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黄澄澄，香喷喷，吃一口想两口，欲罢不能。正宗的手抓饭一定要呈现出黄澄澄的颜色。
冬天的泥鳅
土豆丝炒牛肉我老公的最爱哦。隔三差五就出现在我家餐桌上，荤素搭配让怕胖的妹妹也可以敞开肚皮吃啦。
苹果的萍
之前但凡有蒜瓣和肉同煎的菜都很容易把蒜瓣煎糊，这道蒜香牛仔骨把不剥皮的蒜瓣当作另一主料，蒜皮既保证了蒜香又保护了蒜瓣的口感，回锅后的牛仔骨便可添新的风味。
Ximing
一款家常味的烤饼介绍给大家哈，非常简单的制作，里面放了孜然碎和辣椒粉，可以当正餐也可以是零食或茶点，吃起来其乐融融，又不用担心热量超标，这款孜然味烤饼适合各种群体，现推荐给大家了！
小妞_hebycE
通过卤制，油炸，炒制，排骨既有卤料的香味，又有油炸的焦香，还有辣椒和花椒的麻辣，真的让你停不下嘴，再倒上一杯啤酒????，爽！
八月小水
1准备食材，鸡脯肉一块2一切二备用3用厨房锤拍散（如果没有厨房锤可以用菜刀背）4加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，两茶匙料酒拌匀5加入孜然半茶匙，辣椒粉一茶匙拌匀腌制二十分钟左右6鸡蛋一个调匀备用，准备生粉，面包糠7腌制好的鸡脯肉均匀的排上一层生粉8再裹上一层蛋液9均匀的沾上面包糠10依次裹好静置五分钟左右11起油锅倒入适量的底油烧至五成热下锅炸制12改中小火炸至金黄捞出控油即可13成品14成品，用刀切一下即可！
厨娘宋宋
1准备配料，泡发的豆腐皮、辣椒面我用的是两种混合，一种粗的，一种细的，芝麻少许2油温烧至六成热，把豆皮放进去炸一下，不要太干哦，不然会太硬了3炸好的豆腐皮沥干油4沥干油的豆皮装盘待用5锅中留少量油倒入辣椒炒香6豆腐皮倒进去翻炒一下，加入少许盐、鸡精、糖7最后加入孜然粉继续翻炒均匀8出锅
pengyi7758
1备好食材2土豆洗净去皮切丁，葱切丝3锅中油烧热4放入土豆丁，炒至变软5放入盐、鸡精、孜然翻炒均匀6出锅，撒上少量葱花小窍门土豆含大量淀粉，油要多放点防粘锅，爱吃辣可以加少量辣椒面，可再加些芝麻味更好。
金凤栖梧
女儿说在食堂吃过这个菜，最近没有了，说有土豆条和香肠用孜然炒的，很爱吃，今天做了这个菜。
金凤栖梧
1将葱，蒜，辣椒切成合适大小，建议用辣一点的辣椒2将油放入锅中，放入蒜片，葱，切碎的辣椒爆香，然后放入十三香，盐，爆到有明显香味3放入粉丝，翻拌一下，（建议粉丝泡一下，变软即可，可以从中间剪成合适大小），然后沿锅边缓缓放入水，不必太多，略超过粉丝，放入少许十三香，老抽，孜然调味，煮至粉丝熟，水没有即可4成品如编辑图所示
木糠xi
闻到孜然的味道自然就联想到羊肉串，肉里还带着蒜香味真是解馋的好东西。
林家食铺
本来是要参加#鸭的N种做法滴#，结果生病导致没参加成，但是不要紧啦，因为好吃的是拿来和大家分享滴！炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦！鸭子性凉有下火的功效！味道棒棒哒！
我是土豆
1鸡心剖开洗净里面的鸡血，下锅用水焯一遍，沥干水。2沥干水后的鸡心用料酒、蚝油、少量盐 腌制十分钟3锅中放少量油，放大料。油温八成热时放蒜沫4炒出蒜香后倒入少量孜然后，放入腌制好的鸡心5后期可酌量再次倒入孜然，放少量盐（因为腌制的时候放了），翻炒2分钟左右。因为鸡心之前用水焯过，且鸡心易熟。6出锅，上菜
che_danny_T
孩子们最爱吃油炸食品，自己动手制作，既简单又安全卫生，还能和孩子一起度过美好的亲子时光，外酥里嫩大概是炸薯片的最高境界了，让美食带给我们美好时光~
向着阳光奔跑吧！
自制薯片，营养健康家宝爱吃薯片，市场上的薯片价格高还不健康在家自制薯片，营养健康又美味
筱筱守妈
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
