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1苔菜洗净切寸段。2过热水淖一下。3香菇洗净。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入肉片煸炒。6放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。7添加料酒、酱油。8放入香菇翻炒。9添加适量水少煮片刻。10放入苔菜翻炒均匀。11出锅前放入盐和味精调味即可。12盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
本来想包饺子吃的，想想还是做包子省事点，于是晚上发了面，第二天早晨做的包子，不管怎么说，早晨做饭时间真是很紧~~所以感觉二次发酵时间太短了~~
微雨飞燕
最近有点忙啊，有日子没上菜了.... 这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子，推荐给1岁半以上的宝宝们食用。 像这样的肉丸子，一次可以多做几个，多做几种，冻起来；但是冷冻的时间不要太长，尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、煮汤、煮粥的时候都可以放上几个，又美味又营养。而且丸子的肉不会太硬，也不会太柴；丸子里面还包上了碎碎的奶酪，让宝宝吃起来也很方便，很惊喜啊；相信可爱的宝宝们应该是会喜欢的....
美食佳佳
1原料：绿茄子，土豆，猪肉，大葱，姜，干辣椒，香菜。2土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。3茄子洗净用手掰开，为了好吃，吃的舒服，建议不用菜刀切茄子。4肉切片，干红辣椒切小段，葱姜改刀。5锅中放少量油，先下肥肉把油炒出来，（没有肥肉可直接放瘦肉），荤油出的差不多了继续倒入瘦肉煸炒。6肉片炒香后加入葱姜干红辣椒。7少量花椒粉爆香。8倒入茄子，茄子用小火慢慢炒。9茄子炒到吃透后再加土豆继续炒2分钟。10倒入酱油。11加清水末过土豆和茄子。12小火，盖上锅盖儿炖到土豆和茄子烂透注意汤别收干啊，留点汤拌米饭特别好吃呢。
花开成海
1原料：酸菜，猪肉（最好五花肉），粉丝，干红辣椒，花椒，葱，蒜。2洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用。猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里加入一勺料酒腌制一会儿。肥肉切片。3葱姜蒜干红辣椒各改刀。粉丝用凉水泡一会儿，不要泡太久。4锅烧热倒入凉油，下腌制好的肉丝滑散，加入一勺生抽，炒至变色捞出碗里备用。5不用洗锅，继续倒入肥肉，熬成荤油。建议多放一些肥肉，因为酸菜吃油，多放一些会好吃一些，即使不放瘦肉也一样好吃。6.熬出荤油后倒入葱姜蒜花椒以及干红辣椒炒香。7加入
花开成海
哈哈。。大家好。我又来了哦。上一次的“千层猪肉饼”，至今有3700多次的阅读量了，虽然对一些高手级别的美食家来说不足为奇，但是对我这个初出茅庐的小菜鸟来说，已经是很大的满足了，再次谢谢大家的支持。。。。这次又是一个小小的创新菜呢。。。大家一定有吃过“猪肉脯”吧，也一定是过“芝士比萨”吧。。但是一定没想过把这两者结合在一起吧。。那就来看看我这个小菜鸟的“混搭”吧。。。
入得厨房的90后
1莴笋去皮洗净切片，青辣椒洗净切丝。猪肉洗净切片，瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。姜切丝，蒜切片，葱切花。2锅里少量油8分热加肥肉煸至微黄，加瘦肉翻炒至变色。3加蒜、姜爆香。4加辣椒酱炒出红油。5加莴笋、青辣椒翻炒1分钟，加少量盐、鸡精翻炒均匀即可。
静妮
1豌豆尖洗净，掐短截。猪肉洗净切丝，加淀粉、生抽、料酒搅拌均匀。葱、姜、蒜、泡野山椒切好。2锅里油8分热加肥肉煸至微卷，加瘦肉翻炒至变色。3加蒜、姜、野山椒翻炒出香味。4加豌豆尖翻炒1分钟。5加适量盐翻炒均匀，加鸡精、葱翻炒均匀即可。
静妮
1豆腐切丁， 猪肉剁末 ，香菇洗净切碎，姜蒜切碎，葱切花。2热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色。3加姜蒜爆香。4加半勺辣椒酱炒出红油。5加香菇翻炒出香菇味儿。6加豆腐、少量盐翻炒均匀。7加适量水大火煮2分钟。8调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁。9淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。
静妮
好久没上菜了，一直很忙，有时候在出差，有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭，特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜，美味啊，呵呵，每次出差前后回到家来妈就会包饺子，感觉很贴切，还是家好，不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。
朙朙·滋味
九江管这个叫菜肉，在湖南时我是不吃这个的，前几天腰痛到坐立不安，便说起做了拔火罐便会好很多，火罐里的水流得下来，湿气很重，朋友是个很注意养生的人，仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确，我爱吃的黄瓜，苦瓜，空心菜，堤蒿，水芹菜，茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西，而且不是时节的吃更会引起身体抗议，这不，戒这些都好几天了，菜场现在是菜肉的天下，没办法，只得吃这个啦。
艾草香
每次假期都懒得煮饭所以就在家做水米粉来吃。
聪慧仪
这款“照烧梅肉”实际上我用的是两种调料，【日式照烧酱】和【蒜香烧烤酱】，之所以采用这种做法，也是源于偶然的一次尝试的结果。记得上次团购的COOL100的【新奥尔良烤肉料】，本来以为会很受欢迎的，结果我儿子说烤鸡翅很好吃但是太油腻了，既然买回来了总归是要消灭掉吧!所以就想到这个方法，把买回的牛肉和猪肉（梅肉部位）分别腌制了一些，也是把两种口味的烤肉料混搭一起腌制的，结果口味超好，没几次就把烤肉料全部消灭掉了，感觉梅肉烤出来要比牛肉的好吃，你可以多腌制一些放到冰箱里，想吃的时候直接拿出来做即可，腌制越久味道就
芷菲
每个人都知道胡萝卜好，让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子，包管他们吵着吃。你看看，前天刚吃过，我女儿又吵着要吃了……嘻嘻！！！这个包子可以蒸和生煎，味道都不错。早上生煎比较快，是不错的一道早点。
夜雨紫轩
1将蒜薹洗净。2切成3公分的段。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入肉片翻炒，添加料酒和酱油。5添加少许水翻炒。6放入蒜薹翻炒，添加盐。7出锅前放入味精调味即可。8出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
@那时花开@
1除黄油外，所有的原料放入盆中，和成面团，柔一会在加入黄油。直到扩展阶段，有一层薄膜，把芝麻柔进去，醒发到2---3倍。2醒发好面团排气，分割三等分，滚圆醒15分钟。3醒发好的园面团用手按一下，擀开在卷起，放入吐司模具中，醒发到8分满，烤箱预热180度，烤35分钟。
805750984
很喜欢吃法棍，即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。（哇，厉害吧！哈哈~ ^-^）在超市买的法棍都很好吃，但也很贵（1.79
jiajiaedustaja
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
