1枸杞叶摘下洗净备用。2猪肝瘦肉切片,加入花生油抓匀。3锅中水烧开,放入肉丸。4接着放入猪肝瘦肉片煮开。5烫入枸杞叶,盐,鸡精调味。6煮开即可关火。7成品。
_蒍鉨变乖々
1小白菜择好洗净沥水。2蒜头拍扁剁碎。3热锅放入猪油,煸炒蒜末小许金黄。4放入小白菜翻炒。5加入三勺黄豆酱后继续翻炒至断生。6出锅前再少许鸡精调味。7成品。
_蒍鉨变乖々
酥饼里面加了红糖馅,烤出来很香,咬一口还会爆浆,比买来的好吃太多。
乐食记
酥饼里面加了红糖馅,烤出来很香,咬一口还会爆浆,比买来的好吃太多。
乐食记
1所需材料备齐。2白糖,猪油倒入黑芝麻粉中,用筷子搅拌均匀。3糯米粉加入适量水,揉成面团。(调入水的时候需要慢慢加入)4面皮加入芝麻馅料一次性包好。一次性吃不完,入冰箱冷冻。5水烧开,加入汤圆大火煮10分钟。我加入了黄糖,酒酿。6成品。满满的一碗给这个秋季带来一丝温暖。
逝去的爱情
1水面皮面团做法:面粉150克,加入麦芽糖浆20克,加入60克软化的猪油,搅拌均匀,倒入40克左右开水揉成光滑的面团。油酥面团的做法:将100克面粉与50克软化的猪油充分融合搅拌。。两种面团均放在保鲜膜里醒30分钟。2将两种面团分别分成十小份。3将油酥放在水面皮内。4包法:左手托着,右手用大拇指和食指将面皮从下往上收口。5做好的十个包油酥的面团。6将一个包好油酥的面团擀成长型。7卷起来,盖上保鲜膜醒几分钟。8按扁,上一步动作再做一遍。9取一个卷好的面团,中间用筷子按下。10整理成一个元的面机子。11包上豆
冷水浮萍
1成品,第一次做螺旋酥,猪油的味道,也有小时候的味道。2菠菜洗干净,煮熟,打成汁备用。3倒入面粉揉搓菠菜面团。4揉好的菠菜面团,放20分钟,备用。5做了三种颜色的油酥,还有一种原味的油酥。6油酥部分:面粉加猪油揉成油酥面团,放20分钟备用。7咸蛋黄提前一晚上用玉米油浸泡,然后入烤箱170度烤几分钟备用。8将咸蛋黄用豆沙包好备用。9翻面切口朝下,放入豆沙蛋黄馅。10依次卷起来,放置15分钟。盖上保鲜袋松弛20分钟左右。11将三种不同颜色的油酥包入油皮中,用擀面杖擀成长舌状。12依次做好,入烤箱170度烘烤3
逝去的爱情
1牛肉洗净切块。2准备好大料。3白萝卜切块备用。4锅中放入菜籽油和猪油,油温七成放入郫县豆瓣、大料炒香,再加入蒜蓉、姜片。5将牛肉倒入锅中,加入料酒、白糖、生抽,翻炒两三分钟。6倒入高压锅中,加入两碗水,上气后压20分钟。7将白萝卜倒入高压锅中,再压十分钟。8加入鸡精味精调味,装盘撒上香菜就OK了。
重庆美食频道
牛奶花卷,宝宝超级爱吃。
赏新晴
1水面皮面团做法:150克面粉加入60克猪油,10克白糖,搅拌均匀,加入42克开水揉成光滑的面团,放入保鲜膜醒30分钟。2油酥面团做法:100克面粉加入50克猪油,搅拌揉匀,放入保鲜膜。3200克肉馅放姜末,少许蒜末,盐,糖,料酒,少许淀粉搅拌,再放酱油,香油,炒香的芝麻搅拌。4将水面皮和油酥分别分成十小份。5将水油皮擀成饺子皮大小,油酥放中间。6包起来。7擀成长条卷起来,两头封口。待十个全都做好后,同样再做一遍。8肉馅放入面皮上。9包起来。10包好的面团。11倒扣在托盘中。12表面撒上黑芝麻。13包好的
冷水浮萍
1肉馅、葱花、鸡蛋打碎放入碗中。2加盐、麻油、胡椒粉、生抽顺着一个方向搅拌均匀上劲。3面粉加水和成面团,醒10分钟。4将面团擀成稍薄的一大张面片。5切成四方的小面片。6中间放陷。7对角捏紧。8包成馄炖。9全部包好。10紫菜洗净。11锅里加适量水,放入紫菜大火煮开。12放入馄炖,再次煮开后大火煮三分钟,加盐、生抽、胡椒粉,猪油拌匀即可食用。13成品。
田田_hz13
有人会说青菜放辣椒有没有搞错啊????试试就知道了,我也是在乡下吃过的柴火炒的红菜苔的加了辣椒好好吃哦。
苹果的萍
1麻薯材料称好倒入容器中。2搅拌至无干粉后上锅蒸熟。3蒸熟的麻薯趁热加入黄油。4戴上手套将麻薯和黄油揉匀。5将麻薯分切成每个10g后盖上保鲜膜放置备用。6咸蛋黄取出用高度白酒浸泡一下去除腥味。7泡过白酒的咸蛋黄上锅蒸熟,也可以烤箱烤,蒸好后晾凉将蛋黄每个一分为二,称重大概是8g左右。8红豆沙分成每个17g左右。9肉松加入沙拉酱拌匀。10沙拉肉松馅称重每个8g。11取一豆沙球按扁,放入半个咸蛋黄,沙拉肉松和一个麻薯。12虎口位置将豆沙往上推,包裹紧备用。13油皮材料倒入容器中,搅拌成絮状。14用手揉成光滑的
_蒍鉨变乖々
1麻薯材料称好倒入容器中。2搅拌至无干粉后上锅蒸熟。3蒸熟的麻薯趁热加入黄油。4戴上手套将麻薯和黄油揉匀。5将麻薯分切成每个10g后盖上保鲜膜放置备用。6咸蛋黄取出用高度白酒浸泡一下去除腥味。7泡过白酒的咸蛋黄上锅蒸熟,也可以烤箱烤,蒸好后晾凉将蛋黄每个一分为二,称重大概是8g左右。8红豆沙分成每个17g左右。9肉松加入沙拉酱拌匀。10沙拉肉松馅称重每个8g。11取一豆沙球按扁,放入半个咸蛋黄,沙拉肉松和一个麻薯。12虎口位置将豆沙往上推,包裹紧备用。13油皮材料倒入容器中,搅拌成絮状。14用手揉成光滑的
_蒍鉨变乖々
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼,层层掉酥,玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜,深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢?自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心,做出的一点不比买的差,非常好吃哦~~
咖啡。摩卡
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
每到老公值班的时候,我和女儿吃的就很简单,也不想搞得家里全是油烟,到最后还剩一下一盘又一盘的菜,毕竟“大胃王”不在家,我们娘俩吃的还是有限的。翻翻冰箱,还有几样素菜和一块肉,就“拉郎配”式的随便炒了一盘菜,也不知叫什么,我就给它取了一个好听的名字叫【丝丝小炒】,虽然有点乱,可小丫头很爱吃,一盘菜吃的光光,边吃还不忘奉承我两句,美得我晕乎乎的,哈哈!
sheery的妈妈
我啊,怕会肥,就不加糖不加油,不过口感真是大大打折啊因为没有手机和相机就没为法发真实图片
食壹派