鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼,层层掉酥,玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜,深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢?自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心,做出的一点不比买的差,非常好吃哦~~
咖啡。摩卡
1水油皮食材放入容器中。2和成面团盖保鲜膜醒15分钟。3油酥食材放入容器中。4和成面团盖保鲜膜醒15分钟。5水油皮擀薄放入油酥面团。6包起来。7擀成长方形。8三折。9在擀成长方形。10在三折。11擀成0.3毫米厚的长方形薄片。12两个长边对着卷向中间用刀从中间切开。13分成16个小剂子,每个重大约18克。14这是豆沙馅每个20克。15取一个小剂子擀薄放豆沙馅。16如图包起来,口收紧。17收口向下,稍微按扁一点。18全部包好。19烤箱提前预热上下火230°烤大约12分钟。20出锅了,有点过火了。21成品图。
最初的最美❤
1水油皮食材放入容器中。2和成面团盖保鲜膜醒15分钟。3油酥食材放入容器中。4和成面团盖保鲜膜醒15分钟。5水油皮擀薄放入油酥面团。6包起来。7擀成长方形。8三折。9在擀成长方形。10在三折。11擀成0.3毫米厚的长方形薄片。12两个长边对着卷向中间用刀从中间切开。13分成16个小剂子,每个重大约18克。14这是豆沙馅每个20克。15取一个小剂子擀薄放豆沙馅。16如图包起来,口收紧。17收口向下,稍微按扁一点。18全部包好。19烤箱提前预热上下火230°烤大约12分钟。20出锅了,有点过火了。21成品图。
最初的最美❤
麻花可能很多地方都有,但是我要说的是我最爱的一种吃法,把它放在开水里煮着吃,像煮面条一样煮好再放入配好佐料的碗中,一根一根,就成就一份简单的早餐或者中餐啦????我个人比较喜欢有嚼劲的,烫一小会就好了。不知道其他地方有没这种吃法,麻花这样煮着吃真的很好吃的,家里经常做麻花汤,家常菜大爱之一!有兴趣大家也可以试试哦!
苹果的萍
鲈鱼的鱼肉做了一道菜,剩下的鱼骨也可以加上一些配菜做一道鲜美的菌汤。
harriet1003
无刺软嫩的龙利鱼很适合做这道菜,外酥里嫩,口感不错,没有用面包糠,改用的是玉米面馍馍掰碎和猪油炒制,味道格外清香。有我的地方,就有你避风的港弯。
归宿_v4mV
1油酥材料放入容器中。2揉成面团后盖上保鲜膜备用。3所有油皮材料放入容器中。4揉成有韧性的面团,盖上保鲜膜醒面。5将油皮称重每个15g,油酥每个8g。6油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样将收口捏紧。8擀面仗擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜醒一下。10醒好后再将面皮擀长舌状,第二次擀的面皮宽度比较窄了。11擀好后第二次卷起盖上保鲜膜。12取一面皮两边往中间提起。13再按扁,擀开成圆形。14包入豆沙馅,豆沙馅可称重每个15g左右,也可以随意,自己吃的喜欢馅多的就多点无所谓。15收口收紧后反面按一下按扁。16
_蒍鉨变乖々
1油酥材料放入容器中。2揉成面团后盖上保鲜膜备用。3所有油皮材料放入容器中。4揉成有韧性的面团,盖上保鲜膜醒面。5将油皮称重每个15g,油酥每个8g。6油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样将收口捏紧。8擀面仗擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜醒一下。10醒好后再将面皮擀长舌状,第二次擀的面皮宽度比较窄了。11擀好后第二次卷起盖上保鲜膜。12取一面皮两边往中间提起。13再按扁,擀开成圆形。14包入豆沙馅,豆沙馅可称重每个15g左右,也可以随意,自己吃的喜欢馅多的就多点无所谓。15收口收紧后反面按一下按扁。16
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1将油酥材料放入容器中。2揉成面团后放置一边醒面。3油皮材料放入容器中,搅拌成絮状。4揉成有韧性的面团后醒面15分钟即可。5油皮称重每个15g,油酥每个8g。6取一个油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样收紧口。8擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜。10第一次卷起的面皮再次擀成长舌状。11第二次卷起再盖上保鲜膜。12第二次卷起的面皮两边往中间提起。13按扁后将面皮擀成圆形。14包入豆沙馅,可称重15克左右,也可随意大小。15收口收紧后反面过来按一下。16烤箱预热后上下火150度烤30分钟。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1将油酥材料放入容器中。2揉成面团后放置一边醒面。3油皮材料放入容器中,搅拌成絮状。4揉成有韧性的面团后醒面15分钟即可。5油皮称重每个15g,油酥每个8g。6取一个油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样收紧口。8擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜。10第一次卷起的面皮再次擀成长舌状。11第二次卷起再盖上保鲜膜。12第二次卷起的面皮两边往中间提起。13按扁后将面皮擀成圆形。14包入豆沙馅,可称重15克左右,也可随意大小。15收口收紧后反面过来按一下。16烤箱预热后上下火150度烤30分钟。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,现在正是螃蟹黄多油满之时,做道秃黄油—蟹黄酱应个景。
归宿_v4mV
1包菜洗干净,切好。2放入猪油,倒入包菜,翻炒。3待包菜有点透明色放入盐,鸡精,出锅。
江南勺公子
酸菜豆腐汤在我们这叫脑白金????拿来泡饭最好不过啦????
苹果的萍
真是青菜豆腐各有所爱,搭配在一起,很有营养。娃儿也很喜欢吃!
逝去的爱情
川芎是家乡特色特产,用它来炖汤,滋补养颜。川芎季节的时候,把新鲜的拿来凉拌那是都江堰人家家户户的桌上餐。
敏zhu
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房