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1买回来的猪头肉改刀2将肉放入容器中，放香菜末3加入所有调料4用筷子拌匀5装盘完成
最初的最美❤
1备料。2完毕。3放入适量糖、味极鲜酱油、醋、耗油和所有配料。4美食完成。5猪头节快乐。小窍门很简单的菜，吃出节日的味道。
焱垚小baby
1猪头肉先焯水。2焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3水煮熟的鸡蛋。4干辣椒、蒜、姜。5大料，店里老板配好的，卤肉很香，具体有多少说不上来，大概认得的有：香叶、小茴、八角、肉桂、肉蔻、草果、良姜、甘草、陈皮、沙姜。6锅中放水，先把大料煮出味道。7倒入酱油，蒜姜干辣椒、再加入料酒、糖、盐，一起煮开。8把肉切成几小块放入酱汁中。9大火煮干后，小火慢煮30分钟即可。10把水煮蛋剥去皮，放入锅中小火炖煮20分钟，关火后浸半小时，让鸡蛋完全吃透味，更香。11成品，自己动手做的绝对比买的好吃。
宸·羽
春天是吃绿色蔬菜的季节；春天的绿叶????菜格外鲜嫩；莴笋俗称“春菜”深绿色的蔬菜；顾名思义青笋是春天的蔬菜????；莴笋清炒，做汤，凉拌，皆宜；叶子，根茎，都是很好的选择；春季正当时；绿色补肝气；
绛姝仙草
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
祯祯宝贝
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
祯祯宝贝
家常菜
羅師奶
1黄瓜去皮和瓤，用刀拍一下，斜着切块。2黄瓜块和胡萝卜片一起放在盆里，放入一匙熟油搅拌均匀。3放入一勺自制辣椒油。4一匙生抽，一匙半白醋，半匙蚝油搅拌均匀。5猪头肉切片放入。6放两小勺糖，半小勺盐，少许味精。7大蒜拍破捣成蒜泥，放入一匙生抽。8上桌前拌入蒜泥酱油，尝试味道。9成品。
lengnina
从肴肉店买的猪头肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣酱炒，肉味浓香，辣味醇厚，是三伏天开胃的下饭菜。
红袖添饭＊
1猪头肉一块，先焯水十分钟，再用清水冲洗，把表面处理干净。2奥尔良腌料。3把猪头肉切成几小块，用小叉子在表面扎上密密麻麻的小孔，为的是让肉更快入味。4倒入奥尔良腌料包、酱油、蚝油和料酒。5涂抹均匀，腌制一个小时。6肉腌好后，放入烤盘，用锡纸包起来。7完全密封包好，置入烤箱，按烤肉键210度，烤40分钟。8时间到肉已熟了，接下来还有程序要操作。9将剩下的腌料汁加点油，用刷子在猪头肉表面刷均匀上下左右全刷匀，让肉完全吃透腌料汁的味。10不需再包裹了，敞开烤，同样的温度继续再烤10分钟。11时间到，肉已完全烤好
宸·羽
不爱吃饭，那就这样炒一盘，鲜辣好下饭。
石榴树2008
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
懂得，爱
1辣椒（这种辣椒特别辣）洗净、去蒂。2滚刀切片。3蒜切碎、猪头肉切片备用。4锅中热油放入辣椒煸炒。5放入猪头肉。6放入生抽、蚝油、盐、蒜末翻炒。7出锅，装盘。
懂得，爱
炒菜吃腻了，来个凉拌吧。各种搭配，也是不错选择。
诗心乖乖
相信卤制的猪头肉一定是很多小伙伴的最爱，可是单独吃比较咸，吃多了也会觉得腻，不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌，卤香的猪头肉搭配清脆的黄瓜，一点点遵循自然的原酿酱油，清香爽口，好吃不腻。
水怜忧
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
