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1选一个椭圆的菠萝→把菠萝外表的略微处理一下→用清水洗净削好的菠萝→在菠萝顶五分之一处切口→把菠萝肉全部掏空，但不要把菠萝掏破了→把菠萝肉用清水泡好。2糯米洗净→在锅里用冷水煮至还剩一点点米心的时候捞起，沥干→用蒸锅蒸熟。3把菠萝肉稍微沥干切碎。4把蒸熟的糯米，切好的菠萝肉，准备好的枸杞、红枣、猪油、糖在盆里混合好→装入掏空的菠萝里面。5在蒸锅里面放入支架→在支架上面放一个单层铁盆→放入菠萝→蒸20分钟可以吃了。小窍门1、白糖，猪油，枸杞，红枣根据个人爱好加入量，但是建议多加一点糖。2、铁盆必须是单层，不
秧秧吖
如果哪一天，你懒得做饭炒菜的话，不如来点焖面吧。我一般偷懒的时候都做上一锅，够一家人吃一餐了。如果吃不完，留着第二天早上，放在煮稀饭的锅上蒸一下，拿来下稀饭吃，太美味了
其实星星寂寞
1枸杞子搅拌成汁2白面团:高粉150克鸡蛋20克牛奶60克猪油5克酵母2克糖20克盐1克全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克鸡蛋20克枸杞子汁50克猪油5克酵母2克盐1克糖20克全放入面包筒里和面30分钟3两面面团放盆里发酵4发酵至2到2.5倍5排空气醒10分钟，将两面团擀开6再将面团叠起7擀成长条8由下往上卷起9放入模具中发酵10发酵至8分满，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟1135分钟出烤箱放凉
花擦擦
俗话说：儿奔生，娘奔死，儿的生日母的难日；在过去医学不发达、女人生孩子不容易是一道砍；而现在不同了，科学发达了，生孩子虽不易但不会有生病危险了；而我们的年龄受过去传统思想教育颇深，所以在长大以后每逢我们儿女过生日都会请老妈吃饭；以前会带着老妈去饭店小聚一下，可如今老妈年龄大了腿脚不太方便；我呢就改在家里亲自煮面，再送给过去给老人家吃，免得老妈来回上、下楼了。这碗面就是在我过生日那天，准备了9样食材，为妈妈做的九鲜小煮面（我们这里的特色面条）；稍许放一点点辣油起味，老妈说：这一大碗，吃的明天都不用吃早饭了，
老方小雨
眼看中秋将至，制作月饼的气氛也越来越浓，圈里的美食达人都开始分享自制的各式月饼，看的我也是蠢蠢欲动，食欲大开，所以今天便拉开架势做了起来。这款香肠酥的想法主要来源于蛋黄酥，因去年曾做过一次蛋黄酥，但感觉馅里的咸蛋黄有点腥味，口感也不是太好，所以一直都没爱上它。不过，正好前几日在珍妮珍馐家购买了几盒香肠，味道挺不错，就想，用它来做月饼应该会很好吃。对，就是把咸蛋黄换成了香肠.....果不其然，最后的结果是“没吃够”。
1粗茶淡饭1
几分钟搞定的葱油饼，特适合上班族
YU的庄园
农家小炒，清香可口，我家孩子喜欢吃的。
新手待进
蛋黄酥是我最爱吃的中式糕点，没有之一。做过几次蛋黄酥，综合了几个方子，也总结了经验教训，做了个比较可行的方子，写得很详细了，新手也能做出美味的蛋黄酥。方子是16个的量，成品每个75--80克。
忧郁土豆
蛋黄酥是我最爱吃的中式糕点，没有之一。做过几次蛋黄酥，综合了几个方子，也总结了经验教训，做了个比较可行的方子，写得很详细了，新手也能做出美味的蛋黄酥。方子是16个的量，成品每个75--80克。
忧郁土豆
1金针姑洗好切成两段备用，大蒜切片。2肥肉相间的猪肉剁碎备用。3锅中到入一大碗高汤《沒有高汤的时候可以放点猪油预热加入水煮开代替》，再把剁好的肉未做成小圆球放入锅中煮一下再到入金针姑一起煮，大约煮5分钟洒入葱花就可起锅咯！哦差点忘了剁肉的时候要放一点点姜未喔！
爱吃…所以爱学！
1胡萝卜切丝备用2青椒切丝备用3猪肉切丝加少许淀粉抓匀备用4锅中放猪油预热先到入猪快速翻炒两下，再到入胡萝卜和青椒丝一起炒熟加适量盐和味级鲜起锅！
爱吃…所以爱学！
1蒜剥好洗净与泡椒一起放入料理机打成泥，静置等待蒜泥氧化。2黄油提前取出软化3用剪刀把虾子的脚剪掉并清洗干净。4三种油放入锅中加热至七八成热后，放入一半的蒜泥焙香5将虾子倒入锅中，放入盐和白砂糖翻炒至虾子变成红色。喜欢吃甜的同学可以多加一点的。6倒入啤酒没过虾子为宜，大火烧开转小火烧10分钟。7关火在锅里泡半小时，可以多泡一会，以便虾子入味8泡软的龙口粉丝，开水锅里煮一下，铺在盘子底部，然后把虾子一只只摆盘，开火将锅里剩下的汤汁烧开，放入留下的另一半蒜泥，稍稍翻炒几下，关火，浇到虾子上，撒上葱花～开动9龙
寻一份安逸_
1自己先弄了猪油2玫瑰馅250g和熟糯米粉30g拌匀，分9个3水皮：面粉120g,猪油37g糖30g盐1.5g 水45g混成面团，保鲜膜包醒发20分钟。油皮:面粉120g猪油43g混成面团,保鲜膜醒发20分钟4擀面皮的过程大家百度一下5180度20分钟，翻过来再十分钟6还不错
夏雪_zXxDFa
葱油面是特色传统面食，也是上海、山东非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口。薯假去上海杭州一行，让我们爱上了这款简单美味的葱油面，试做了一下，感觉和正宗的没差哦????????
忧郁土豆
1选红薯的菜心，洗干净历干水备用2把老蒜切小备用3锅烧红放入猪油，油要多放一点，烧红油放入蒜炒半分钟把红薯叶心倒入锅中爆炒三分钟放入盐，再炒两分钟加入鸡精就可以出锅了小窍门这道菜一定要放猪油大火炒
李欣欣纯手工食品
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
