1南瓜去掉外皮和囊,切成薄片2南瓜放入蒸锅蒸20分钟3蒸熟的南瓜压成泥4准备好面粉5南瓜泥、酵母和糖加入面粉中6搅拌成面絮7揉成光滑的面团,期间加入10猪油继续揉光滑,盖上保鲜膜放温暖发酵至两倍大8发酵好的面团(中间戳一个洞不回缩,面团组织成蜂窝状)9取出面团排气,再次揉光滑10擀成大薄片11紧密卷起,成长条状12切成4cm宽的均匀的剂子13放入蒸锅,冷水上锅,不开火,盖上锅盖,再次醒发20分钟,时间到后开火,大火烧开,出汽后,转中小火,蒸15分钟,关火后再虚蒸3-5分钟就好了14金灿灿的馒头出锅了,真的
芊芊_DOkzbcaviraI
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。算一算已经有好多年没有买来吃了,有些嘴馋,今天买了两斤来做。四川人离不开辣椒,呵呵,泥鳅又是腥味极重的水货,咱就用红烧鱼的方法来做泥鳅,味道重,才能压得住腥味儿~
八维蜜梅
现在的中式点心几乎都离不开甜,吃一块就要齁,再也没有胃口了。趁着假日有空闲,就会做一些中式烧饼,加入多汁的鲜肉,不仅酥脆,还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,100%澳大利亚进口,而且该面粉荣获世界品质大赛,面粉粉质细腻,色泽自然柔和,口感超级劲道,最适合用来做一些烧饼了,是家庭高品质面粉制作食品的最佳选择哦。”
明月舞青衣
1红目鱼去内脏清洗干净,姜切丝铺在鱼上面,锅里烧开水蒸8分钟,蒸好热油泼上去,酱油从。2再淋酱油就可以吃了。3成品图。
l5277
把五彩缤纷的秋天包入水晶饺子里,透过透明的饺皮我们可以看见朦朦胧胧的秋天颜色
清雅小厨
前段时间朋友请客,饭桌上有人点了这道菜,颇受大家欢迎,平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎,第二天我就琢磨着干脆自己做吧,买了两斤多的鱼头,剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单,请客看起来排面,不需要高超的厨艺,却能让大家对你赞不绝口,一起来看看吧。
白茶home
简单快手早餐,营养均衡,有肉有菜,碳水化合物搭配合理,味道鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
此次使用纯瘦肉,因为家里有人一点肥肉都不是,把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹,然后用生粉和少许水抓5分钟左右,可以达到肉质嫩滑,改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种,特别的有香芋冰淇淋、香芋奶茶的那种香芋味,闻起来真香…口感特别的软糯,跟土豆容易成熟,如果土豆炖15分钟,那么香芋就炖10分钟,淀粉含量和口感都很不错,推荐推荐!!
小美的美食谱
玫瑰花饼是一款深受大众喜爱的美食,买过小小玫瑰花饼价位不低,之前自制了玫瑰花酱,何不尝试自制玫瑰花饼,它是很有趣的制作过程自配方又自制玫瑰花酱,当成品出炉瞬间夺目,其外表为淡粉色、掰开后层层酥脆、花香四溢、口感外酥、内馅香甜、一饱家人口福、眼福。
putimama
想吃茭白了????????之前四川之旅带回了干辣椒,这次就来个辣炒茭白丝吧????纯素的,远离猪肉????????
猪仔影
1剩米饭备用2火腿肠和胡萝卜切小丁,玉米粒少许备用3热锅下油打入一个鸡蛋炒散4放入胡萝卜丁和火腿肠十翻炒5把玉米粒下锅一起翻炒6把剩米饭入锅7用锅铲将米饭压散炒匀8少许盐调味,翻炒均匀9炒好的米饭盛在碗中10放入两片芝士片11烤箱上下火160度烘烤15分钟即可12成品13将芝士搅拌均匀再品尝
_蒍鉨变乖々
1水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克猪油20克和温水90克搅拌均匀静止半小吋2油酥:中筋粉80克猪油70克拌匀静止半小时3将水油皮和油酥各分成10小分4芝麻核桃分10小分5取一水油皮放上油酥6收口搓圆7将面团擀成长条,由上至下卷起8卷好静止10分钟9再将面团擀成长条由上至下卷起,静止10分钟10取一面团放上芝麻核桃馅,收口揉成圆团11压扁放入烤盘中,涂上蛋液,放上白芝麻,烤180度预热5分钟,上下烤20分钟即可12成品图
花擦擦
江南人吃的精细,会把蟹黄、蟹膏挖出来做成“秃(tēi)黄油”。秃,音近似忒,是“只有”或“独有”的意思,黄油是指蟹黄。秃黄油是(吴语)苏州方言。我做的秃黄油里还有蟹肉,不算正宗秃黄油。但是味道还是一样的好吃。
线线3896
口感酥脆香甜,色泽金黄。一道饭后小茶点,也可以很美味。 这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,100%澳大利亚进口,而且该面粉荣获世界品质大赛,面粉粉质细腻,色泽自然柔和,口感超级劲道,最适合用来做一些烧饼了,是家庭高品质面粉制作食品的最佳选择哦。
明月舞青衣
中秋节的时候因为太忙只做了广式月饼,十一放假终于有时间做苏式月饼了
最初的最美❤
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝