1主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中,揉成光滑的面团,醒10分钟,再加猪油再次揉成光滑的面团。2面团收入一个大碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。3面团已经发酵好了,成蜂窝状(温暖处2个小时左右)。4拿出面团,排气,再次揉光滑。5取5克白色面团加入菠菜粉,揉成绿色面团,取10克面团加入红曲粉,和成红色面团。6剩下的白色面团分成8个均匀的小剂子,再次排气,团成圆形。7绿色面团擀成圆面片,切成小细条(做花杆)。8绿色面条粘在白色面团上(刷一点点水,更容易粘牢),做成花杆(依着自己喜欢的样子随便摆)。9红色面
芊芊_DOkzbcaviraI
自从玩烘焙以来,我和女儿的身材横向发展中,但又不想放弃烘焙,女儿也拒绝节食,那就向低脂低糖的健康烘焙进军吧。
眉记:
1准备好面粉、淀粉和盐,放入一个碗中2磕入一个鸡蛋(只用鸡蛋液和面做出的馄饨皮柔中有韧,爽滑劲道)3搅拌成面絮4和成较硬的光滑的面团,盖上保鲜膜室温静置20分钟5取出面团6准备好适量的淀粉做手粉7擀成超薄的大面片8尽量薄哦,擀的擀成中要不停的加淀粉在表面上,防止黏连9用擀面杖做尺子用,切成5cm宽的长面片10叠起11切成5cmX5cm的正方形小面片12好了????13通透,嫩滑,劲道14馄饨皮成品图15混沌皮成品图16混沌皮成品图,可以包馄饨了哦17猪肉剁成末18加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌均匀
芊芊_DOkzbcaviraI
蜂蜜软麻花酥软香甜,绵软细腻,口感有些甜甜圈的滋味,极具诱惑力,让人难以抗拒。
Depelec德普
烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎,内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭,咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
Depelec德普
可爱的汤圆和包子自己动手做,还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包,这样的美食小孩子最爱了,早餐、下午茶、小甜点的不二之选~东菱早餐机超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤,经济又适用,省钱省时省空间。
chihirozhou
咸蛋黄饼干,想必大家不陌生,用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干,比买的还要好吃,料足且更有层次,更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友,一定要试试!
童尐果
一点猪油渣(熬猪油剩的)配了点白菜做馅,玉米面和白面做蒸饺皮,粗粮细吃。白面和玉米面比例为5:5。经验总结:玉米面放的有点多,个人感觉不太好????????????下次放1/3或1/4????????
线线3896
#早餐#祝大家在新的一年里有:“鼠”不尽的收获,“鼠”不尽的快乐,“鼠”不尽的健康,“鼠”不尽的笑容,鼠年大吉大利!!早安!????????
芊芊_DOkzbcaviraI
爱美食旨在爱生活,平常的食材,简单的手法,用心做出喜欢的样子,吃”的艺术早已与生活合二为一,食物的美在日复一日的酝酿中,已然成为生活的一部分。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材:中筋面粉,核桃仁,燕麦片,鸡蛋,玉米油,小苏打,泡打粉,白糖。2将食材放入盆中,鸡蛋打散后留一些蛋液后用,然后 ,揉成光滑面团。3分成均匀的4份,搓园再按扁。4刷蛋液。5撒上黑芝麻。180℃上下火预热烤箱。6送入烤箱皇后烤20分钟左右出炉。
小家有女初长成
用火龙果做出的煎饼漂亮又软糯,带有火龙果的清香,还不上火哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
弹指一挥间”一直以为这个词夸张的厉害,其实一点也不。总感觉还在年初,没想到春节马上就来到了。昨天和朋友散步,说起春节,好一阵感叹时间的速度。过年莫过于吃吃喝喝,走亲访友,现在的生活条件变好了,随手礼不再是那些花花绿绿的礼物,而亲手制作的美味才是最有面子的伴手礼。
雪峰儿
1130g中筋面粉用108克85度的开水烫面,揉成光滑面团,盖上盖子防干。2 洗净控干水的韭菜150克,一个炒鸡蛋切碎,15克的干海米用温水泡软,80克煮好的红薯粉条切成小段。3将面团揉成长条状。4切成均匀大小的9个面剂。5擀成椭圆形,从中间切开。6对折,将切口一边压实。7打开呈三角状。8如果时间空余,可以切口处的边捏上花纹。嫌麻烦就省略????9打开三角,装上馅料。10捏实边沿,同样折上花边。11全部包完,馅料只够包16个,皮子还剩两个。12锅中放入适量的油,油温6成热,下入菜饺。13炸至表皮金黄捞出。
线线3896
自从我家小宝回来之后,我家饭桌上肉食较多。所以,为了保持肉食和素菜膳食平衡。今日中午,我做了一道素食的陕西油泼面。
小家有女初长成
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨