鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼,层层掉酥,玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜,深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢?自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心,做出的一点不比买的差,非常好吃哦~~
咖啡。摩卡
1水油皮食材放入容器中。2和成面团盖保鲜膜醒15分钟。3油酥食材放入容器中。4和成面团盖保鲜膜醒15分钟。5水油皮擀薄放入油酥面团。6包起来。7擀成长方形。8三折。9在擀成长方形。10在三折。11擀成0.3毫米厚的长方形薄片。12两个长边对着卷向中间用刀从中间切开。13分成16个小剂子,每个重大约18克。14这是豆沙馅每个20克。15取一个小剂子擀薄放豆沙馅。16如图包起来,口收紧。17收口向下,稍微按扁一点。18全部包好。19烤箱提前预热上下火230°烤大约12分钟。20出锅了,有点过火了。21成品图。
最初的最美❤
1水油皮食材放入容器中。2和成面团盖保鲜膜醒15分钟。3油酥食材放入容器中。4和成面团盖保鲜膜醒15分钟。5水油皮擀薄放入油酥面团。6包起来。7擀成长方形。8三折。9在擀成长方形。10在三折。11擀成0.3毫米厚的长方形薄片。12两个长边对着卷向中间用刀从中间切开。13分成16个小剂子,每个重大约18克。14这是豆沙馅每个20克。15取一个小剂子擀薄放豆沙馅。16如图包起来,口收紧。17收口向下,稍微按扁一点。18全部包好。19烤箱提前预热上下火230°烤大约12分钟。20出锅了,有点过火了。21成品图。
最初的最美❤
麻花可能很多地方都有,但是我要说的是我最爱的一种吃法,把它放在开水里煮着吃,像煮面条一样煮好再放入配好佐料的碗中,一根一根,就成就一份简单的早餐或者中餐啦????我个人比较喜欢有嚼劲的,烫一小会就好了。不知道其他地方有没这种吃法,麻花这样煮着吃真的很好吃的,家里经常做麻花汤,家常菜大爱之一!有兴趣大家也可以试试哦!
苹果的萍
鲈鱼的鱼肉做了一道菜,剩下的鱼骨也可以加上一些配菜做一道鲜美的菌汤。
harriet1003
无刺软嫩的龙利鱼很适合做这道菜,外酥里嫩,口感不错,没有用面包糠,改用的是玉米面馍馍掰碎和猪油炒制,味道格外清香。有我的地方,就有你避风的港弯。
归宿_v4mV
1油酥材料放入容器中。2揉成面团后盖上保鲜膜备用。3所有油皮材料放入容器中。4揉成有韧性的面团,盖上保鲜膜醒面。5将油皮称重每个15g,油酥每个8g。6油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样将收口捏紧。8擀面仗擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜醒一下。10醒好后再将面皮擀长舌状,第二次擀的面皮宽度比较窄了。11擀好后第二次卷起盖上保鲜膜。12取一面皮两边往中间提起。13再按扁,擀开成圆形。14包入豆沙馅,豆沙馅可称重每个15g左右,也可以随意,自己吃的喜欢馅多的就多点无所谓。15收口收紧后反面按一下按扁。16
_蒍鉨变乖々
1油酥材料放入容器中。2揉成面团后盖上保鲜膜备用。3所有油皮材料放入容器中。4揉成有韧性的面团,盖上保鲜膜醒面。5将油皮称重每个15g,油酥每个8g。6油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样将收口捏紧。8擀面仗擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜醒一下。10醒好后再将面皮擀长舌状,第二次擀的面皮宽度比较窄了。11擀好后第二次卷起盖上保鲜膜。12取一面皮两边往中间提起。13再按扁,擀开成圆形。14包入豆沙馅,豆沙馅可称重每个15g左右,也可以随意,自己吃的喜欢馅多的就多点无所谓。15收口收紧后反面按一下按扁。16
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1将油酥材料放入容器中。2揉成面团后放置一边醒面。3油皮材料放入容器中,搅拌成絮状。4揉成有韧性的面团后醒面15分钟即可。5油皮称重每个15g,油酥每个8g。6取一个油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样收紧口。8擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜。10第一次卷起的面皮再次擀成长舌状。11第二次卷起再盖上保鲜膜。12第二次卷起的面皮两边往中间提起。13按扁后将面皮擀成圆形。14包入豆沙馅,可称重15克左右,也可随意大小。15收口收紧后反面过来按一下。16烤箱预热后上下火150度烤30分钟。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1将油酥材料放入容器中。2揉成面团后放置一边醒面。3油皮材料放入容器中,搅拌成絮状。4揉成有韧性的面团后醒面15分钟即可。5油皮称重每个15g,油酥每个8g。6取一个油皮按扁,包入一个油酥。7像包包子一样收紧口。8擀成长舌状。9卷起后盖上保鲜膜。10第一次卷起的面皮再次擀成长舌状。11第二次卷起再盖上保鲜膜。12第二次卷起的面皮两边往中间提起。13按扁后将面皮擀成圆形。14包入豆沙馅,可称重15克左右,也可随意大小。15收口收紧后反面过来按一下。16烤箱预热后上下火150度烤30分钟。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,现在正是螃蟹黄多油满之时,做道秃黄油—蟹黄酱应个景。
归宿_v4mV
1包菜洗干净,切好。2放入猪油,倒入包菜,翻炒。3待包菜有点透明色放入盐,鸡精,出锅。
江南勺公子
酸菜豆腐汤在我们这叫脑白金????拿来泡饭最好不过啦????
苹果的萍
真是青菜豆腐各有所爱,搭配在一起,很有营养。娃儿也很喜欢吃!
逝去的爱情
川芎是家乡特色特产,用它来炖汤,滋补养颜。川芎季节的时候,把新鲜的拿来凉拌那是都江堰人家家户户的桌上餐。
敏zhu
继续意大利美食。今天,做的这款意大利开胃前菜,属于简约版的。之所以叫做简约版,是因为大炒勺偷懒,没自己制作派皮,而是用上一周在超市里买的现成的印度飞饼来制作的。这也是为了照顾那些不善于制作酥皮的朋友们,供大家来参考。另外,家里也没有黄油了,暂时做不了酥皮。现在条件好了,市场繁荣昌盛啥都有,您不会做酥皮也没关系,各大超市里有的是各种不同的冷冻皮料,印度饼皮就不错,呵呵!
大炒勺
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@