搜索
记得刚毕业时，男朋友说要吃牛肉。从来没做过大菜的我，面对碗大一方牛肉，完全不知道该如何下手。最后就放了点儿盐和花椒、八角，用电压力锅煮熟，切成片儿吃！现在虽然还是新手，但已经有拿得出手的几道菜了！其中便有这道简单而又美味的红烧牛肉！
行小丫
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。
眉儿美食
经常做的一道清爽开胃凉拌菜，素鸡豆腐是干豆腐制作的小吃。含优质蛋白，低热低脂，更易为人体 吸收，色泽美观，五香味浓
冬至2467
这是向美食大咖-小李超人学习的一道菜，李权超大师说；这道千年传承百年味道的古老配方，使用最简单的食材，最简单的烹调方法，突出食材本身，保持原汁原味。吃盐焗鸡，其实并不是第一次，早在我孩提时代就吃过。那时候我们还住在鼓浪屿龙头路，隔壁是一位从印尼回来的华侨阿婆，她做菜考究，烹调有一套。每当她儿子从集美侨校回来看她，她就做一只盐焗鸡给儿子吃。说是最补的。那时候，我们的厨房是三家人合用的，那只盐焗鸡的香味充满着整个厨房，香就一个字！当时妈妈还学着阿婆的方法做过盐焗鸡给我们吃。味道真的非常好！只是方法有些不一样，
爱跳舞的老太
这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。
尖角小荷
曾经年少的我依赖妈妈的味道，依赖妈妈的关怀，依赖被疼爱的安全感；如今有了娃以后才深深理解了被信任的存在感和幸福感。也是因为有了儿子以后爱上了厨房，照顾他的一日三餐，给他制造一切美好的食物；这不，最近沉迷于粉红猪小妹的儿子，看见外卖的猪小妹周边零食欲罢不能，要知道外卖的小孩零食大部分都有各种添加剂，为了不让咱娃失望，研究了一款好吃的猪小妹面面，最后顺利的收服了他。我想，信任之美，在于真心，在于情深。
旖旎sky
周末应朋友之邀去了私人的橘子园，园主拍着胸脯跟我们说他的橘子比外卖的健康多了，外卖的橘子百分之九十都是打了甜蜜素的。随手剥开一个，满嘴自然的那种甜，沁入心脾。记忆里熟悉的味道被眼前的橙红色渲染的深刻起来！小时候的我总喜欢跟在外婆身后，看着她忙碌在橘林里，渡过无忧无虑的童年时光；如今的我只能在荒芜的土地上，努力的回忆起曾经熟悉的面庞和味道。在这橘子红了的时节，做一款橘子小包，念那些离我们那么远又那么近的亲人。。。。。。
旖旎sky
"地三鲜"是很有特色的一道东北地方传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 “地三鲜”是永远的经典菜，百吃不厌。你也来试一下吧
冬至2467
自制牛肉卷，闲着在家又不想叫外卖的情况下可以在家自己做点小吃噢
（橙）子
俺喜欢吃饺子，当然也会包饺子。俺学会包饺子的历史很长了，是在小学时候就学会包了。是不是有些奇怪俺这个在厦门南方长大的人，怎么从小就会包饺子了？说起来话长了些----在文革十年动乱时期，厦门大中小学全部停课2年，爸爸妈妈做为走资派双双关进“牛棚”，好几个月不能回家。保姆被妈妈单位的造反派赶走了，家里就我们姐弟四人，姐姐那时候只有14虚岁，读初中一年级，我与妹妹在小学，弟弟在幼儿园。妈妈临走时叮嘱姐姐务必要带好我们姐弟三人，特别是还在幼儿园的小弟弟。14虚岁的姐姐，带着我们过起了小鬼当家的日子。每个月10号，
爱跳舞的老太
简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜，好吃又便宜。
眉儿美食
前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。
眉儿美食
长白溪鱼馋小溪，富含蛋白质和不饱和脂肪，比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%；富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸，胆固醇含量为零，营养价值极高。
疯自王
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。但基本需要事先用水焯熟或炸熟，自己在家吃用水焯熟比较健康些，寒冷的冬天来一锅麻辣鲜香的香锅，一家人围坐一起又热闹又下饭。
天国的女儿
河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品河虾比较小，虾枪和虾须没法清理，吃起来扎嘴，用这个方法做，河虾炸的酥脆，吃起来就不会扎嘴，小朋友也特别喜欢吃，也是不错的下酒小菜
冬至2467
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
