做批萨饼剩下的半袋玉米粒,加个鸡蛋做了这个玉米粒饼,味道不错。
点点妈妈
家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。
龙卷风中的小猫
白菜是北方冬天储存菜,有关白菜的吃法也是很多,我爱用的就是用小棵白菜一切两半,上半部分做汤,下半部分做馅,大棵白菜一切三,上部分和下部分不变,中间那部分用来做醋溜白菜。
丹青竹韵
这是一道全素的家常养胃菜!
丹青竹韵
1洋葱、葫萝卜切丝备用。2肉切丝。3将肉丝用淀粉抓匀。4锅加底油肉丝滑油捞出备用。5葱姜花椒粉爆锅。6下入葫萝卜丝,加糖烹料酒。7下入滑好的肉丝。8洋葱丝下锅快速翻炒断生。9加盐、蚝油调味即可出锅。
丹青竹韵
1准备好原材料。2将膨松剂和盐、白糖倒进面粉里面搅拌均匀。3慢慢倒入清水,边倒边搅拌至没有干面粉。4把面揉成光滑的面团,加盖保鲜膜醒发一夜(隔夜和的面团)。5饧发好的面团。6将面团搓成长宽条。7用刀切成大小相等的细条。8取一条从中间切断,按扁,将两个叠在一起用筷子从中间压一下。9两只手抻住两头抻长,拧一下。10锅中放宽油,油七八成热的时候可以下锅(拿一根无水筷子插进油里,要是四周有气泡往上冒就说明油温可以了)。11将油条在锅里翻滚着炸至颜色金黄就可以出锅了。12炸好的油条。
为爱做汤羹
最近一段时间,俺家LG一直在为铁道部、航空部、交通部做着卓绝的贡献。往返于家和各大城市之间,折腾的胃都不舒服了,真的很辛苦。所以,只要在家的时候我都会尽量做一些可口的饭菜,为他调养一下胃口。胃在不舒服的时候,主食方面应以面食为主,尤其是发面的最有助于消化了。米中含酸多,所以少吃米饭。今天的花卷里没有加水,而是完全用鲜豆腐和豆腐渣替代水揉面,所以成品更加松软。另外还加进了一些香葱末,嚼上一口------小葱拌豆腐滴花卷你吃过吗?
春风画雨
做了薏米浆,过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了,做了这款薏米豆渣饼。特点:做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
李李小酒窝
把之前做的批萨味芝麻包里的材料300ml 牛奶换成鲜榨胡萝卜汁,结果还不错,颜色烤出来金灿灿的很漂亮很喜庆。
Sofy楊
在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等,但营养专家指出,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。 今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。
李李小酒窝
牛肉,全世界人民都爱吃牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,可见牛肉的营养之丰富寒风开始凛冽寒冬就要降临让我们温暖一下自己来一份黑椒耗油牛肉丝热量:355大卡分享:两人份
淡然00
1准备好所有材料。2豆腐切丁过水焯一下。3豆泡切半~~4葱姜切末、肉切末5锅加油,花椒粉爆锅。6下入葱姜、肉末。7番茄酱、糖炒香,烹料酒。8加水(有高汤更好,做其它菜剩点葫萝卜和木耳放里了~~~)9下入豆腐丁和油豆腐炖7~8分钟入味(大火转中小火)10黄瓜片下锅加盐调味、淋水淀粉出锅~11装盘上桌~
丹青竹韵
1蛋和苦瓜~2鸡蛋打散。3苦瓜切半~4苦瓜去瓤~5苦瓜切片~6苦瓜切成小丁7加除植物油外的所有调料,与蛋液、葫萝卜、木耳末混合拌匀。8锅坐火加油。9将做法7的材料倒入锅中,中小火煎至两面金黄即可。10装盘,不过技术差点不是蛋饼~
丹青竹韵
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
李李小酒窝
八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特产品,属天然绿色食品,其特点为甜脆可口,味美清香,营养丰富,且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效,实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。
李李小酒窝
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿