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快到周末了，小圃给大家分享一道硬菜，最近小小圃迷恋上了锅包肉，尤其是放了番茄酱的，深得小伙伴们喜爱，一周要往饭店跑好几回，没办法，小圃学了这道锅包肉，没想到味道真的不错呢~关键是孩子吃自己做的肯定比外面买的更健康哦~对于脾胃很不好的宝宝尽量少吃肉或油炸食物，因为小小圃一直在喝五珍粉，脾胃调理的很不错，几乎没有他不吃的东西，也很少有脾胃不舒服的时候，相比以前瘦瘦的小体格，能长到现在的“大高个”，我真的很欣慰，吃五珍粉1年以来，身高直增10公分，稳稳占据了班级里的最后一排（捂脸）哈哈，不过我还是很开心，现在的
纯纯的早餐
1猪里脊切成条状，用刀背拍打几次。2放料酒，盐和鸡蛋清腌15分钟。腌好后用淀粉拌匀。3锅中倒油，小火烧热，放入肉，炸1分钟左右。4炸至肉表面发白捞出。5油锅调至中大火，放肉复炸。6肉表面金黄捞出即可。7另起一锅，放适量番茄酱，白糖，白醋，水，小火熬。8同时准备少量水淀粉。9番茄汁熬至起小泡泡，加入适量水淀粉，熬匀。关火，倒入炸好的里脊肉，拌匀出锅即可，最后撒上白芝麻。
eileen장
1里脊肉切条（顺纹切）切完之后用清水清洗两遍，去除肉中血水，然后用手挤干肉中水分。2肉中放入少许的料酒，盐，胡椒粉抓匀上劲，放入少许玉米粉再次抓均上劲，倒入少许油封住肉中水分。3坐锅点火倒油，油4成热时放入肉丝快速打散，翻炒一会儿肉变色后盛出备用。4小火，锅中底油放入甜面酱快速翻炒，炒香后加入少许清水，料酒，老抽，糖，最后淀粉勾芡。5倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅。6将炒好的肉丝倒入黄瓜丝和葱丝一边就可以开吃了。
舌尖居士
一款健康放心的肉松，做法超简单。
楊尐妮
传统的鱼香肉丝配菜较少，用杏鲍菇与肉丝搭配，增加食物的多样性。
线线3896
内脂豆腐这样蒸着吃即有肉的香味，又软嫩多汁，蒸菜还很健康，大家可以试试。
龙卷风中的小猫
1备食材。2里脊洗净，用刀拍几下切成条，放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。3面粉、淀粉和半只蛋液共置一碗中。4加水调成稠糊，再将腌好里脊条放入稠糊中。5净锅入油烧至六成热，将挂糊的里脊条逐一放入锅中初炸。6炸至里脊外皮发硬时捞出。7待油温升至七成热时，下入里脊复炸。8将里脊复炸至色泽金黄，熟透时捞出。蘸椒盐食用。
英英菜谱
今天的这一大锅开胃美容解馋汤，取材简单，做法也不难，但味道着实让人称赞，原因就在一个“酸爽鲜美”。酸——西红柿原汁原味，鲜——蟹味菇娇嫩鲜美、肉片柔嫩鲜香。临锅前再撒一把香菜，红红绿绿的，煞是好看！喝一口汤，酸美至脾胃，再来一片肉，入口即化。哈哈，别看这肉片支棱着，但用小嘴一抿就能化为肉末，因为有个好方法，屡试不爽，您可一定要记住噢！
Meggy跳舞的苹果
现在正是韭苔上市的季节，韭薹长得有些像蒜薹，质脆鲜嫩，有生津开胃，增强食欲，促进消化的功效。
小丫superstar
香气浓郁，酸甜可口，夏季下饭菜。
Eynn
最近宝贝不太爱吃饭饭，所以趁着放假改善下伙食，没想到还算买账，那些怕自己辛苦半天宝宝不吃的宝妈不妨试试喔
小卷卷得麻麻
1黑木耳用淘米水（或者饮用水）泡发。2清洗干净。3菜花清洗下，花和杆分离。4将杆切片。5锅中放适量水，烧开加入少量盐。6加入一点油。7先将处理好的菜花杆倒入。8倒入菜花。9断生后捞出。10倒入黑木耳20秒捞出。11处理好的菜花木耳。12里脊肉切丝，放入淀粉抓匀。13起油锅，倒入处理好的肉丝，翻炒均匀，倒入酱油，翻炒均匀。14盛出备用。15切葱花。16另起油锅，放入葱花爆香。17倒入处理好的菜花，翻炒。18倒入黑木耳，翻炒。19加入处理好的肉丝。20翻炒均匀。21加入盐。22翻炒均匀，盛出。23成品图。24
荔冬2015
香酥可口 做法很简单希望她长大自己做
老板鱼的疯狂nEj5q
哇里脊肉这样做比锅包肉还好吃。
Doctor_mtNXLM
1里脊切片，放入少许料酒，胡椒粉，酱油抓均上劲，放入少许玉米淀粉再次抓均上劲，放入少许油封住肉中水分。2葱姜切碎，蒜切片。3磕2个鸡蛋，泡发好的木耳撕成小朵，黄瓜洗净切片。4先将鸡蛋炒好装盘。5另起锅点火倒油，葱姜蒜爆香放入肉片翻炒，翻炒几下放入少许酱油。6肉片8成熟时先放入木耳翻炒一会儿，然后放入黄瓜片和鸡蛋，翻炒均匀放入少许酱油，盐糖，鸡精，勾薄芡即可出锅。7成品。
舌尖居士
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
