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1大蒜切末2料酒，生抽，香醋，盐，鸡精，白糖，淀粉，清水调成汁3茄子去蒂清洗干净切块拍上淀粉4热锅加植物油烧至六成热放入茄子炸制，炸的时间不易过长，捞出控油备用5热锅加油放入蒜末小火炒香6放入茄子和红椒翻炒均匀7改大火倒入碗汁翻炒均匀即可出锅8成品
碗里姜膳
1鲜嫩丝瓜清洗干净切成段儿装入盘中备用2大蒜切成末3蚝油加味极鲜酱油、清水搅拌均匀调成汁4热锅加油小火把蒜末炒香，倒入调好的蚝油汁改中火煸炒均匀关火5炒好的蒜蓉浇在盘中的丝瓜上面6放入蒸锅开始蒸制，大火烧开上蒸汽改中火蒸五分钟即可出锅7成品
碗里姜膳
俺家宝贝不喜欢吃鱼，绞尽脑汁的各种做法就是不喜欢吃，没法了抱着试一试的想法用烤箱做一回鱼！味道还不错！女儿非常喜欢吃，今天就跟大家分享一下！
猪小羊是我_rGGuoT
眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜毛豆是营养丰富的食品。含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。此外，毛豆还能促进食欲，有开胃补充体力的效果。一碟毛豆，一瓶啤酒，这个夏天不再寂寞。
松鼠鱼77
1面筋提前泡软，用手轻轻按压，反复用清水冲洗（去除面筋中的酸味）。2放入热水中焯烫捞出过凉沥干。3菠菜入开水锅中焯熟捞出过凉。4菠菜挤干水分切段。5面筋切块放入菠菜中。6葱、蒜剁碎。7放入辣椒粉。8锅中倒入1勺植物油、1勺香油，放入花椒粒炸香，捞出花椒不要。9将热油浇在辣椒粉中快速搅拌均匀。10加入生抽、糖、盐、醋、芝麻酱、2勺凉开水搅拌均匀成料汁。11将料汁倒入菠菜面筋中拌匀即可。12成品。13成品。14成品。
天国的女儿
买华夫饼模具的时候，为了凑单顺便买了个蛋卷模具，过了大半年才想起来用这个。趁着兴起，做了一次黑芝麻蛋卷，蛋卷香酥，黑芝麻浓烈，味道很棒！
调料喵
1鲅鱼去头，去尾，去内脏，洗净，切成小块，这样炖的时候入味2香菇洗净把水份攥掉 切小块3葱姜蒜切好4锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角5放入鲅鱼，放入适量醋6放入适量生抽7放入适量白酒去腥，觉得比料酒更好吃8放入适量盐，两勺糖9放入两勺利民蒜蓉辣酱10稍微翻一下，中火烧一会儿11放入适量清水，没过鲅鱼12放入香菇，大火烧开，中火慢炖13汤耗粘稠，关火出锅14撒点葱花，香油
hb俗人
这款咖啡小面包与其他小餐包的区别只在于面包上有着用咖啡调制的面糊。这点不起眼的面糊，却大大提升了面包的口味。正值面包烘培时，家中食客进门，吸着鼻子问：这么香，上着楼就闻到了。
尔东叶
早上花几分钟煮一碗西红柿鸡蛋面，汤汁咸鲜可口，吃一碗特别满足！
hb俗人
一个大南瓜做了好多美食，南瓜花卷、南瓜排骨汤、南瓜炒饭，还有这款紫薯馅南瓜饼，用了煎的方法来做，成品色泽亮丽，酥软甜糯，香味醇厚，值得推荐哦????
清水淡竹
南瓜甘温，纤维非常细嫩，对胃粘膜有保护作用，具有健脾养胃的作用，用南瓜和糯米做一道中式甜品，裹着椰丝和芝麻，咬一下，是香脆、甜糯又不腻，丰富的口感????????
清水淡竹
纯莲蓉馅，淡淡的清香，口感细腻。100%纯的白莲，没有参杂任何的芸豆类的东西，口味很纯正。这种纯正有点土豪，成本有点高，适合做给家人吃。做好了莲蓉馅，为即将到来的中秋节亲手给给人做个莲蓉月饼~~参考月龄：1岁以上
一日五餐辅食
1面粉中加入热水，揉成柔软的面团，盖保鲜膜饧半小时以上。2葱切葱花。3饧好的面团分成两等份。4取其中一份擀开擀薄。5刷一层薄薄的植物油，洒上盐、葱花。6从一边卷起，压扁，从中间切开成两条。7切面朝上分别盘起。8依次做好静置十分钟左右。9平底锅倒少许油，放入饼坯用手轻轻按扁，中间部分按的薄一些，加盖中小火煎。10煎至表面发白变透明色时，在饼中间各打入一个鸡蛋，继续加盖煎。11中途翻面。12继续煎至两面金黄即可。喜欢鸡蛋溏心的可减少煎制时间。13成品14成品15成品16成品
天国的女儿
一个人不知道吃什么，煎饼最快最省事。吃多少做多少，不用担心做多了吃不了剩下
hb俗人
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
希味淡
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
