烤箱是女人美食梦想的发源地~在家也能用烤箱做出优雅法式小羊排~~
花漾清凝
现在越来越多人喜欢吃筋头巴脑,它粘香软滑的口感确实齿颊留香。
Jia僑丶在美國
尖椒的辛辣+金针菇的顺滑,口感也不错
小不点_June
铁板鱿鱼相信是很多人挚爱,尝尝这个,不输给它哦!解馋神器
Jia僑丶在美國
自从有了坤博黑乐砂锅后,我就喜欢用它来做各种美食,特别是烤的,今在我就用新入手这款黑身白盖的人称“小白”的砂锅来做了一道心心念念了很久的烤鸭。用砂锅做的烤鸭,不仅健康,而且自己配调料,经过充分的腌制,烤出来太美味了,真的是色香味俱全,简直只能用“完美”二字来形容!!!
雅雅杨小厨
玉米,益肺宁心,健脾开胃,不含脂肪,可以长期食用。
凤记美食
街边很多小吃车有卖炸鸡叉,而带回家再吃口感没有那么好了。动动手让美味在最棒的一刻进到嘴巴里!
Jia僑丶在美國
1青红椒切段儿,洋葱、胡萝卜改刀切片,鸡心解冻,用凉水泡一个小时去掉血水,捞出沥干水分,把鸡心用刀从中间切开一分为二,再用凉水泡一会儿,之后清洗一遍去掉鸡心里边血水,锅内放入鸡心、料酒、八角、香叶焯水至八分熟过凉水。另起锅把洋葱胡萝卜焯水(5秒钟),捞出过凉水。2热锅起油,葱姜爆香,放入青红椒和蚝油炒香,再放鸡心翻炒,之后放入洋葱、胡萝卜、和蒜末儿、生抽、食用盐翻炒,最后撒入孜然开大火,再来少许味精搅拌均匀盛盘。3成品
zb博子
一进入十月下旬,羊肉便以一周二至三次的高频率出现在饭桌上,菜式也在不断地创新和变换中。 孜然羊肉是新疆菜,孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,与羊肉一同烹调,理气开胃、驱风止痛、温补气血,不失为冬季的一道佳肴。
烘焙有方~蒸烤教学服务
孜然的诱惑力蛮大的,家里食客不喜欢羊肉,但用孜然作主调料炒的孜然羊肉,却非常喜欢。炒孜然羊肉时添加些洋葱,既提味又增加菜品的营养与功效,很是不错。冬天食用,在满足味蕾的同时还可以增强御寒能力。
尔东叶
1土豆切片洗去淀粉,洋葱切块2土豆片沥水后放入热油锅里3中火炸制边缘金黄色捞出4锅里留少许底油放入洋葱块炒香5放入炸好的土豆片翻炒均匀6加入一勺孜然粉炒匀7加适量盐炒匀出锅8成品孜然洋葱土豆片好吃又下饭
美女天天
孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!
诗韵墨香
小的时候不喜欢吃蚕蛹 虽然觉得他挺好吃 但是也对他敬而远之 因为我爹吓唬我 如果不把里面黑色的东西挑出去肚子里就会生蚕蛹 【欲哭无泪脸】 后来去饭店发现居然有干煸蚕蛹这么可爱无敌的菜 里面已经去除了黑色的内脏 又很酥脆 加上孜然的味道简直让人吃吃吃到停不下来 今天中午想改善伙食 于是很早就去了市场 买到了刚刚上新超级爱动的蚕蛹 开心的做起来~ 顺便把食谱分享给大家 O∩_∩O
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
炒粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽一年四季,空心菜夏季,生菜春,秋,冬季。
小不点_June
1香菇洗净去蒂,用刀在香菇面上滑出十字纹。大蒜去皮切末,放入碗中,加入植物油盐料酒搅拌均匀,备用。2电饼铛,刷一层植物油,预热。3放香菇,扣上盖子。4大约两分钟后,打开盖子,刷上调料汁和孜然,再合上盖子。5大约再烤两分钟即可。
温晓情
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝