1土豆去皮清洗干净。2葱切葱花,清洗好的土豆用擦丝器擦成丝,或手工切成细丝,我就是手工切的。3土豆丝里加一匙孜然粉、一匙咖啡粉、3克盐、葱花入味。4再加入面粉和清水拌匀。5平底锅烧热刷一层油,摊入适量面糊,中火加热3分钟左右。6翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼呈金黄色熟透即可。
天国的女儿
之所以叫任性的????,就是因为配料够多,选择性障碍的人把想吃的都买了,加一块儿~结果就是卖相不咋地~
姜兜兜
1热锅,倒油,葱姜蒜爆香~2青菜摆底,接着摆入冬瓜~3接着摆入豆腐和鸡蛋丝~4放入平菇 和 肥牛~5倒入由 耗油,生抽,红烧酱油、香其酱和孜然粉调的汁6中火5分钟,小火10分钟,焖3分钟,结束~
catgalaxy
1切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。沸腾后记得捞出浮沫,煮2分钟左右捞出排骨。3热锅下油,油温7成热时放入排骨,煎至金黄色,盛出排骨。4开小火,热底油,姜蒜末煸香,放入排骨,加入蚝油、丹爷原味辣酱、料酒,大火翻炒至料酒收汁。5转中火,加少许盐、生抽、鸡精、两勺孜然粉,翻炒2分钟。6洒入葱花,盛出装盘即可。小窍门1.焯水时一定要冷水下排骨,更容易煮出血水,捞出的浮沫就是血水。2.剁椒和孜然是这道菜好吃的关键,不能省。3.因为剁椒酱、生抽、蚝油本身都
nideyangzi
炸薯条非常受欢迎,但是炸薯条油多,不健康。故很多人望而却步,无油孜然薯条,美味好吃,低卡,可以帮你解馋。
sourcehe
天气突然凉下来了,东北已经告别短袖短裤了。吃点儿羊肉暖暖身吧。 羊肉有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效。将冷冻的羊肉块用机器刮成薄片,急火爆炒,可使羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、肉嫩而略带葱香味。出锅前以适量孜然粉增香提鲜,回味无穷。
寻找桃花岛
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,而且脂肪含量极低。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。而且鱿鱼中胆固醇最高的部位是内
寻找桃花岛
1土豆去皮切片。2入开水中焯五成熟,捞出控干水份。3蒜苗、芹菜切段,红辣椒、洋葱切块,蒜切片。4热锅热油放土豆片煎至两面金黄。5捞出备用。6锅留底油放花椒粒炒香。7加入洋葱、红辣椒、芹菜、生抽、辣椒粉、盐翻炒均匀。8倒入土豆片,洒孜然粉、糖、洒入白芝麻出锅装盘。
天国的女儿
咸鲜滑嫩,掌握了几个小窍门,新手也能轻松搞定
寻找桃花岛
煮鸡蛋的花样吃法,简单好做,主要是孩子们爱吃
林℃煮饭婆
换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。
Petrus柏翠电器
白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合,有助于防止血液中胆固醇的形成,预防心脑血管疾病的发生。白薯能够提供大量的胶原和粘多糖物质,所以能保持动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化和高血压的发生。其次它包含的维生素A和维。健康美食之首选佳品!
紫嫣秀儿
1鸡脯肉洗净对半切开。2对半切开3将对半切开的鸡脯肉。切丁。打小在一关节,不宜太大,不然腌制不入味4切丁后,用盆装起来。倒入调料,用料,看上面辅料配比。5由于有辣椒,我戴上一次性手套,来将它抓匀。大概两分钟。(不怕辣的汉子请随意——)抓匀后的肉腌制5/10分钟6取另一个稍大的盆,倒入面粉约500g.7将腌制好的鸡脯肉放入面粉盆中进行裹粉。首先用手抓匀面粉均匀粘到肉上。然后双手合十进行搓。这是关键的一步。搓,8搓完后用粉筛把肉筛出(没有的用漏网也可以。)然后放入盘子里。第一遍裹粉完成后。取出来过水用水龙头淋
玺之有道。
大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢!!!
肉肉厨
提到烤鱼相信大家一点也不陌生,其实烤鱼相传已有千余年历史。据说川式烤鱼是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味。由于一烤二炖的烹调新变革,让它成为时下的新宠。其口感鲜嫩可口,香味绵长独到,吃过后总是令人恋恋不舍,不经意间烤鱼已成为会友聚餐的美味佳肴。
吾爱烘焙
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao