1糯米馅材料。2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。3加入糯米粉,快速搅拌均匀。4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。5放入冰箱冷藏1小时左右。6将油皮所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。7油酥所有材料放入盆中,揉成团。8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份,盖上保鲜膜静止30分钟左右。9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。10取一团油皮将油酥包上。11压扁擀平后卷起。12再压扁擀平后卷起。13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。14取一团面团,将两端往中间折叠,再压扁擀成边上薄一点,中间厚一点的圆形。15
蜜糖厨房
1糯米馅材料。2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。3加入糯米粉,快速搅拌均匀。4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。5放入冰箱冷藏1小时左右。6将油皮所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。7油酥所有材料放入盆中,揉成团。8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份,盖上保鲜膜静止30分钟左右。9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。10取一团油皮将油酥包上。11压扁擀平后卷起。12再压扁擀平后卷起。13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。14取一团面团,将两端往中间折叠,再压扁擀成边上薄一点,中间厚一点的圆形。15
蜜糖厨房
1糯米馅材料。2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。3加入糯米粉,快速搅拌均匀。4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。5放入冰箱冷藏1小时左右。6将油皮所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。7油酥所有材料放入盆中,揉成团。8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份,盖上保鲜膜静止30分钟左右。9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。10取一团油皮将油酥包上。11压扁擀平后卷起。12再压扁擀平后卷起。13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。14取一团面团,将两端往中间折叠,再压扁擀成边上薄一点,中间厚一点的圆形。15
蜜糖厨房
好长时间没做面食给孩子,工作很忙,今天心情不错,给孩子做点馅饼吃๑>。
Ppnvhai12迷妮
1面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。2醒发半个小时。3然后分成一个一个。放好。4然后两边放油。5然后擀成面皮。6然后像叠被子一样。叠出波浪。7然后卷起来。8然后擀成薄饼。9然后用保护膜一个一个装起来放冰箱。冷冻。第二早上做早餐。小窍门分成一个一个时,两边都要放油。
等你的每一餐
中秋做了次芋头酥,朋友很喜欢,说喜欢芋头馅少油少糖,还带颗粒,不象外面卖的,太油太甜。上星期买了芋头,又做芋头馅,除了用来做面包,还做了芋头酥,带去公司potluck去了,很受欢迎。
elmonte
中秋做了次芋头酥,朋友很喜欢,说喜欢芋头馅少油少糖,还带颗粒,不象外面卖的,太油太甜。上星期买了芋头,又做芋头馅,除了用来做面包,还做了芋头酥,带去公司potluck去了,很受欢迎。
elmonte
冬天。火锅是很多人的最爱。我不爱吃。而我先生特别爱吃。但是他也从来不带我去外面吃。都是随我吃什么他就吃。去年我自己做过一次。他说特别好吃。以后家里这样做,你也可以。我也喜欢。(因为不吃牛油做的)我选择了黄油和猪油。
等你的每一餐
1菜薹。2菜薹掐成小段,撕下茎上的皮去掉,洗净沥水。3锅里倒适量色拉油和少量猪油,放入菜薹大火翻炒约5分钟。4至菜薹炒熟,加适量盐炒匀即可。5成品。小窍门如果菜薹的茎太粗,可以切成两半。
田田_hz13
网红版星辰系列蛋黄酥,打破传统,外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……
娜娜子????
网红版星辰系列蛋黄酥,打破传统,外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……
娜娜子????
网红版星辰系列蛋黄酥,打破传统,外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……
娜娜子????
1鲫鱼宰杀处理干净,豆腐备用。2蒜姜切大片。3热锅倒入少量猪油放入姜片爆香。4放入鲫鱼。5煎至两面微黄。6放入葱,花椒,盐,米醋 ,蒜片,盐,加入没过鱼身的清水。7大火煮开。8大火煮开放入豆腐,转为小火慢炖,直到汤变的白糊糊的,洒上葱花出锅(喜欢香菜的也可以放一点)。
★小琴儿美食❤️
用核桃做各种小吃,无论在南北方,都被使用的恰到好处,最经典的莫过于这款核桃酥了。我觉得核桃酥简直就是中国版的曲奇,外面酥脆,里面松软,还有浓浓的核桃香。平时当零嘴或是送礼待客,都不错!
食尚煮易
????家常阳春面(1周+)看似简单,原来阳春面是这么的美味,重点在猪油上哦,一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美~阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。
诚赫宝贝帅帅妈
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝