搜索
很久没做炒肝尖了，今天用紫洋葱和香菜杆做配菜小炒肝尖，味道超棒；洋葱脆甜、香菜杆提香、肝尖鲜嫩，真是美味，成品菜最后再放些火麻仁，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，更加营养，更加利于人体吸收，美味又健康。
美食娘娘馨睿
1切好猪肝，瘦肉，粉肠。2加入姜丝，盐油，淀粉，料酒拌匀腌制15分钟。3枸杞叶摘好洗净。4锅里烧开水，放入猪肝，瘦肉，粉肠煮2分钟。5加入枸杞叶，胡椒粉搅拌均匀即可。6出锅。
全の美食
自己做的泡菜，味道就是不一样。
外外的小厨娘
1准备食材。猪肝提前泡血水。2切成薄片，加一勺白醋，再过几遍血水。3加入淀粉以外的所有调味品抓拌均匀腌制20分钟4肝片加入淀粉抓匀。可以帮助锁住水分！洋葱，甜椒切块，葱切断5锅内下比平时炒菜多一些的油烧热，下入肝片炒变色，滤掉多余汁水盛出备用6重新起锅烧油倒入洋葱，辣椒。炒断生加入肝尖，撒上少量盐调味即可。7出锅前撒上葱段。8成品图。
鑫潮澎湃
猪肝快炒，吃起来带点脆、有点沙沙的感觉，带点花椒特别的香。特别下饭。
四月豆
最近孩子不愿意吃饭，搞点消食的汤水刺激一下胃。所有用到的药材都是食补性的，药店都有卖的。而且不贵。
helen8454
1猪肝切好清洗干净，加入盐，耗油，油，生粉抓匀。2切好辣椒。3姜蒜。4锅里热油倒入猪肝快速翻炒至变色铲起控油。5再倒入辣椒翻炒至断生铲起。6再热油爆香姜蒜，倒入猪肝辣椒翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖，老抽快速翻炒均匀即可。
全の美食
1食材：五号菜。2猪肝。3水淀粉。4将猪肝放在案板上切成片。5用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水，捞出控干一些水分。6再加点酱油、料酒、淀粉。7拌匀，腌制一下。8将五号菜洗净，放在案板上切成开，待用。9烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒至熟盛出。10另锅倒油烧热，下入切好的五号菜翻炒一下。11接着，加一些清水煮开至五号菜断生。12然后，合入猪肝，加点盐、鸡精调味翻动一下。13最后，倒入水淀粉勾芡。即成。
花鱼儿
喜欢鲜笋，爽口脆，搭配猪肝、瘦肉，猪肝的甘甜，瘦肉的嫩滑，笋的鲜，一道开胃家常美味。
四月豆
1煮好的猪肝，切片。2芹菜洗净切好。3葱、姜、干辣椒、花椒准备好。4蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉，放在一起，加入适量清水搅拌均匀。5锅内放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。6倒入猪肝、芹菜。7翻炒芹菜断生即可。8倒入料汁。9炒均匀关火。10装盘。11营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。
雨中漫步_kRsJPX
清肝明目，用眼过度的人群经常喝最好不过。
cjyz9595
从小吃到大啦，超喜欢的，再放点瘦肉一起煮汤，味道简直完美啦（我没放哈），想试的小伙伴可以加点瘦肉，不要多哈，50g这样就可以啦。
l5277
猪肝养血补气，营养丰富，再配点泡菜 去腥提鲜。
雨欣欣欣
朋友送我块猪肝，拿回家放冰箱冷藏，本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去，就把它忘了。等看到就过了几天了，已经不够新鲜了，赶紧炒来吃吧。
不做妖精好多年
养生粥来一碗猪肝绿豆粥作用:清热明目，美容润肤功效
诗韵墨香
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1准备食材。2锅中烧热水加一点盐和油，把花菜用开水焯烫一下，过凉备用。3锅中烧热水加一点盐和油，分别西蓝花用开水焯烫一下，过凉备用。4炒锅到油爆香葱姜。5放入花菜翻炒均匀。6加入耗油，糖，盐炒匀。7再把西兰花放入翻炒。8最后加入水淀粉，鸡精，香油炒匀关火。
红豆厨房
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
