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1南瓜去掉外皮和囊，切成薄片2南瓜放入蒸锅蒸20分钟3蒸熟的南瓜压成泥4准备好面粉5南瓜泥、酵母和糖加入面粉中6搅拌成面絮7揉成光滑的面团，期间加入10猪油继续揉光滑，盖上保鲜膜放温暖发酵至两倍大8发酵好的面团（中间戳一个洞不回缩，面团组织成蜂窝状）9取出面团排气，再次揉光滑10擀成大薄片11紧密卷起，成长条状12切成4cm宽的均匀的剂子13放入蒸锅，冷水上锅，不开火，盖上锅盖，再次醒发20分钟，时间到后开火，大火烧开，出汽后，转中小火，蒸15分钟，关火后再虚蒸3-5分钟就好了14金灿灿的馒头出锅了，真的
芊芊_DOkzbcaviraI
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。算一算已经有好多年没有买来吃了，有些嘴馋，今天买了两斤来做。四川人离不开辣椒，呵呵，泥鳅又是腥味极重的水货，咱就用红烧鱼的方法来做泥鳅，味道重，才能压得住腥味儿~
八维蜜梅
现在的中式点心几乎都离不开甜，吃一块就要齁，再也没有胃口了。趁着假日有空闲，就会做一些中式烧饼，加入多汁的鲜肉，不仅酥脆，还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世界品质大赛，面粉粉质细腻，色泽自然柔和，口感超级劲道，最适合用来做一些烧饼了，是家庭高品质面粉制作食品的最佳选择哦。”
明月舞青衣
1红目鱼去内脏清洗干净，姜切丝铺在鱼上面，锅里烧开水蒸8分钟，蒸好热油泼上去，酱油从。2再淋酱油就可以吃了。3成品图。
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把五彩缤纷的秋天包入水晶饺子里，透过透明的饺皮我们可以看见朦朦胧胧的秋天颜色
清雅小厨
前段时间朋友请客，饭桌上有人点了这道菜，颇受大家欢迎，平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎，第二天我就琢磨着干脆自己做吧，买了两斤多的鱼头，剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单，请客看起来排面，不需要高超的厨艺，却能让大家对你赞不绝口，一起来看看吧。
白茶home
简单快手早餐，营养均衡，有肉有菜，碳水化合物搭配合理，味道鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
此次使用纯瘦肉，因为家里有人一点肥肉都不是，把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹，然后用生粉和少许水抓5分钟左右，可以达到肉质嫩滑，改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种，特别的有香芋冰淇淋、香芋奶茶的那种香芋味，闻起来真香…口感特别的软糯，跟土豆容易成熟，如果土豆炖15分钟，那么香芋就炖10分钟，淀粉含量和口感都很不错，推荐推荐!!
小美的美食谱
玫瑰花饼是一款深受大众喜爱的美食，买过小小玫瑰花饼价位不低，之前自制了玫瑰花酱，何不尝试自制玫瑰花饼，它是很有趣的制作过程自配方又自制玫瑰花酱，当成品出炉瞬间夺目，其外表为淡粉色、掰开后层层酥脆、花香四溢、口感外酥、内馅香甜、一饱家人口福、眼福。
putimama
想吃茭白了????????之前四川之旅带回了干辣椒，这次就来个辣炒茭白丝吧????纯素的，远离猪肉????????
猪仔影
1剩米饭备用2火腿肠和胡萝卜切小丁，玉米粒少许备用3热锅下油打入一个鸡蛋炒散4放入胡萝卜丁和火腿肠十翻炒5把玉米粒下锅一起翻炒6把剩米饭入锅7用锅铲将米饭压散炒匀8少许盐调味，翻炒均匀9炒好的米饭盛在碗中10放入两片芝士片11烤箱上下火160度烘烤15分钟即可12成品13将芝士搅拌均匀再品尝
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1水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克猪油20克和温水90克搅拌均匀静止半小吋2油酥:中筋粉80克猪油70克拌匀静止半小时3将水油皮和油酥各分成10小分4芝麻核桃分10小分5取一水油皮放上油酥6收口搓圆7将面团擀成长条，由上至下卷起8卷好静止10分钟9再将面团擀成长条由上至下卷起，静止10分钟10取一面团放上芝麻核桃馅，收口揉成圆团11压扁放入烤盘中，涂上蛋液，放上白芝麻，烤180度预热5分钟，上下烤20分钟即可12成品图
花擦擦
江南人吃的精细，会把蟹黄、蟹膏挖出来做成“秃（tēi）黄油”。秃，音近似忒，是“只有”或“独有”的意思，黄油是指蟹黄。秃黄油是（吴语）苏州方言。我做的秃黄油里还有蟹肉，不算正宗秃黄油。但是味道还是一样的好吃。
线线3896
口感酥脆香甜，色泽金黄。一道饭后小茶点，也可以很美味。 这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世界品质大赛，面粉粉质细腻，色泽自然柔和，口感超级劲道，最适合用来做一些烧饼了，是家庭高品质面粉制作食品的最佳选择哦。
明月舞青衣
中秋节的时候因为太忙只做了广式月饼，十一放假终于有时间做苏式月饼了
最初的最美❤
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
