突然想起做这道独具魅力的葱香牛肉,没想到大受追捧,成了餐桌上的“明星”!
双鱼座米屑儿
500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。
kkgutou
辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试
老杨的厨房
浓香的孜然味,素菜吃出荤菜的感觉。很下饭。
老杨的厨房
地道乡村味,老杨推荐的美味
老杨的厨房
1所有原料。2料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右。3热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来,每两三分钟翻面,大概7.8分钟就好。4然后锅内加水,差不多到淹没到鸭腿一半以上,加入冰糖,盐,料酒,姜片,干辣椒段,小火焖一个小时以上。
冲啊冲
一直很喜欢五花肉的层次感,做出来不干不腻这次买来本是准备做青椒回锅的,但是看见厨房里各样剩余蔬菜,于是就用了一半做了这个五花烤时蔬感觉还不错,糯糯的五花裹着蔬菜……
Jane.Yang
今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法,就试了试,还可以的。
就喜欢做吃的
喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!
小智
今天的重头戏是这个超级下饭的麻辣口儿的烤全鱼,其他菜都是围绕着它搭配的,我们几个主要吃的也是它。来关注一下吧,味道绝对不会让你失望!
小智
1将翅中放入盆中,加入上述材料除麻椒和辣椒面混合,充分腌制约3-6个小时。如果没有辣酱,可以用甜面酱加番茄沙司代替。将麻椒加少许水用小火煮到开,等其凉透后将麻椒水加入混合物中,这样可以使鸡翅做出来稍微有些麻(这个方法还是一个朋友告诉偶滴)。2将腌制入味的翅中放入烤盘中,上面刷少许植物油(防止肉质发紧发干)。鸡翅下面可以放一些土豆片,鸡翅烤好后土豆片上就会渗透剩余的酱料和油,吃起来味道很好。3将涂抹好蜂蜜的鸡翅放置烤炉上,大约10分钟即可。4中途将鸡翅取出,将其翻面再刷一层酱料和植物油,再将辣椒面均匀抹在上
金日来烧烤
一直非常喜欢吃牙签羊肉,那股浓浓的孜然味,一直让人很怀念! 下面就是比较简单的牙签羊肉做法啦,即便如此,还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵,而且自己做的总比饭店的干净卫生很多,吃的放心! 当然,牙签羊肉怎么做才好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油! 因为自己是一个人完成全过程,所以实在没办法全程跟图,只能上个成品图了,前面的准备图经常也因为不想一遍遍的洗手,所以也省略了,嘿嘿!
卿卿我我
1翅根用盐,生抽,胡椒,腌制(盐一次给到位)。2腌制好的翅根摆放烤架进微波炉烤。3用孜然粉,少许盐,油 调制的。4烤5分钟后拿出刷孜然油。5我用的烤肉档,烤了不到20分钟。6考好的装盘。
@那时花开@
面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃
老杨的厨房
1豆干20块。2切成条。3锅内下油(油要比炒菜的油多些)。4小火炒干豆干的水分、两边微黄。5捞起备用。6另起锅,放入2碗水、老抽、鸡精、一点点糖,烧开放入豆干。7大火烧开后,小火卤20-30分钟,大火收汁。8加盐调味后关火,调入辣椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻。出锅装盘即可。
dian_dian1980
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露