用做叉烧包的肉馅儿,包在面包里,烤着吃的叉烧包……
煮妇小食光
颗粒归仓,意即收获的粮食要放到仓库中(储存)。这道菜,我选用了黄瓜和番茄做盅,即仓库;用寓意丰收的玉米和松仁作为粮食,搭配了青、红椒和胡萝卜,使得这道菜呈现出一派丰收的喜悦。一口咬下去,既有青瓜的脆爽,又有玉米的清甜,还有松仁的浓香,非常的爽口。
漫解花语
自从做过中种的面包,就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点,但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面,做出的餐包金黄诱人,配了南瓜米糊,味道好极了。
雪墨飞扬
卷饼是我们家常吃的一款面食,今天,冰箱里刚好有剩下的一些菠菜和南瓜,灵机一动,做了这款三色卷饼。使得原本平淡无奇的吃食变得既有营养,又夺人眼球哦~
漫解花语
第一次做的玉米烙,虽不完美,但也粒粒烙在心间甜在心里,一步一个脚印迈向美好的未来
coldly
脆爽的土豆丝,由于香芹的加入,以及现炸辣椒油的添香,使平凡的小土豆变得更加诱人,更有味道。
Meggy跳舞的苹果
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。金针菇更适合儿童吃, 因为金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
★水舞颜★
饼干总是小朋友们的最爱,每一次做好后宝宝都会说:“妈妈,太好吃了”,看到宝宝吃自己做的饼干就觉得无比的幸福,也不怕防腐剂之类的啦!
★水舞颜★
戚风蛋糕做过很多次,也失败过很多次,因为对戚风蛋糕的绵软入口即化般的感觉的喜爱,任然坚持在一次次失败后找原因。戚风蛋糕是我做过的最多的一种甜点,也是唯一一款能记得住配方的蛋糕。用戚风蛋糕来搭配早餐和水果酸奶一起吃,很好吃。戚风蛋糕用料简单,做起来也相对简单,但却是失败率最高的一款蛋糕。但是只要多试几次,多找找自己失败的原因,一定会做成功的。做戚风的时候失败过很多次,但是我依然坚持不加泡打粉,添加了泡打粉的戚风总觉得口感不如未添加泡打粉的戚风口感那么好!总结了很多次经验,也终于把不加泡打粉的戚风做到不开裂不
杜鹃花美食
京酱肉丝可以说是非常家常的一道京味菜,平时饭店一般都是大葱垫底的,我们家的人都很喜欢这个季节的黄瓜,嫩嫩的脆脆的,水分充足,味道清香鲜嫩,用来蘸酱是非常不错的伴餐小菜,所以,我做京酱肉丝的时候切了黄瓜丝和少量的大葱垫底,酱香味道浓郁的肉丝伴着清脆的黄瓜,又是另一种味觉的体验哦。
厨恋恋私房菜
周末天气阴沉沉的,不想做菜,也不想做面包、馒头之类的;想着我刚买回来一大袋的白糖,那就烤蛋糕吧,正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘(家里收到一个不沾烤盘,一直都没找着机会用)。由于只是体验下不粘烤盘,配方的量比较少。最后的成品比较薄,用模子造个型,感觉还是可以滴O∩_∩O~。
零零落落2011
变化万千的精致主食,不仅提供了人身体所需要的大部分热量,更影响了中国人对四季循环的感受,带给中国人丰饶、健康、充满情趣的生活。
煮妇小食光
一直以来,我都喜欢用天然色素为孩子的食物增加一抹亮色,一来让单调的食物变得靓丽动人,二来增加孩子的食欲,哪怕宝贝多吃几口,当妈妈的也很开心。上次,用家里的剩米饭和做双色手擀面剩下的苋菜汁、菠菜汁随手DIY了一款西瓜米饭,发随拍以后很受欢迎,但是无论颜色还是外形我都觉略有欠缺。今天,家里食材还算齐全,再次DIY了这款西瓜米饭,孩子吃的很开心,也吃的很干净,在孩子看来,他不是在吃米饭,而是在吃“西瓜”。因为,这绝对是一款讨孩子喜欢的米饭。
漫解花语
想必很多的煮妇(男)都会有这样的经历:鸡、鸭、鱼、蛋、肉吃腻了,吃来吃去都是这些菜,实在不知吃什么菜好了,真愁!可生活那得继续呀,既然食材没法变,那就想着法子变换菜了,来换种方法吃肉吧,自己动手做简单又营养放心的午餐肉!
xinrubin
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房