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又松软又可口的黑米馒头。之前，我用厨师机做过白面刀切馒头，也做过银丝花卷、香葱花卷。这些面食足可以陪伴我们一日三餐。但如果想换换口味，来点儿杂粮、黑米馒头什么的，那就看看今天的食谱吧。制作这道黑米馒头，我们可以自己用破壁机将黑米磨成黑米粉，也可以购买超市里现成的黑米粉。黑米会带给馒头一种更香甜的口感。如果想做杂粮馒头，也可将黑米粉换成各种杂粮粉，每天换点新花样，还能吃得更健康哦。
君焙
面包可以变着花样做，这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷，好吃！苹果酱菜谱链接：https://home.meishichina.com/recipe-356454.html
星愿1236
这个拉丝麻薯咸甜酥，外面是层层起酥，一碰就掉渣的酥皮，里面是有花生和香葱味的咸甜芸豆馅料，裹入能拉丝的麻薯，多重美味交织在一起，令你回味无穷。记住哟，每一次的松驰过程都要盖上保鲜膜防止风干。材料是15个的分量，水油皮：中筋面粉165克，细砂糖15克，玉米油50克，水75克。油酥：低筋面粉120克，玉米油55克。麻薯：水磨糯米粉35克，玉米淀粉9克，牛奶60克，细砂糖15克，黄油5克。馅料：自拌咸馅300克，花生仁30克，葱花9克，炒熟白芝麻9克。
海之韵美食记
1把水倒进面包桶，然后依次加入盐，白砂糖，面粉，最后加入酵母，按菜单13发面2铺好垫子撒少许面粉，把发好的面团揉几下然后擀成薄薄的长方形的面饼3盖上保鲜膜静置15分钟4滴少许油在面皮上，均匀抹开5撒上一层葱花6然后把面皮卷起来7卷好了的面皮8切成十二份，我怕直接切等下大小不胡不胡不合适，是直接一整条切半，然后各分成六份9将两块面皮叠放起来10然后用筷子从中间压下去11然后把压好的面团拿起来，稍微拉长一点，用拧毛巾的手法拧一下，把两边的头放下面定型一下12弄好的花卷摆入锅里，要留出一定的空隙，别问我为什么多
欢喜27
胡萝卜是不少小孩子不喜欢吃的蔬菜之一，就因为不喜欢它的味道。今天我就用胡萝卜泥和面做出胡萝卜馒头，但是吃起来一点胡萝卜的味道都没有，因为里面添加了不少的奶粉增香呢。我曾尝试过用胡萝卜汁和面，但是出来的效果不好，颜色变成黄色。所以推荐大家用胡萝卜泥和面，是最接近的颜色了。不要为了颜色好看而加色素哟，始终天然的色素吃起来是最好的。胡萝卜泥的分量只是大概，要根据面粉的吸水性而定，不要一下子加太多胡萝卜泥，否则你要添加好多面粉进去才揉成面团，若你加了太多面粉进去，酵母量和糖量又不对了，所以胡萝卜泥要逐少量添加进去
海之韵美食记
胡萝卜是不少小孩子不喜欢吃的蔬菜之一，就因为不喜欢它的味道。今天我就用胡萝卜泥和面做出胡萝卜馒头，但是吃起来一点胡萝卜的味道都没有，因为里面添加了不少的奶粉增香呢。我曾尝试过用胡萝卜汁和面，但是出来的效果不好，颜色变成黄色。所以推荐大家用胡萝卜泥和面，是最接近的颜色了。不要为了颜色好看而加色素哟，始终天然的色素吃起来是最好的。胡萝卜泥的分量只是大概，要根据面粉的吸水性而定，不要一下子加太多胡萝卜泥，否则你要添加好多面粉进去才揉成面团，若你加了太多面粉进去，酵母量和糖量又不对了，所以胡萝卜泥要逐少量添加进去
海之韵美食记
柔软的食物，把流淌的时间变慢…美好的瞬间定格，就像把记忆也留在了身边。轻一点，慢一点…...好像连时间也变得微甜！
轻食日记
1将上述主料除温水外都倒入盆里，然后一边加温水一边搅拌成絮，揉成面团。2揉好的面团，盖盖醒发1小时。3老南瓜去皮去囊籽切片，水开上锅蒸。4蒸十几分钟至熟透。5将盘里蒸汽水倒掉。6加少许白糖，由于老南瓜本身很甜，所以甜度因人而异。7用勺子捣烂成南瓜泥。8醒发好的面揉去气泡。9分成小团。10擀成比包子皮薄些。11取小团南瓜泥放中间。12像包包子一样包好，反过背面用擀面杖轻轻压扁。13再反面压扁。14这样不要太用力，小心露馅。15电饼铛预热后，刷一点油，放入做好的面坯，收口面先朝下。16反面时饼周围洒少许清水，
中华琪食
前几天孩子爸送女儿去幼儿园，在回来的路上给我买了一份胡辣汤套餐吃，9块钱一碗的牛肉胡辣汤，只有2-3块指甲盖大小的薄肉片，几个手指头长的小油条，外加两个煎包，凑合着把油条泡胡辣汤里吃了，胡辣汤实在喝不下，难吃啊，煎包尝一个更难吃，剩下一个女儿放学回来她要吃，我觉得难吃她倒喜欢，要求我第二天再买给她吃，我说妈妈给你烙千层肉饼吃可以不，她说有肉肉的就行，这好办等你放学回来保准你吃上。现在做面食我一般没手揉，手臂酸疼，用不上力，一般如果想吃馒头烙饼啥的都是机器揉面，不是面包机就是厨师机揉，真是方便多了，面包机揉
飞燕飘舞
很多妈妈在给宝宝做辅食时，做来做去都是粥、面、饭老三样，总是这几种滋味儿，宝宝挑剔的小嘴可要抗议了！宝宝也是小小美食家，也想要吃新鲜的好吃的~今天我给大家推荐一道疙瘩汤，疙瘩的颗粒薄且小，还足够的软嫩，非常适合锻炼宝宝的咀嚼能力。特地用南瓜来作为汤底，黄黄的汤底，看着就很有食欲，柚妈悄悄告诉你：黄色橙色是最能激发食欲的颜色哦！这道疙瘩汤的做法很方便，面粉和鸡蛋混合，淋入锅中煮煮就完成了。还加入了有“最强补钙”之称的奶酪来调味，喝上一口香甜美味。特别是嫌弃辅食没有味道的宝贝一定要尝尝，保准宝宝连碗都添干净。
一日五餐辅食
平时芝士做蛋糕披萨用的多，偶尔焗个土豆，看到网红仙豆糕，突然想到了用包子的方式，成品很香甜，有兴趣的可以试一下。感觉包子和卷饼一样，能包容万物，哈哈哈。
食为悦己者美
1麻薯材料称好倒入容器中。2搅拌至无干粉后上锅蒸熟。3蒸熟的麻薯趁热加入黄油。4戴上手套将麻薯和黄油揉匀。5将麻薯分切成每个10g后盖上保鲜膜放置备用。6咸蛋黄取出用高度白酒浸泡一下去除腥味。7泡过白酒的咸蛋黄上锅蒸熟，也可以烤箱烤，蒸好后晾凉将蛋黄每个一分为二，称重大概是8g左右。8红豆沙分成每个17g左右。9肉松加入沙拉酱拌匀。10沙拉肉松馅称重每个8g。11取一豆沙球按扁，放入半个咸蛋黄，沙拉肉松和一个麻薯。12虎口位置将豆沙往上推，包裹紧备用。13油皮材料倒入容器中，搅拌成絮状。14用手揉成光滑的
_蒍鉨变乖々
1麻薯材料称好倒入容器中。2搅拌至无干粉后上锅蒸熟。3蒸熟的麻薯趁热加入黄油。4戴上手套将麻薯和黄油揉匀。5将麻薯分切成每个10g后盖上保鲜膜放置备用。6咸蛋黄取出用高度白酒浸泡一下去除腥味。7泡过白酒的咸蛋黄上锅蒸熟，也可以烤箱烤，蒸好后晾凉将蛋黄每个一分为二，称重大概是8g左右。8红豆沙分成每个17g左右。9肉松加入沙拉酱拌匀。10沙拉肉松馅称重每个8g。11取一豆沙球按扁，放入半个咸蛋黄，沙拉肉松和一个麻薯。12虎口位置将豆沙往上推，包裹紧备用。13油皮材料倒入容器中，搅拌成絮状。14用手揉成光滑的
_蒍鉨变乖々
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼，层层掉酥，玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜，深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢？自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心，做出的一点不比买的差，非常好吃哦~~
咖啡。摩卡
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼，层层掉酥，玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜，深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢？自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心，做出的一点不比买的差，非常好吃哦~~
咖啡。摩卡
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
