做批萨饼剩下的半袋玉米粒,加个鸡蛋做了这个玉米粒饼,味道不错。
点点妈妈
家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。
龙卷风中的小猫
白菜是北方冬天储存菜,有关白菜的吃法也是很多,我爱用的就是用小棵白菜一切两半,上半部分做汤,下半部分做馅,大棵白菜一切三,上部分和下部分不变,中间那部分用来做醋溜白菜。
丹青竹韵
这是一道全素的家常养胃菜!
丹青竹韵
1洋葱、葫萝卜切丝备用。2肉切丝。3将肉丝用淀粉抓匀。4锅加底油肉丝滑油捞出备用。5葱姜花椒粉爆锅。6下入葫萝卜丝,加糖烹料酒。7下入滑好的肉丝。8洋葱丝下锅快速翻炒断生。9加盐、蚝油调味即可出锅。
丹青竹韵
1准备好原材料。2将膨松剂和盐、白糖倒进面粉里面搅拌均匀。3慢慢倒入清水,边倒边搅拌至没有干面粉。4把面揉成光滑的面团,加盖保鲜膜醒发一夜(隔夜和的面团)。5饧发好的面团。6将面团搓成长宽条。7用刀切成大小相等的细条。8取一条从中间切断,按扁,将两个叠在一起用筷子从中间压一下。9两只手抻住两头抻长,拧一下。10锅中放宽油,油七八成热的时候可以下锅(拿一根无水筷子插进油里,要是四周有气泡往上冒就说明油温可以了)。11将油条在锅里翻滚着炸至颜色金黄就可以出锅了。12炸好的油条。
为爱做汤羹
最近一段时间,俺家LG一直在为铁道部、航空部、交通部做着卓绝的贡献。往返于家和各大城市之间,折腾的胃都不舒服了,真的很辛苦。所以,只要在家的时候我都会尽量做一些可口的饭菜,为他调养一下胃口。胃在不舒服的时候,主食方面应以面食为主,尤其是发面的最有助于消化了。米中含酸多,所以少吃米饭。今天的花卷里没有加水,而是完全用鲜豆腐和豆腐渣替代水揉面,所以成品更加松软。另外还加进了一些香葱末,嚼上一口------小葱拌豆腐滴花卷你吃过吗?
春风画雨
做了薏米浆,过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了,做了这款薏米豆渣饼。特点:做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
李李小酒窝
把之前做的批萨味芝麻包里的材料300ml 牛奶换成鲜榨胡萝卜汁,结果还不错,颜色烤出来金灿灿的很漂亮很喜庆。
Sofy楊
在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等,但营养专家指出,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。 今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。
李李小酒窝
牛肉,全世界人民都爱吃牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,可见牛肉的营养之丰富寒风开始凛冽寒冬就要降临让我们温暖一下自己来一份黑椒耗油牛肉丝热量:355大卡分享:两人份
淡然00
1准备好所有材料。2豆腐切丁过水焯一下。3豆泡切半~~4葱姜切末、肉切末5锅加油,花椒粉爆锅。6下入葱姜、肉末。7番茄酱、糖炒香,烹料酒。8加水(有高汤更好,做其它菜剩点葫萝卜和木耳放里了~~~)9下入豆腐丁和油豆腐炖7~8分钟入味(大火转中小火)10黄瓜片下锅加盐调味、淋水淀粉出锅~11装盘上桌~
丹青竹韵
1蛋和苦瓜~2鸡蛋打散。3苦瓜切半~4苦瓜去瓤~5苦瓜切片~6苦瓜切成小丁7加除植物油外的所有调料,与蛋液、葫萝卜、木耳末混合拌匀。8锅坐火加油。9将做法7的材料倒入锅中,中小火煎至两面金黄即可。10装盘,不过技术差点不是蛋饼~
丹青竹韵
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
李李小酒窝
八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特产品,属天然绿色食品,其特点为甜脆可口,味美清香,营养丰富,且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效,实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。
李李小酒窝
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥