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挺喜欢吃各种菌菇，味鲜口感也很好，这次用来炖鸡，炖的时候不用加水，因为几种菇在炖的过程都会出汁水，这么炖出来的鸡味更香
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梅干菜扣肉是广东惠州的汉族客家特色菜肴。“梅干菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨，两位厨师学成返回后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。传统的烹饪比较复杂，现在用捷赛自动烹饪锅在家也能做出地道的梅菜扣肉了。一起来看看吧！
捷赛私房菜
#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高，美食无需转碟直接端上饭桌开动，很快菜肴就被扫光了，炆出来的好味道！自动炆煮2小时，不粘锅，饭后清洗轻轻松松，一抹一过一擦，又恢复了原貌，好样的！跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧，说不定看完你就会心动了呢~
Q猪宝宝
酱香推挤煲香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，同时又给人带来越吃越丰富的感受。色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。在这乍寒的季节里，吃上一锅香气四溢的酱香鸡腿煲是一件再过瘾不过的事情了，嘿嘿！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
碌鸭是由碌鹅改变的，味香浓，是广东一道名菜
左邻有梨
家人很喜欢吃有咖喱味的菜肴，做菜炒、焖、炖、煲、烩都尝试过调入咖喱粉，每次都说好好味。咖喱有增进食欲，还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。羊肉中调入咖喱粉，去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出，开胃不油腻。适当的添加了一些腐竹，美味的让人忍不住放下筷子，羊肉的油脂香气渗透到绵软的腐竹上面，真是绝妙的味蕾触感。
食尚煮易
每当做到肉肉食谱就想到这么一句话，“肉肉虐我千万遍，我待肉肉如初恋”。有亲说不就是吃个肉嘛，说得这么肉麻。哈哈。 咱们小时候，吃得最多就是肉肉呀，还有自家养的鱼呀，鸭的，纯天然，正宗有机食品，那味道最让人留恋啦。 最爱吃爸爸炒的回锅肉，每次家里买肉回来，我们帮忙烧火做饭，把肉入锅，我来烧火煮肉，煮好之后，看爸爸切肉，看爸爸炒肉，还会配些芹菜，蒜苗，或是芥菜梗同炒，出锅前喷洒入酱油，哗……装碗后就想伸手拿一块啦。这个事情嘛，偶尔会犯那么一回，从小就是个吃货，还是爱做饭的吃货哈：其实，不干活会被笑话为懒
余甘果蜜的厨房
萝卜焖牛腩，广州的街头小吃，香味袭人，我觉得应该是继“皮蛋瘦肉粥”和“干炒牛河”后南北饮食文化都非常认可接受程度较高的一款菜肴/小吃，平日里又或者特别是寒冷的冬季，在家里熬上一锅，浓浓的牛腩味，伴着性寒的白萝卜在锅内焖煮翻腾的味道，我相信许多喜欢这道小吃的小伙伴们一定忘不了，这几天天气冷夹着下雨，最暖心又能唤起童年回忆的莫过于一锅萝卜牛腩，冬季最期待的一款美食。
黑猫警长kitchen
这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜，家里人不太喜欢吃鱼头，我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口，内部软嫩鲜美。无论从视觉，嗅觉还是味觉都是无法抗拒的诱惑
孩妈美食
三五知已，朋友聚会，一大锅热腾的羊肉。
壹号炖品世家
鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点，开盖的那一瞬间，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里，围着一锅热气腾腾的鸡煲，吃个酣畅淋漓，全身温暖的感觉简直无法描述。
花漾清凝
1备调料柱候酱、花雕酒2二锅头、姜葱蒜3鹅肉洗净切块，尽量沥干水分4炒锅烧热煸炒姜葱蒜出香味5加入鹅肉继续煸炒至鹅肉变色没有水分6加入柱候酱炒匀上色，7倒入二锅头8翻炒均匀，点火，燃烧后倒入花雕酒调味9完成调味生后倒入煮锅开始焖制约30分钟，鹅肉酥软即可出锅10醉鹅完成。开吃！
CSD817
1五花肉洗干净，切块。猪肉是带皮的，不喜欢吃的可以切掉哦！2猪肉倒入瓦锅，注入清水没过猪肉3加入冰糖，盐4加入其他调味料5大火煮十分钟，中火再顿30分钟。6香砰砰
柔昊琳琪
咖喱牛腩属于东南亚菜，主要原料是牛腩、土豆、洋葱，口味是香，工艺是煮，烹饪难度属于中级。牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉，适宜于红烧及炖。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩菜肴具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
柔昊琳琪
特别喜欢吃九记的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己动手丰衣足食了。
毫无代价唱最幸福的歌
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
