烤箱是女人美食梦想的发源地~在家也能用烤箱做出优雅法式小羊排~~
花漾清凝
现在越来越多人喜欢吃筋头巴脑,它粘香软滑的口感确实齿颊留香。
Jia僑丶在美國
尖椒的辛辣+金针菇的顺滑,口感也不错
小不点_June
铁板鱿鱼相信是很多人挚爱,尝尝这个,不输给它哦!解馋神器
Jia僑丶在美國
自从有了坤博黑乐砂锅后,我就喜欢用它来做各种美食,特别是烤的,今在我就用新入手这款黑身白盖的人称“小白”的砂锅来做了一道心心念念了很久的烤鸭。用砂锅做的烤鸭,不仅健康,而且自己配调料,经过充分的腌制,烤出来太美味了,真的是色香味俱全,简直只能用“完美”二字来形容!!!
雅雅杨小厨
玉米,益肺宁心,健脾开胃,不含脂肪,可以长期食用。
凤记美食
街边很多小吃车有卖炸鸡叉,而带回家再吃口感没有那么好了。动动手让美味在最棒的一刻进到嘴巴里!
Jia僑丶在美國
1青红椒切段儿,洋葱、胡萝卜改刀切片,鸡心解冻,用凉水泡一个小时去掉血水,捞出沥干水分,把鸡心用刀从中间切开一分为二,再用凉水泡一会儿,之后清洗一遍去掉鸡心里边血水,锅内放入鸡心、料酒、八角、香叶焯水至八分熟过凉水。另起锅把洋葱胡萝卜焯水(5秒钟),捞出过凉水。2热锅起油,葱姜爆香,放入青红椒和蚝油炒香,再放鸡心翻炒,之后放入洋葱、胡萝卜、和蒜末儿、生抽、食用盐翻炒,最后撒入孜然开大火,再来少许味精搅拌均匀盛盘。3成品
zb博子
一进入十月下旬,羊肉便以一周二至三次的高频率出现在饭桌上,菜式也在不断地创新和变换中。 孜然羊肉是新疆菜,孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,与羊肉一同烹调,理气开胃、驱风止痛、温补气血,不失为冬季的一道佳肴。
烘焙有方~蒸烤教学服务
孜然的诱惑力蛮大的,家里食客不喜欢羊肉,但用孜然作主调料炒的孜然羊肉,却非常喜欢。炒孜然羊肉时添加些洋葱,既提味又增加菜品的营养与功效,很是不错。冬天食用,在满足味蕾的同时还可以增强御寒能力。
尔东叶
1土豆切片洗去淀粉,洋葱切块2土豆片沥水后放入热油锅里3中火炸制边缘金黄色捞出4锅里留少许底油放入洋葱块炒香5放入炸好的土豆片翻炒均匀6加入一勺孜然粉炒匀7加适量盐炒匀出锅8成品孜然洋葱土豆片好吃又下饭
美女天天
孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!
诗韵墨香
小的时候不喜欢吃蚕蛹 虽然觉得他挺好吃 但是也对他敬而远之 因为我爹吓唬我 如果不把里面黑色的东西挑出去肚子里就会生蚕蛹 【欲哭无泪脸】 后来去饭店发现居然有干煸蚕蛹这么可爱无敌的菜 里面已经去除了黑色的内脏 又很酥脆 加上孜然的味道简直让人吃吃吃到停不下来 今天中午想改善伙食 于是很早就去了市场 买到了刚刚上新超级爱动的蚕蛹 开心的做起来~ 顺便把食谱分享给大家 O∩_∩O
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
炒粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽一年四季,空心菜夏季,生菜春,秋,冬季。
小不点_June
1香菇洗净去蒂,用刀在香菇面上滑出十字纹。大蒜去皮切末,放入碗中,加入植物油盐料酒搅拌均匀,备用。2电饼铛,刷一层植物油,预热。3放香菇,扣上盖子。4大约两分钟后,打开盖子,刷上调料汁和孜然,再合上盖子。5大约再烤两分钟即可。
温晓情
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺