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1食材：青瓜。2猪心（已煮熟）。3蒜片。4生抽、芝麻油。5将已煮熟的猪心放在案板上切成片。6放入大碗中。7将青瓜清洗一下捞出。8放在案板上切成片。9接着，将切成片的青瓜合入猪心中，搁入蒜片，加点盐、生抽、芝麻油拌匀，即可。
花鱼儿
猪心：补虚，安神定惊，养心补血，多吃能改善心虚失眠，惊悸，自汗等症。
向着、阳光走！
1我买的是烀好的猪心 一般熟食店都有 准备一个猪心。2将猪心撕成丝。放入洋葱丝 辣椒油 白糖 海鲜酱油。香菜。抓拌就可以了。3拌好就可以了。简单美味。小窍门可以将洋葱丝先用海鲜酱油拌下再放入猪心。这样洋葱咸淡比较入味。猪心也不会太咸
qiuchunfeng@yeah.net
猪心，养心补血，安神定惊，补虚。
凤记美食
猪心，养心补血，安神定惊，补虚。
凤记美食
1猪心半个清洗干净切片，泡水片刻。2炖锅中加入适量清水，加入猪心生姜片灵芝，隔水炖3小时。3煲好自动保温。4一碗安神助眠汤。
甜甜mimi
猪心，养心补血，安神定惊，补虚。蒜苔，杀菌，通便，防癌。
凤记美食
1准备：猪心一个，姜片四片，枸杞适量。2猪心洗净切成四块焯水。3焯完水捞出洗净备用。4洗净猪心，枸杞，姜片一起放入砂锅中加入适量水，开大火煮至上气转小火煲半个小时，加入盐调味即可食用！5煲好的热汤。6成品图。7切片的猪心汤。
杯小茶
挺爱吃猪心的，炖汤，炒或拌都很好吃。
緣豆兒
猪心肉质细腻，用来当菜吃，有赛牛肉之说，热炒，凉拌，炖汤都非常不错，雪菜和猪心一起炒着吃，放上几个辣椒，吃起来香辣开胃，而且非常鲜美。
乐食记
一道超级的下酒菜。团圆夜当然不能少了它。
等你的每一餐
1猪心洗净切开放入锅中，加料酒。2煮开撇去浮沫继续煮熟。3煮熟捞出。4煮熟的猪心撕碎。5洋葱切丝和猪心放在容器中。6碗中加入一勺老干妈，两勺生抽，芥末油，香油，辣椒油。7加盐，鸡精。8搅拌均匀。9调好的料汁浇在上面拌匀。10放香菜完成。
最初的最美❤
1花胶泡发好猪心切片2加入到炖锅中倒入清水3放入锅中隔水炖3小时4炖好后放入盐调味即可5成品
甜甜mimi
1猪心用清水清洗干净，切成薄片！冷水入锅加姜片和料酒煮开！用冷水洗净沥干。2锅中油稍微多一点，放入姜片和大蒜炒香后加入洋葱辣椒大葱炒出香味！再放入猪心大火快速翻炒一分钟。3加料酒。4加酱油和适量盐，翻炒均匀即可。小窍门1、猪心切薄一点，爆炒一分钟就熟！越炒会越老，所以一定要切薄点！2、本人不擅长拍照，真的…虽然图片丑…但是真心好吃…洋葱也特别的香！一定要加洋葱哦！肉微微有嚼劲，特别好吃！
请叫我猪夫人
1半个猪心切薄片。2豆角切段。3半个胡萝卜切粗丝。4锅热油放入姜片倒入猪心，加一勺白米酒去腥翻炒。5倒入胡萝卜和豆角，加入生抽和蚝油，少许的盐，豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。6不用放水，直接上锅盖焖一下。7焖4-5分钟就可以起锅了。8美味不用等，开吃了。9动手试一试。
南兮·人间烟火
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
