫩爽口，鲜美味香，是一道极为高档的佳肴。因其干品形似金针菜（即黄花菜）故名之。
★水舞颜★
这萝卜是年前买的，一直没及时吃完。怕放坏了，就放进泡菜坛子里，泡出的味道酸爽脆可口，特开胃无论是炒肉丝还是炒腊肠都特别的开胃下饭爽口，特别是配稀饭吃特别的好。酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。
天山可可
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
