1羊排下锅焯水。2焯水的羊排二次下锅加水没过羊排,加葱姜,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽。3加盐。4大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。5羊排放在锡纸上刷油。6烤箱上下火200°烤二十分钟。7撒孜然,芝麻,爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。8出锅了。
最初的最美❤
1起锅烧油下入洋葱炒香。2炒好的洋葱放入锅中垫底。3土豆去皮切片,用清水冲洗淀粉。4油温八成熟下锅炸制金黄色捞出备用。5起锅烧油下入五花肉煸炒。6下入,干辣椒,麻椒,葱姜蒜。7炒出香味。8放一勺老干妈翻炒均匀后,放孜然,芝麻。9放土豆片翻炒,加生抽。10放盐,鸡精,白糖翻炒均匀即可。11盛入碗中完成。
最初的最美❤
1牛腩焯水,2萝卜切块,3将牛腩,萝卜,辅料加入焖烧锅内胆注入水至锅8分满,开锅后再煮30分钟,4放入焖烧锅外锅,盖上盖焖5个钟,5出锅可食!小窍门前一天晚上焖煮,第二天早上就可以喝到热乎乎的牛腩汤啦!
maggie-Tiao
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽,料酒腌制半小时备用。洋葱切丝备用,生姜切丝备用。孜然粉准备好待用。2油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉一分钟捞出待用。3锅内留底油,倒入生姜,洋葱,胡萝卜片大火煸炒一分钟。4加入牛肉大火煸炒一分钟。5调入少许盐。6调入少许孜然粉。7调入生抽。炒均匀出锅。8入盘即可。9成品图。
逝去的爱情
剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人,过年家里来客人,整个烤羊排,那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中,垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情,立马就烘托出来了,特别的撑场面,而且也快捷方便省心,这样可以有时间去做别的菜肴哦。(百度)羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
Qiuyue0815
1金针菇去根洗净沥干水份。2用竹签串起来刷上一层油放在烤盘上。3两面分别撒上盐 孜然粉。4再撒上辣椒粉。5放入烤箱200度烤10分钟左右。6取出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1平菇洗干净。2平菇撕成条。3一个鸡蛋加盐五香粉白胡椒孜然粉。4加面粉水搅拌成面糊。5放入蘑菇粘蛋液。6放入油锅里炸。7炸成金黄色,捞出。8成品。
柳絮1982
美味又卫生,自己有五姑娘,丰衣足食。
teresabian
大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用,对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等,呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等,皮肤上的霉菌,以及滴虫、蛲虫等,都有很好的杀灭和抑制作用,故大蒜有"天然广谱抗生素"之美称。大蒜还有降脂、降压、降血糖和降低胆固醇的作用,常食大蒜可防治高脂血症、高血压、冠心病。
金凤栖梧
猪手肉香十足,肥而不腻 ,款待亲朋好友绝对有面儿。
llx0451
1准备好的食材。2芹菜切段 土豆切条。3芹菜焯水。4准备好的葱姜蒜。5锅中加油加姜和大料。6放入土豆翻炒。7土豆炒到表面微微发焦。8放入芹菜和葱蒜翻炒。9放入孜然翻炒,加酱油和盐调味。10成品。
柳絮1982
在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候,这是一个不错的简易烧烤方式。
JudyDier美食记
大家都喜欢宵夜在外面吃烧烤,外面烧烤的做法不是很健康,那就自己家里做吧。一般是用薄的干做,家人临时想吃,只有厚的。但也是一样的,稍微炸久点就是了。豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南,江南地区。豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。感谢美食天下,愿越办越好。幕后的
重庆强哥jmyWR
今来一款:孜然洋葱炒香干,美味又下饭,简单又营养!
米拉Miira
早餐吃不同的主食,也是一种享受。
小家有女初长成
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子