春意盎然,春天象征的一道炒饭,色鲜味美
小帅厨娘
买了面条机不能让它闲着,时不时的压点面条,一包一包分好放冰箱冷冻里,吃的时候不用化冻,直接下锅煮,很是方便。加点蔬菜汁,压成彩色面条,吃的时候倒也爽心悦目。
悠哈厨房
1温水化开2克盐,用盐水和面,揉成一个光滑的面团,然后盖上盖子静置20分钟。2面盆里加入淹没面团一半高的清水,用手抓洗面团。这样清洗6次。3将清洗面团的水倒在一个大盆里,然后将面浆水用细网漏勺过滤掉里面的细碎面团。4过滤好的面浆倒在盆里,静置6-7小时。放置6-7小时以后的面浆会分为两层。最下面是面浆,上面是清水。5然后轻轻的倒掉上面的清水,留面浆。6敞口锅里烧开一大锅水,平盘刷少许植物油,舀一勺面浆倒在平盘上。然后将平盘用夹子拖进开水锅里,隔水加热。7平盘放进开水锅里,小火加盖焖煮3分钟左右。取出平盘后
杜鹃花美食
很荣幸获得亚马逊橄榄油的测评活动。 这次测评的品牌是西班牙原装进口皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。非常喜庆的500ml2瓶的礼盒装。用特级初榨橄榄油凉拌会使蔬菜或水果的口味发挥到更好,口感更丰富滋润。
给宝贝做的饭
紫甘蓝抗衰老
蔷wei
紫甘蓝的营养价值大家都知道,但多数人都用来拌着吃。糊塌子和紫甘蓝,咱来个新搭配吧。
冬季心情
土豆沙拉还是上学的时候学的一道菜。那时候假期回家就买了土豆、苹果、火腿肠,沙拉酱也是自己制作:用一个鸡蛋黄,把油烧热,趁热一滴滴加入蛋黄中,用筷子搅动,慢慢的筷子可以插在熟油蛋黄做成的沙拉酱里了,算是大功告成,大概做个沙拉酱需要个把小时,但是也吃得乐悠悠。现在超市有卖现成的沙拉酱,口味也多样,甜咸原味的,我这次用的是香甜味的沙拉酱,拌了土豆、火腿肠、苹果、柚子,味道好极了。
金凤栖梧
1原材料。2将紫甘蓝切成丝,圆葱切丝,青红尖椒切圈,小西红柿对半切。3将所有原材料放入一个大的容器,加入蒜沫。4加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。5美味如此简单。
眉儿美食
夏季来临,各种凉拌菜又走上餐桌。五颜六色的蔬菜拌成凉菜,既不损失营养,又是餐桌上的一道风景线。
冬季心情
1准备娃娃菜和紫甘蓝备用。2买的是切面煮好用凉水过凉备用。3紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。4洋葱和木耳切丝备用。5胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用。6炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。7葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。8炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。9肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。10再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。11菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。12面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀。13好后关火放入味精提鲜即可。14盛盘即可享受美味哦!15时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦!16再配上
祯祯宝贝
吃了都说好吃的糖醋大萝卜!~
clbd
生活要多姿多彩,吃要多好“色”,五色五味养五脏,不同颜色的食物有着不同的营养素,种类越多营养越丰富,口感也丰富,大多孩子不爱吃蔬菜,给宝宝做五色食物吧,鲜艳的色彩让人充满食欲,摆个可爱的造型让美食充满乐趣,让宝宝多吃蔬菜,妈妈要想办法......
叶子的小厨
自己做的手擀面比外面卖的吃起来更筋道,一次可以多做些冰冻起来,想吃的时候随煮随吃也很方便呐
大尘zi
荔枝紫甘蓝,酸甜的紫甘蓝中融入了荔枝的清甜,荔枝中又有着淡淡蔬菜的酸甜。一道类似甜品的小菜,为你的餐桌增添一分新意。
冬季心情
中午婆婆要求吃蛋炒饭,好吧,我觉得我有时间拍下做菜步骤了,偷笑~~~将时蔬混合蛋炒饭,营养全面又让人赏心悦目,还花不了多少时间,有兴趣的亲们可以尝试下。哈哈????
门口罗雀的寂寞
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨