外甥女放暑假来我家玩,给她做了这个油煎西葫芦饼,吃完她说;你真是我的亲姨妈呀!我说;什么意思了?她说;我原本最不爱吃西葫芦了,没想到你做得这么这么好吃呀!。 好吧!这个好吃、健康又营养的快手菜推荐给大家,方子来源于“饭饭”女侠。
小妞_hebycE
鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
碗里姜膳
1猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟2酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎3入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜4继续顺一个方向搅拌均匀5面和好醒15分钟,揉成光滑面团6擀皮开始包饺子7饺子包好了8锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅9装盘,酸菜饺子请大家参考!10蘸点蒜泥汁吃饺子也不错????(大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁)
碗里姜膳
冒菜是一道菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。制作原料主要有肉类、豆制品、青菜等,口味鲜美,营养丰富
蜀念(蜀念)
做菜里面,做鱼应该是很省事的,但是收拾鱼着实很费事。我最懒得做的事就是收拾鱼,所以从来不杀鱼。想吃鱼,去市场,让卖鱼的老哥给称好,然后去鱼鳞,开膛去鱼内脏,去鱼鳃。有时让他给直接切成段儿。今天女儿要吃酸菜鱼,这个不能切成段儿了,但是可以把鱼头切下去,从中间破开。这当然还得请卖鱼老哥完成,老哥说:你这要求还越来越高级了!是我做鱼还是你做鱼呢?????我的任务简单了,到家把鱼洗干净就成了。所以比较懒的吃货们也可以向我一样买鱼的时候一切都收拾好,然后再从超市买上一袋酸菜鱼调料,到家分分钟做成简单好吃的酸菜鱼。
hb俗人
黄金炒饭,听到就4个字,就不免马上联想到方文山先生给满城尽带黄金甲里面有一句填词,"旌旗如洪,山堆叠如峰,"虽然这词硬是来形容整碗堆叠的炒饭无半码子关系,但一想到挥铲汗雨如下,锅中风烟四起,景色如金的气势,不用讲,这一盘黄金炒饭,光听这名字,就绝对让人霸气侧漏。其实所谓“黄金”炒饭,即是在下锅前,将蛋黄打入米饭中进行搅拌。因为蛋黄有极强的吸水性能,能把米饭里的水汽完全吸收,这样米饭粒粒分明、不会粘锅,出锅后的炒饭拥有黄金一般的光泽。坐而论道犹如纸上谈兵,空谈,自己不学会炒,还是不切实际,所以本小姐就用不同
jijiqucho
辣椒炒肉,自己动手做的干净卫生吃着踏实
流星美食坊
拔丝土豆,色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心,制作方法简便。
hb俗人
很多人以为红烧猪手做起来很复杂,其实不是。猪蹄不仅外表可爱,吃起来还非常经道,含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜功效,还十分美味。关注 美食美在 更多精彩。
筑厨梦
1准备食材2土豆去皮切片放锅上蒸熟3土豆压成泥,加适量牛奶、盐和胡椒粉拌匀4搓成土豆球5鸡蛋在碗中打散6土豆球在蛋液中滚一下7再放到面包糠上面滚一下8做好的土豆球9小锅中放油,烧至七成热,下入土豆球小火炸至金黄色10浇上适量番茄酱
清水淡竹
1辅料切好备用2青、红椒,香菇洗净切好备用3鸡腿洗净备用4鸡腿斩成小块凉水下锅焯水去血沫,捞出清洗干净沥干水分5热锅加油小火炒糖色6炒成深红色7放入鸡块儿翻炒挂糖色8放入葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,香叶煸香,再放入料酒,生抽,香醋烹锅炒香9放入香菇翻炒均匀10加入适量的热水11炒好的鸡块放入砂锅中,大火烧开小火慢炖20分钟12中途加入适量的盐,和白胡椒粉13汤汁浓稠时放入青红椒翻炒均匀关火,砂锅余温青红椒就熟了14装盘,砂锅黄焖鸡请大家参考!
碗里姜膳
海鲫鱼小刺特别多,酱焖也很香只是吐刺特别麻烦,用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼,酥炸很适合这种刺多的食材!
碗里姜膳
1大虾7两左右刚好一盘2洋葱头、大蒜3大虾去头,开背挑出肠线。加料酒、海鲜酱油、五香粉拌匀,摆盘腌制4洋葱头、大蒜切碎5把葱蒜碎均匀撒在大虾上6植物油、料酒、海鲜酱油混合淋在上面7用锡纸包裹好8进烤箱,设定温度200度,烤30分钟9出箱去除锡纸的样子10均匀翻拌,得成品
loveliontender
麻婆豆腐盛名长盛不衰,并扬名海内外。关注 美食美在 公众号,精彩不断。具有温中益气、补中生津、解毒润燥的功效。此菜开胃,增食欲。
筑厨梦
爱吃腊味爱吃腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法简单又便捷有荤有素一锅出饭肉菜齐全、色香味齐全 香喷喷滴快速扫光光 家常版人气腊味煲仔饭做起来~~
咖啡。摩卡
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球