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微有贫血，特殊时期觉得很累。为了改善这情况，就买了猪肝和猪血来吃。
不做妖精好多年
海鲜面营养丰富，符合大众口味，鲜香怡人。
阡陌白茶
忘了拍成品照了，猪肝补铁，我现在觉得自己年纪大了，要养生????????
Stupid七七
枸杞叶猪肝汤是一道药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老；枸杞叶具有一种特殊的香甜味，还有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。
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菠菜含铁很高，猪肝有补血的作用，两者搭配是很好的一道汤品。
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猪肝具有较强的营养价值。为了儿童的体质发展，网上还专门有介绍做宝宝猪肝粉的菜品。
小家有女初长成
还是因为我贫血，要多吃猪肝。
不做妖精好多年
最近有意识的吃补血的食物，初见成果，再没有心悸过，学医的朋友告诉我，这是因为气血不足的情况改善了很多。所以继续吃猪肝。
不做妖精好多年
三及第汤是一道客家小吃。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶或酸菜等辅料，做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤，及第汤用来煮粉也是梅州客家人的最爱。
宸·羽
莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。类似油麦菜的味道和口感，据说还很有营养。早餐，用莴苣叶做一份猪肝粥，既营养美味又爽口饱腹。
不做妖精好多年
一直很喜欢莴苣的香味，去市场看到必买的蔬菜。搭配猪肝，既补血还美味。
不做妖精好多年
这款猪肝汤，一点腥味都没有，猪肝也不苦涩，孩子特别喜欢。猪肝中富含铁元素，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能, 是补血食品中经常食用的食物。猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持机体正常生长、保护眼睛、维持视力的作用。小孩可以适当多食猪肝。罗勒又名九层塔，可作菜肴调味，能辟腥气。
心随云动cfliwen
1荷兰豆也叫雪豆，摘洗干净。2猪肝切片。3准备姜丝、红椒丝。4起锅热油，荷兰豆放点盐，炒至断生，铲起备用。5锅内再次放油，炒香姜丝。6放猪肝入锅猛火爆炒。7放入料酒、酱油和蚝油，可以去腥、提鲜、入味。8猪肝炒熟后，倒入荷兰豆和红椒丝。9翻炒均匀即可出锅。10成品。冬天吃荷兰豆的季节，与猪肝搭配，口感非常棒！
宸·羽
猪肝含有丰富的营养，加上菠菜和枸杞一起炖煮，既不腻口又色香味俱全~
有家鲜厨房
寒冷冬日，来个大白菜溜猪肝，吃得热气腾腾。
hb俗人
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
