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不知道哪天开始，喜欢吃上南瓜了。呵呵，觉得南瓜的味道保持了古时候的口感，吃了很舒服。这样利口利福的蔬菜，当然要给家人多吃了。 前天，买了一整个小南瓜回来，煮了一半当菜吃。剩下的一半今天消灭掉，用来做个南瓜馒头。放了鸡蛋和奶粉，做出来那味道好喷香呀，还放了猪油，于是整个馒头都松软到不得了。连不吃面食的男主人都吃了两个哟。哈哈，明天可以蒸给宝贝女做早餐了，外加一瓶牛奶，健康又营养了。 好象最近不再懒洋洋了,开始有点心思做吃了.于是,又一发不可收拾了,不过今年还是打算以素食为主.过年后,经常吃点清单的食物,
落叶漫天飞
糯米枣的做法大家并不陌生，今天还是介绍糯米枣，不过，做了些改动，让它的软心变的更有‘内涵’，味道更好，营养更全面。
煮妇小食光
小时候爱吃的小吃。
包包变
受妈妈的影响，从小就爱吃面食，尤其是饼，今天尝试一些手抓饼，增加了广式腊肠做夹层，松软酥脆，腊味十足。
yiniwener
1酸辣椒，雷公菌，香葱。2放猪油烧热倒进酸辣椒炒香。3再倒进清冼好的雷公菌，加盐炒二分钟。4放进葱末炒匀。5再放进辣椒油，调味鲜，鸡精，一品鲜煮开即可。6煮好的野味雷公菌。
水青青
1材料：年糕2红苋菜（已洗净）3将年糕放在案板上切成片。4将切好的年糕下入清水锅中煮开。5接着，搁入适量的猪油。6然后，加少许盐。7加少许鸡精调味。8最后，合入红苋菜。9略煮，即成。10盛出装碗，就可以吃吃喽。
花鱼儿
1瘦肉，豆角。2瘦肉剁成肉末，豆角切碎，香葱适量。3烧油倒进豆角翻炒。4倒进 清水烧开。5烧开.6再倒进肉末，煮二分钟.7调入调味鲜，鸡精，葱末烧开出锅。8肉末豆角汤即成。
水青青
1把面粉，糖，蛋液，猪油，水全部混合均匀2把面粉，糖，蛋液，猪油，水全部混合均匀3揉成光滑柔软的面团，水看情况放。。一定要揉成柔软的面团，不能太干。。4将面团分成13份，分别揉成圆球，静置松弛半个小时，可以用保鲜模或湿布5第二步做油酥：中筋面粉80克，猪油50克。。6把面粉和猪油混合并联断揉搓，直到成团。。将揉好的油酥面团同样分成13份。7第三步开始来做糯米馅：糯米粉70克，细砂糖70克，水110克，炒熟的白芝麻30克。猪油35克。。8把水，细砂糖，猪油一起倒入锅里。。大火煮开至沸腾，然后转小火。9立刻倒
小鱼的美食168
1把面粉，糖，蛋液，猪油，水全部混合均匀2把面粉，糖，蛋液，猪油，水全部混合均匀3揉成光滑柔软的面团，水看情况放。。一定要揉成柔软的面团，不能太干。。4将面团分成13份，分别揉成圆球，静置松弛半个小时，可以用保鲜模或湿布5第二步做油酥：中筋面粉80克，猪油50克。。6把面粉和猪油混合并联断揉搓，直到成团。。将揉好的油酥面团同样分成13份。7第三步开始来做糯米馅：糯米粉70克，细砂糖70克，水110克，炒熟的白芝麻30克。猪油35克。。8把水，细砂糖，猪油一起倒入锅里。。大火煮开至沸腾，然后转小火。9立刻倒
小鱼的美食168
1把面粉，糖，蛋液，猪油，水全部混合均匀2把面粉，糖，蛋液，猪油，水全部混合均匀3揉成光滑柔软的面团，水看情况放。。一定要揉成柔软的面团，不能太干。。4将面团分成13份，分别揉成圆球，静置松弛半个小时，可以用保鲜模或湿布5第二步做油酥：中筋面粉80克，猪油50克。。6把面粉和猪油混合并联断揉搓，直到成团。。将揉好的油酥面团同样分成13份。7第三步开始来做糯米馅：糯米粉70克，细砂糖70克，水110克，炒熟的白芝麻30克。猪油35克。。8把水，细砂糖，猪油一起倒入锅里。。大火煮开至沸腾，然后转小火。9立刻倒
小鱼的美食168
由于自己家里养土鸡，土鸡蛋的供应不成问题。水蒸蛋由于操作简单，更是家里经常出现的菜，老少皆宜的。
ASE-艳
在农家这是一道很平常的小菜，梅菜几乎是每家每户都腌的。在农村不比在城里什么都可以买，有时种菜也会来不及吃梅菜就成了“应急菜”。农民伯伯还是比较认可这道菜，现在不仅是农民伯伯认可还是每家每户都喜爱的一道菜。
依然美食
我们老家的汤圆和传统的元宵有很大不同，老家大年初一一定要吃汤圆，早上的汤圆要是做得很成功，老人们觉得这新的一年里会很顺。我们老家要提前一个星期按比例与不同温度泡米，打成汁后用口袋沥干水分（吊浆汤圆），做时用热水调和，使劲揉，干湿要掌握好，不粘手，不裂口。相互还不沾，我们决不能让做好的汤圆沾上干粉，煮好的汤圆要晶莹剔透的，光滑的，煮好汤圆的汤是清亮的，用筷子夹不沾筷子，汤圆讲究空心，看上去很大很圆，筷子一夹还有空心的那种声音，我们在水待开的时候开始做汤圆，一个一个小心从锅边滑下去，小火，一直不能大开，过一会
叶子的小厨
我家的馍馍一般都是自己做的，要是懒不想做，就去买一些新鲜的馍馍或者夹饼，我吃馍馍喜欢吃热热的，所以每次买就等刚出锅的，要是凉了，每次都是蒸锅加热，在我的影响下，家里人也都喜欢吃热热的馍馍。这次做的馍馍加了鸡蛋，口感比较松软。做了很多就放在冰箱里冷冻，每次取几个加热，所以每次吃的时候感觉又像新鲜的馍馍一样美味。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
天山可可
参考老杨大哥的苏式鲜肉月饼 。不过我做的是凤梨馅的 。第一次做月饼，吼吼 成功了 。酥得掉渣啊 。。。
我是淘淘妈
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？ &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
