貌美味香的桃花酥,才最应该是当红流量小花啊~脏脏包成了网红爆款,桃花酥表示不服!来单挑啊!哈哈~油酥:猪油55g,低筋面粉110g,红丝绒精华液少量
Eva小佳的厨房
萝卜丝饼清香、咸鲜,脂肪少,面皮软酥分层,男女老少皆宜。
土豆丁丁2017
做法其实并不困难,主要用心做。不仅好看特别好吃。
余洪13127971028
1滚烫开水300克,500克面粉,2克盐,75克猪油,倒入盆里,用筷子搅拌面粉,和好面团,醒一会!2适量肉馅,酸菜馅,盐,葱姜,蚝油,酱油,生抽,十三香,料酒,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌馅料!3取适量面团,擀圆坯。包入适量馅料!4捏包子褶,包好!5面坯翻过来,擀圆!6锅里适量油,小火煎制,倒入少许水,盖锅盖焖3分钟,翻面!7煎制另一面,倒入少许水盖锅盖,焖3分钟,熟了出锅!8成品!小窍门饼坯小火煎制,控制好温度,不宜大火煎制!
诗韵墨香
1面粉500克,猪油75克,盐2克,开水300克,用筷子搅拌面粉,面团和好,醒15分钟!2肉馅适量,酸菜馅适量,盐,蚝油,酱油,生抽,葱姜香菜,鸡蛋一个(水少许)顺一个方向搅拌馅料!3取适量面团,下剂子!4擀圆坯!5包入适量肉馅,从一边捏好褶!6全部包好!7大火上锅蒸20分钟,熟了,出锅!8成品!9成品!
诗韵墨香
之前打的鼠曲草汁还剩下一盒没用完,今天全都给清空了吧!鼠曲草比艾草的食疗价值高,我不喜欢艾草的味道????因为不是新鲜的鼠曲草煮开了打的,所以今天用到了烫面。
天妈天妈
之前打的鼠曲草汁还剩下一盒没用完,今天全都给清空了吧!鼠曲草比艾草的食疗价值高,我不喜欢艾草的味道????因为不是新鲜的鼠曲草煮开了打的,所以今天用到了烫面。
天妈天妈
1称量好所有材料。2分别把水油皮和酥油皮搅拌成团,平均分成6份。3取一份水油皮包住一份酥油皮。4压成长条状卷起。5重复压一次,卷成小团。6豆沙分成25克一份,中间包入咸蛋黄。7分别用压过的面皮包好豆沙蛋黄馅,团成圆形。8刷上蛋黄液,撒少许黑芝麻。9烤箱175度烤25分钟左右。小窍门注意观察烤箱,如果豆沙爆出来说明温度太高,如果后期颜色较浅说明温度不够,需及时调整。
霞美人
1称量好所有材料。2分别把水油皮和酥油皮搅拌成团,平均分成6份。3取一份水油皮包住一份酥油皮。4压成长条状卷起。5重复压一次,卷成小团。6豆沙分成25克一份,中间包入咸蛋黄。7分别用压过的面皮包好豆沙蛋黄馅,团成圆形。8刷上蛋黄液,撒少许黑芝麻。9烤箱175度烤25分钟左右。小窍门注意观察烤箱,如果豆沙爆出来说明温度太高,如果后期颜色较浅说明温度不够,需及时调整。
霞美人
润细不腻,粉滑面香。
我是狂草
70年代的春节,对于一个东北家庭而言,吃上一顿白面红豆馅的豆包馒头,真是全家人,盼望一年才有的味道!一到小年前后,柴火锅里咕嘟的豆馅,香味满屋,最幸福的是先吃一碗红豆馅拌白糖。那时候的自己想的就是人生何求,能吃一碗红豆馅就满足啦…看看现在琳琅满目的美食,西式的中式的百花齐放,人们的选择的口味无限大,可我确都爱儿时的那个白面豆包。满口香甜和童年的故事!
不着调儿
突然想吃椒盐烧饼,椒香浓郁,咸香满口,配上紫菜蛋花汤,生活需要这种小确幸~????。
坏脾气莲莲
春雨过后,艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来,今天终于做上了。食材:糯米粉400克,玉米淀粉30克,艾草75克 辅料:小苏打1克,猪油5克,开水240克。油豆沙:400克。
余甘果蜜的厨房
酱油炒饭是最简单款式的炒饭,炒一碗好吃的酱油炒饭,不仅米要用好米,酱油也需要用好酱油,用了又伊鲜鲜味酱油炒了酱油炒饭,味道很正,又伊鲜鲜味酱油中加了天然的香菇提取物来增鲜,含盐量也比较低,相对来说是比较健康的,而且无添加给宝宝吃也不错哦~大米用的是五常大米,米好酱油香,成就一碗回味无穷的酱油炒饭。
小董妞@厨房
我喜欢吃焦一点的饼。放入猪油,更香更脆。
伊悠悠
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
天气凉了,食欲大增,总想吃点辣的,今天又是一道下饭的辣菜,鱼香胡萝卜丝。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素 ,钙、铁等营养成分。
西马栀子
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
最近减肥,在大白允许的范围内,我还可以吃点鱼虾类,最近对基围虾异常长草,天热不愿意坐公交,叫大白送到菜场就为了每天买一斤基围虾,白灼或盐水,过分一点的可以烧油爆虾,实在罪过~~~~ 虾头加些大葱可以熬成香香的虾油~~脆脆的焦葱段,只要蘸上薄薄的盐,轻轻咬上一口,葱香满口溢出,待葱段变的绵软后,浓烈的虾油鲜味才会体现出来,总之葱段吸收了虾油的精华部分,弃之不食实在是暴殄天物啦~~~做好的虾油中 会有一些虾膏的沉淀物(因为铲子按压虾头 会把部分虾膏挤压出来),把这些沉淀物另外分离出来,会在炒饭中起到画龙点睛的
一十二
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸