1准备茄子,洗净。2切条。3准备干辣椒和蒜蓉。4锅中放猪油烧热,放入干辣椒段和蒜蓉小火煸香,放入茄条。5中火炒软茄条。6放入一勺黄豆酱。7小半勺甜面酱。8一点点酱油炒匀。9放入小半碗水,盖上锅盖。10大火收汁,放盐,起锅装盘。
笑笑昵
1糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟.趁热倒入白糖.熟猪油。2把米.白糖.熟猪油拌匀备用。3山楂条切小丁.和煮好的银杏。4百花蜜。5碗内刷一层油.撒入切碎的山楂条。6在碗中间放一个红枣.周围摆上银杏。7摆上葡萄干。8铺上一层糯米。9在糯米上铺上一层豆沙馅。10在豆沙上再铺上一层糯米饭.最后撒上余下的山楂条切成的丁和银杏。11蒙上保鲜膜上蒸锅开锅后蒸十分钟。12把蒸好的八宝饭倒扣入另一深碗里。13另起锅倒水.百花蜜.烧开后勾芡(百花蜜也可换成蜂蜜.或白糖)。14把勾好的芡汁倒在八宝饭上即可。15开吃了。
宝宝爱爸爸
只要到过云南的人都知道,米线是云南人生活的一个部分。而小锅米线,以它独特的烹煮方式,鲜香的味道,是百吃不厌的美食。用作早,中,晚餐都是不错的选择。
阅人悦己
1上海青择好洗净,蒜头剁碎备用。2热锅下入猪油,爆香蒜蓉。3上海青入锅翻炒。4翻炒均匀后少许盐调味,酒上一点点水。5加入少许蚝油,鸡精翻炒均匀即可。6成品。
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鲜肉酥饼很多朋友都很喜欢,早就被鲜肉酥饼种草,现在终于拔草了,酥松的饼皮,鲜香可口的肉馅,咬上一口,令人回味无穷。
风意画
鲜肉酥饼很多朋友都很喜欢,早就被鲜肉酥饼种草,现在终于拔草了,酥松的饼皮,鲜香可口的肉馅,咬上一口,令人回味无穷。
风意画
突然馋红豆沙了,来来来,我们来做一个豆沙饼解解馋!
媛芷媛味
1黄花鱼洗净切块。2娃娃菜切长条型,香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小,生姜切片。3高汤。4起油锅,放猪油稍微多一点。5过油迅速捞起。6锅中的猪油再炒香香菇生姜。7放入娃娃菜炒软。8放入高汤,盐巴。9烧开放入黄瓜鱼,放入白糖。10烧开后放入青红椒,鸡精,白胡椒粉,就好了,鲜美的汤,嫩滑的鱼,美美的。
咖啡悠
1面粉加入温水,揉成光滑面团,醒30分钟。2把醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形,刷上猪油,撒上胡椒粉,葱花,切一个切口个人觉得葱花放多点好吃。3顺着一遍卷起来,一边卷一边把边上封口起来,最后揉成一个面团。4用擀面杖擀成扁块。5热锅倒入适量植物油,放入饼,小火煎至金黄。6煎好的葱花饼,切成小块即可。
范范耀文文小仙女儿
又一年的豌豆季来了,春天姐姐又开始了剥豌豆,冻豌豆,吃豌豆的忙碌了。之前介绍了豌豆箜饭,豌豆焖饭,今天要和大家分享这个简易版的豌豆干饭。
春天DIY美食
蛋黄酥趁着余温咬一口,外皮酥脆到掉渣,内馅香软不腻,混着油滋滋的蛋黄超级好吃。
刘蕗Angelia
蛋黄酥趁着余温咬一口,外皮酥脆到掉渣,内馅香软不腻,混着油滋滋的蛋黄超级好吃。
刘蕗Angelia
夏天非常清爽的汤。
敏zhu
天气真是热起来,影响胃口啊,早上一般都煮点粥,搭一点干货,这个酸菜的饼不错,晚上做好,稍微煎一下,晾凉放冷藏,早上煎的时候加一点点水,两面金黄肯定就能熟了,吃一口香喷喷脆脆的,嚼一嚼,酸爽咸鲜,很受孩子欢迎。
小菜一碟的家
1准备所有食材。2把咸蛋蛋清分离留蛋黄放烤盘。3放入烤箱烤熟(6-10分钟)。4烤熟后拿出喷上白酒。5将皮材料放入和面机揉至光滑。6松弛15分钟备用。7酥心揉至光滑均匀。8将皮,心分别切小块(皮15g,心10g)。9皮包心。10幹成长方形。11卷起。12对折。13收口朝下醒一下。14豆沙切块(15g)包住蛋黄。15将酥皮幹圆包住豆沙蛋黄。16将蛋黄打散刷在酥面散上芝麻。17烤箱提前预热中层160度烤25分钟。18烤后焖5分钟在再箱出炉。19成品图。20成品图。小窍门皮面揉至切开是光滑。
kx7748
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
宝宝去年下半年一直生病,免疫力下降,所以准备给她好好调养一下;前几天孩子的姥姥打电话来,说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力,所以跟爷爷说周末买一只鸡,宝宝听见了说要吃乌鸡,家里还有爷爷带来的自己种的黄豆(其实主要是黑黄豆),所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。中午回来,先添了一碗汤给宝宝喝,一口气喝了个光,还要吃,趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿;因为早上赶时间,所以步骤图就没拍了,大家看看成品图就算了啊!
rainbow.zu
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小