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这天儿越来越冷了，每次炒菜放上桌，没几分钟就冷透了，再加上年底各种忙，干脆就做一个简易版的煲仔饭吧~很适合上班族哟~
27殿
这款酥饼的做法与蛋黄酥一样只不过馅料不一样，这次是芋泥味道不错哦，小伙伴们，动手操作起来吧！
逝去的爱情
这款酥饼的做法与蛋黄酥一样只不过馅料不一样，这次是芋泥味道不错哦，小伙伴们，动手操作起来吧！
逝去的爱情
1芥蓝将根部跟叶子分开切放。2腊肠切片备用。3热锅放入猪油。4腊肠入锅煸炒一下。5放入芥蓝头先翻炒。6再把叶子部分下锅翻炒均匀。7加入盐，鸡精调味，翻炒至芥蓝断生即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
来一颗外酥里咸的蛋黄酥，传统的中式面点，适合春节阖家团圆的时候一起分享哦！
甜妈美食记
来一颗外酥里咸的蛋黄酥，传统的中式面点，适合春节阖家团圆的时候一起分享哦！
甜妈美食记
肉质细腻，开胃驱寒。
我是狂草
小时候的味道。小时候到冬季，蔬菜贵时家里就会做上一大盆豆豉葱汤，袪寒暖胃。
苹果的萍
大鱼大肉吃的多了，来一盘素炒三丝，爽口美味哦。
苹果的萍
1胡萝卜片煮八分熟捞起。2用磨具切好。3日本豆腐也入锅煮透同时把扁豆也煮到九分熟。4将所有食材切好备用，在切一点洋葱在旁边。5豆腐捞起来切块摆盘。6另起一锅下面条。7八分熟即可捞起入凉水，备用。8锅中放猪化油.感冒初愈的小朋友不能吃大约大肉，并且有轻微便秘消化不良等问题，猪油可以辅助缓解肠道干燥，猪油做菜较香也能弥补此期间不能大鱼大肉的那种嘴巴馋的感觉。9蔬菜先炒一炒加适量盐。10倒入面条，加黑胡椒碎。11加生抽。12喜欢西式口味的还可以加一团黄油，也可以忽略此部，直接装盘。13成品。14可以帮小朋友拌匀
黄黄元宝
1茄子洗净。2切条。3西红柿去皮，切条。4锅里加植物油，再加点猪油。炒茄子放点猪油更香。5加葱姜爆香。6下茄条。7翻炒至茄条变软。8加入西红柿，翻炒至西红柿变软。9加生抽炒匀。10加小半碗清水。11烧至茄条熟透，加盐调味。12炒匀出锅。13成品。
烟雨心灵
我是南方人，从小吃大米长大的。以前只会包饺子，饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站，又爱动手折腾，才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼，也是从去年开始琢磨出门道来。 葱油饼我尝试过三种不同的做法，分别有发面、死面、以及烫面的方法。发面的葱油饼是经过酵母发酵，再把面团揉入葱花和调料，擀薄后煎制而成的，口感蓬松而柔软，可是有点费时，上班族或心急的主儿就会觉得很麻烦。心里嘀咕：不就一个葱油饼吗，一两块钱就能搞掂的事情，何苦要大费周章呢？【那是不想下厨的借口，喜欢做美食
食尚煮易
之前去广州旅行，跟妹妹一家在茶楼喝早茶，吃到一个很喜欢的点心，那就是马拉糕。这个糕点有点像米糕，但是比米糕要更蓬松柔软，还带有淡淡香味。做为标准吃货的我，回来就研究了一下马拉糕的做法，这样以后想吃随时可以做。正宗的马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成，这样比较费时。我改良了一下，直接用的低筋面粉、猪油、鸡蛋、牛奶等制作，一个小时不到就可以吃到，简单快手，你也试试吧！
安宝的虎妈
上菜场买了点鳝丝，不油爆也不响油，今天准备学做一道淮扬名菜炒软兜。据说古代氽制长鱼，是将活长鱼用纱布兜扎，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内，氽至鱼身卷曲，口张开时捞出。取其脊肉烹制。成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，犹如小孩胸前的兜肚带，食时，可以汤匙兜住，故名“软兜长鱼”。之前在家我们也会炒鳝丝，但是真正的炒软兜可是有很多讲究的哦！这道炒软兜，炒完，盘中并没有多少卤汁，卤汁全都挂在了膳背的兜中。这样才能称为炒软兜，而不是炒鳝丝哦！喜欢的朋友，一起学做吧！
麦子老妈
我家小朋友喜欢吃虾饺，晶莹剔透像是艺术品，价格6块一个不便宜。面团我玩得还不错，对于难度更大的虾饺我还是想挑战一下。做虾饺要用澄面，也就是小麦淀粉，以前都用它勾芡做汤或者炒菜，这回按照包装袋上面的配方我做了一回虾饺，想不到初战告捷。除了没有外卖的那个颜值和高透明度外，口感什么的都还不错，小朋友夸我真上心，让我以后多做点儿！这让我很受鼓舞。看来只要用心做功课再加上经常练习，这世上没有什么学不会哒！考虑到大蒸锅会有不少的水蒸汽落在虾饺表面，我用了蒸汽烤箱。名字虽然叫烤箱，但是已经具备了蒸的功能，完全不用担心水
Meggy跳舞的苹果
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
