突然想起做这道独具魅力的葱香牛肉,没想到大受追捧,成了餐桌上的“明星”!
双鱼座米屑儿
500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。
kkgutou
辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试
老杨的厨房
浓香的孜然味,素菜吃出荤菜的感觉。很下饭。
老杨的厨房
地道乡村味,老杨推荐的美味
老杨的厨房
1所有原料。2料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右。3热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来,每两三分钟翻面,大概7.8分钟就好。4然后锅内加水,差不多到淹没到鸭腿一半以上,加入冰糖,盐,料酒,姜片,干辣椒段,小火焖一个小时以上。
冲啊冲
一直很喜欢五花肉的层次感,做出来不干不腻这次买来本是准备做青椒回锅的,但是看见厨房里各样剩余蔬菜,于是就用了一半做了这个五花烤时蔬感觉还不错,糯糯的五花裹着蔬菜……
Jane.Yang
今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法,就试了试,还可以的。
就喜欢做吃的
喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!
小智
今天的重头戏是这个超级下饭的麻辣口儿的烤全鱼,其他菜都是围绕着它搭配的,我们几个主要吃的也是它。来关注一下吧,味道绝对不会让你失望!
小智
1将翅中放入盆中,加入上述材料除麻椒和辣椒面混合,充分腌制约3-6个小时。如果没有辣酱,可以用甜面酱加番茄沙司代替。将麻椒加少许水用小火煮到开,等其凉透后将麻椒水加入混合物中,这样可以使鸡翅做出来稍微有些麻(这个方法还是一个朋友告诉偶滴)。2将腌制入味的翅中放入烤盘中,上面刷少许植物油(防止肉质发紧发干)。鸡翅下面可以放一些土豆片,鸡翅烤好后土豆片上就会渗透剩余的酱料和油,吃起来味道很好。3将涂抹好蜂蜜的鸡翅放置烤炉上,大约10分钟即可。4中途将鸡翅取出,将其翻面再刷一层酱料和植物油,再将辣椒面均匀抹在上
金日来烧烤
一直非常喜欢吃牙签羊肉,那股浓浓的孜然味,一直让人很怀念! 下面就是比较简单的牙签羊肉做法啦,即便如此,还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵,而且自己做的总比饭店的干净卫生很多,吃的放心! 当然,牙签羊肉怎么做才好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油! 因为自己是一个人完成全过程,所以实在没办法全程跟图,只能上个成品图了,前面的准备图经常也因为不想一遍遍的洗手,所以也省略了,嘿嘿!
卿卿我我
1翅根用盐,生抽,胡椒,腌制(盐一次给到位)。2腌制好的翅根摆放烤架进微波炉烤。3用孜然粉,少许盐,油 调制的。4烤5分钟后拿出刷孜然油。5我用的烤肉档,烤了不到20分钟。6考好的装盘。
@那时花开@
面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃
老杨的厨房
1豆干20块。2切成条。3锅内下油(油要比炒菜的油多些)。4小火炒干豆干的水分、两边微黄。5捞起备用。6另起锅,放入2碗水、老抽、鸡精、一点点糖,烧开放入豆干。7大火烧开后,小火卤20-30分钟,大火收汁。8加盐调味后关火,调入辣椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻。出锅装盘即可。
dian_dian1980
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。
kiss战女
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子